In veel delen van de VS hebben groentetuinders moeite om een plek te vinden die minstens 6 uur zonlicht per dag krijgt. In het zuidwesten moet je echter vaak bedenken hoe je kunt voorkomen dat je groenten te veel zon krijgen. Maar dat betekent niet dat je niet kunt eindigen met een overvloedige oogst van zelfgekweekte groenten. Het vergt alleen wat doordachte tuinplanning en actief onderhoud van uw gewassen.
Stappen
Methode 1 van 3: Groeien in de unieke omstandigheden van het zuidwesten
Stap 1. Baseer je algemene groeiomstandigheden op je klimaatzone
Buitenstaanders denken misschien dat het zuidwesten van de VS slechts één grote woestijn is, maar bewoners weten van de aanzienlijke klimaatvariaties in de regio. Raadpleeg klimaatzonekaarten van de USDA en uw plaatselijke landbouwvoorlichtingsbureau om een beter idee te krijgen van de groeiomstandigheden waar u woont.
- U kunt hier uw lokale winterhardheidszone opzoeken:
- New Mexico kan bijvoorbeeld worden opgedeeld in 3 primaire klimaatzones, en het gemiddelde groeiseizoen varieert in lengte met meer dan 30 dagen tussen deze zones.
Stap 2. Focus op uw microklimaat voor meer specifieke begeleiding
In het zuidwesten kan uw hoogte of locatie in een beschutte vallei of blootgestelde helling grote invloed hebben op uw lokale klimaat. Dit microklimaat zal een grote impact hebben op uw tuinieren.
- Zelfs binnen een enkele klimaatzone kan het groeiseizoen tot 20 dagen variëren op basis van uw specifieke locatie. Valleien blijven koeler dan heuvels, en zuidelijke hellingen warmen sneller op dan noordelijke, om maar een paar voorbeelden te noemen.
- Medewerkers van landbouwvoorlichtingsbureaus en lokale tuincentra kunnen goede bronnen zijn met betrekking tot uw microklimaat. Maar buren die actieve en succesvolle groentetelers zijn, zijn misschien wel de beste hulpbron!
Stap 3. Ontdek de gemiddelde vorstdata voor waar je woont
De tijdsduur tussen de gemiddelde laatste nachtvorst in de lente en de gemiddelde eerste nachtvorst in de herfst is gelijk aan uw gemiddelde groeiseizoen. Gebruik deze informatie om te beslissen welke groenten u moet planten en wanneer u ze moet planten.
- Zoek naar gedrukte handleidingen of online bronnen zoals deze:
- De gemiddelde vorstdata van Albuquerque zijn bijvoorbeeld 7 april en 4 november.
- De gemiddelde vorstdata van Phoenix zijn echter 6 januari en 3 januari, wat betekent dat het een virtueel groeiseizoen heeft het hele jaar door.
Stap 4. Gebruik zonneverwarming om uw groeiseizoen met enkele weken te verlengen
De overvloedige zonneschijn die overal in het zuidwesten voorkomt, kan worden gebruikt om koude nachtelijke omstandigheden te overwinnen. Door planten te kweken in de buurt van gemetselde muren of donkere landschapsstof over de grond te gebruiken, die beide warmte van de zon absorberen, kunnen planten tot ver in de koelere nachten warm blijven.
- Vang de zonnewarmte op door van laat op de dag tot de vroege ochtend glazen potten over uw zaailingen te plaatsen.
- Verwarm de basis van gewassen zoals tomaten door donkere plastic zakken gevuld met water op de grond eromheen te plaatsen.
- Je kunt ook plastic kweektunnels kopen of bouwen die warmte vasthouden en tegelijkertijd ventilatie mogelijk maken, of zelfs een broeikas naar een hoger niveau tillen.
Stap 5. Gebruik mulch en schaduwbedekking om de temperatuur te verlagen
Als uw probleem brandende warme dagen zijn in plaats van te koude nachten, gebruik dan maatregelen om de zonnestralen van de middag te weerkaatsen of te verspreiden. Een laag van 2-3 cm (0,79-1,18 inch) organische mulch houdt de grond koeler en vochtiger, en witte plastic of zelfs aluminiumfolie bodembedekkingen kunnen een deel van de stralingswarmte van de zon weerkaatsen.
- Gebruik schaduwdoeken om je groenten te beschermen tegen de intense midzomerhitte. Je kunt ook een eenvoudige ramada (een schaduwstructuur gemaakt van palen en takken) bouwen om gedeeltelijke schaduw te bieden.
- 'S Middags schaduw door structuren, bomen of andere planten in uw tuin kan ook bladgroenten en andere, meer delicate gewassen beschermen.
Stap 6. Geef je planten regelmatig water
Regenval alleen is in het grootste deel van het zuidwesten gewoonweg onvoldoende voor moestuinieren. Bovendien zal de brandende dagzon het oppervlaktevocht snel verdampen. Dit betekent dat je een regelmatig waterplan moet opstellen en je eraan moet houden tijdens het groeiseizoen.
- Voordat je zaden ontkiemen, moet je de grond om de 2-3 dagen vrij licht water geven.
- Zodra ze ontkiemen, laat u de bovenste 2,5 cm grond tussen de gietbeurten volledig uitdrogen. Als je water toevoegt, week de grond dan tot een diepte van ongeveer 30 cm, zodat deze vochtig is.
- Afhankelijk van uw bodem en klimaat, kunt u elke 3 dagen of elke 12 water geven.
Stap 7. Geef je planten 's ochtends water om verdamping te beperken
Avondwater geven is OK, maar koele ochtenden zijn de beste tijd om water aan uw gewassen toe te voegen. Als je overdag water geeft, zal de zon veel van het water verdampen voordat het de wortels van je plant bereikt.
Stap 8. Irrigeer uw gewassen in plaats van sproeiers te gebruiken
Sprinklers lijken handig, maar veel van het water dat ze sproeien, verdampt in de droge lucht van het zuidwesten voordat het de grond bereikt. Sprinklers en zelfs tuinslangen kunnen ook korstvorming op het bodemoppervlak veroorzaken, wat de penetratie van vocht en voedingsstoffen remt.
- Druppelirrigatie, met behulp van gelijkmatig verdeelde druppellijnen die door uw tuin slingeren, vermindert waterverspilling en brengt het vocht precies daar waar het moet zijn.
- Voorbevloeiing, waarbij waterkanalen langs de verhoogde rijen voor de planten lopen, is ook populair in het zuidwesten. Je vult de voren regelmatig met water en laat het vocht opnemen in het wortelstelsel van je planten.
Methode 2 van 3: Populaire groenten planten en oogsten
Stap 1. Plan je beplanting volgens een lokale gids
Neem voor advies contact op met uw plaatselijke landbouwvoorlichtingsbureau of tuincentrum. Om 2 voorbeelden te noemen, plant volgens de volgende schema's in het centrum van New Mexico of de regio Phoenix (hieronder gescheiden door //):
- Aardappelen: april tot begin mei // januari tot februari
- Knoflook: half september tot half november // oktober
- Tomaten: binnen vanaf half februari, buiten eind april // half juli tot half augustus
- Uien: half februari tot half maart // augustus tot april
- Wortelen: half februari tot maart, juli // augustus tot april
- Zomerpompoen: half april tot juni // half augustus tot half september
- Erwten: half februari tot half april // half september tot februari
- Paprika's: binnen vanaf maart, buiten van half april tot half mei // half februari tot maart, juli
- Maïs: half april tot juni // half februari tot half april, eind juli tot augustus
Stap 2. Acclimatiseer bepaalde gewassen naar buiten nadat ze binnen zijn gestart
Populaire groenten zoals tomaten en paprika's zijn goede kandidaten om binnen te beginnen, 6 tot 8 weken voordat u ze wilt verplanten. Ongeveer 1 tot 2 weken voor het verplanten, plaats ze elke dag gedurende een langere tijd buiten, te beginnen met een uur of 2.
- Laat uw planten niet 's nachts buiten staan tot het einde van het afhardingsproces.
- Kies een schaduwrijke plek voor je uithardingsproces en stel je planten langzaam elke dag bloot aan een uur meer direct zonlicht.
- Verminder langzaam uw watergift tijdens het uithardingsproces - bijvoorbeeld van elke 2 dagen naar elke 4, afhankelijk van uw groeiomstandigheden en planten.
- Start planten binnenshuis in potten of trays gevuld met een uitgebalanceerde potgrondmix.
Stap 3. Maak een diagram voor het planten van elk gewas
Of uw tuinperceel nu is voorbereid of alleen op papier bestaat, neem de tijd om te plannen waar u elk type plant wilt plaatsen. Dit zal u helpen uw ruimte te maximaliseren en uw tuinonderhoud en oogst ordelijker te maken.
- Als je een beginner bent, begin dan met 3-5 soorten groenten.
- Raadpleeg uw zaadpakketten en tuingidsen voor de te oogsten lengte voor elke plant. Gebruik dit om te bepalen welke ruimtes later in het seizoen open gaan voor meer beplanting, en wanneer.
- Bepaal welke groenten u als eerste wilt planten en waar u opeenvolgende gewassen wilt planten.
Stap 4. Combineer vroeg- en laatrijpe gewassen om uw opbrengst te maximaliseren
Als ruimte een probleem is, maak dan een plan voor het planten van vroege oogstgewassen naast late oogstgewassen. Je hebt de vroege gewassen geoogst tegen de tijd dat de late gewassen groter worden.
- U kunt bijvoorbeeld laatoogstwortelen of -bieten zaaien naast vroegoogsterwten of -bonen.
- Als ruimte echter geen probleem is, wordt het wieden en oogsten gemakkelijker als u vroege en late oogst in aparte gebieden houdt.
Stap 5. Plaats grotere planten strategisch om schaduw te creëren
Bepaal op uw beplantingsschets de beste plekken om groenten te planten die de voorkeur geven aan koelere omstandigheden. Zo hebben bladgroenten als spinazie en sla het zwaar in de volle zon. Je kunt ze echter wel planten waar ze uiteindelijk wat schaduw krijgen van grotere groenten, zoals tomaten.
- Hogere gewassen die langs de zuidkant van uw tuinperceel worden geplant, zullen meer schaduw creëren voor kamerplanten dan wanneer ze aan de noordkant worden geplaatst.
- Gewasrotatie - het planten van verschillende gewassen op verschillende plaatsen - zal uw tuin na het eerste jaar ten goede komen. Bewaar dus meerdere mogelijke lay-outs "in bestand" bij uw schets voor toekomstig gebruik.
Stap 6. Plant elk gewas volgens de aanbevolen diepte en afstand
Gebruik de zaadpakketten, tuingidsen en deskundige lokale tuiniers voor begeleiding. Om een paar voorbeelden te noemen:
- Maïszaden moeten 1 tot 2 inch (2,5 tot 5,1 cm) diep worden geplant, 8 tot 12 inch (20 tot 30 cm) uit elkaar, in rijen 30 tot 40 inch (76 tot 102 cm) uit elkaar.
- Uienzaden moeten 0,5 inch (1,3 cm) diep worden geplant, 2 tot 4 inch (5,1 tot 10,2 cm) uit elkaar, in rijen 20 tot 36 inch (51 tot 91 cm) uit elkaar.
- Peperzaden moeten 0,25 inch (0,64 cm) diep worden geplant, 12 tot 24 inch (30 tot 61 cm) uit elkaar, in rijen 24 tot 36 inch (61 tot 91 cm) uit elkaar.
Stap 7. Trek onkruid en onderhoud uw tuin regelmatig
Besteed elke dag of 2 tijd aan het water geven, wieden en ander tuinonderhoud. Als je dat niet doet, zul je eindigen met worstelende groenteplanten en overvloedig onkruid dat uren duurt om te verwijderen.
- Knijp de stengels van onkruid precies bij de grondlijn samen en trek de hele wortelstructuur eruit. Dit is gemakkelijker te doen direct na het besproeien van de grond.
- Zet klimplanten op en bind ze vast, zoals stokbonen, en planten met zwaar fruit, zoals tomaten. De groenten zijn vatbaarder voor rot en dieren als ze op de grond worden achtergelaten.
Stap 8. Houd ongedierte uit je tuin
U kunt uw moestuin op verschillende manieren beschermen. U kunt verschillende soorten omheiningen of afdekkingen gebruiken, of afschrikmiddelen gebruiken zoals sprays of vogelverschrikkers. Gebruik trial-and-error om de combinatie van verdedigingen te vinden die het beste werkt tegen je indringers.
Neem, voordat u pesticiden probeert, contact op met een landbouwvoorlichtingsprogramma bij u in de buurt voor advies over uw specifieke plaagproblemen
Stap 9. Oogst groenten op of in de buurt van hun verwachte oogstdatums
Veggie-specifieke oogstgidsen zijn een geweldige hulpbron, maar onthoud dat de oogstdata of details die ze geven slechts schattingen zijn. Vooral voor gewassen met zichtbare vruchten, zoals tomaten, leer visuele signalen te herkennen voor wanneer ze klaar zijn om te oogsten.
Voor groenten met eetbare delen die niet zichtbaar zijn, kun je vaak de stengels of bladeren als richtlijn gebruiken. Uien zijn bijvoorbeeld "precies goed" wanneer hun stelen geel beginnen te worden en ongeveer driekwart voorovergebogen zijn
Methode 3 van 3: Een nieuwe tuinruimte creëren
Stap 1. Maak een composthoop maanden voordat je gewassen plant
Compost die je in de winkel koopt, voedt je grond en planten, maar een thuiscompostering bespaart geld en verbruikt voedsel en tuinafval. U kunt een stapel maken of een bak gebruiken om te composteren.
Maak voor een composthoop lagen van een ongeveer 60/40 mix van bruin (koolstofrijk) en groen (stikstofrijk) organisch materiaal, roer het regelmatig en houd het warm en licht vochtig. Als u deze stapel in de herfst begint, moet deze in de lente klaar zijn om uw tuin te voeden
Stap 2. Selecteer een tuinlocatie met de juiste mix van omstandigheden
Overvloedige zonneschijn is meestal geen probleem in het zuidwesten, dus zoek een locatie met tussen de 6-8 uur zonlicht per dag. Een vlakke ondergrond is ook gemakkelijker te bewerken dan oneffen terrein, maar u kunt indien nodig terrassen maken die loodrecht op de helling van de grond staan.
Omdat water zo kostbaar is in het zuidwesten, is het het beste om uw tuin zo dicht mogelijk bij uw primaire waterbron te plaatsen. Het is makkelijker en goedkoper om uw irrigatiesysteem zo compact mogelijk te houden
Stap 3. Koop bodemverbeteraars op basis van testresultaten
Uw planten zullen sterk worden beïnvloed door de kenmerken van de grond waarin ze worden gekweekt. Test de samenstelling van uw beoogde tuinperceel, zodat u de specifieke meststoffen kunt kopen die meer ideale groeiomstandigheden zullen creëren. Je voegt deze toe wanneer je de grond voor je tuinbed bewerkt.
- Gebruik thuistestkits of pH-testers in de vorm van een sonde om snel de samenstelling van uw bodem te meten, of stuur monsters naar een laboratorium voor een meer gedetailleerde analyse.
- Als u een landbouwvoorlichtingsprogramma in de buurt heeft, kunnen zij mogelijk uw grondmonsters testen en specifieke meststoffen aanbevelen (zoals ammoniumfosfaat of ammoniumsulfaat) om aan uw grond toe te voegen.
- In het ideale geval zou u uw grond elk jaar vóór het plantseizoen moeten testen.
Stap 4. Overweeg verhoogde tuinbedden om uw groeiomstandigheden te verbeteren
Met slechts beperkte doe-het-zelf-vaardigheden kun je verhoogde tuinbedden maken en deze zelf vullen met een ideale grondmix. Verhoogde bedden verbeteren ook uw controle over het vochtgehalte en bieden wat extra bescherming tegen tuinindringers zoals konijnen.
Maak uw tuinbedden niet meer dan 1,1 tot 1,2 m breed, anders kunt u de planten in het midden misschien niet bereiken
Stap 5. Begin met een tuin van ongeveer 100 vierkante voet (9,3 m.)2).
Het is het beste om uw tuin te dimensioneren op basis van het aantal mensen dat actief zal werken om het te onderhouden. Voor een beginnende groentetuinier die alleen werkt, 9,3 m2) - bijvoorbeeld een vierkant van 10 bij 10 ft (3,0 bij 3,0 m) - is een goed uitgangspunt.
Maak een schets van je tuin voordat je gaat graven. Dit diagram helpt u beslissen wat u moet planten, hoeveel u moet planten en waar u alles moet plaatsen
Stap 6. Bereid de grond voor in je nieuwe tuin
Verwijder obstakels van het oppervlak, zoals stenen, en verwijder vervolgens eventueel gras of bodembedekkers met een schop. Bewerk het vrijgemaakte land met een helmstok of handschop tot een diepte van 30 tot 46 cm. Werk in compost en, op basis van uw bodemonderzoek, eventuele bodemaanpassingen. Bewerk vervolgens de grond opnieuw om deze toevoegingen door de grond te werken.
- Breng voor het beste resultaat 10-14 dagen voor het planten mest aan.
- Bel uw lokale nutsbedrijven voordat u begint te graven - u wilt geen gas-, water- of elektriciteitsleiding raken!
Tips
Het belangrijkste dat u kunt doen om uw transplantaties te ondersteunen, is ze geleidelijk bloot te stellen aan uw onbeschermde tuin
Waarschuwingen
- Het is een goed idee om jezelf tijdens het groeiseizoen op de hoogte te houden van het weer. Het zuidwesten is gevoelig voor lange droge perioden, harde wind en koude nachten. Het kan zijn dat u de planten in uw tuin soms speciale bescherming moet bieden als er slecht weer wordt voorspeld.
- Als beren een probleem zijn in uw omgeving, plaats dan geen groente- en fruitresten op uw composthoop.
- Gooi geen hele tumbleweeds op je composthoop, omdat ze erg lang nodig hebben om te ontbinden. Haal ze eerst door een houtversnipperaar.
- Hoge planten bieden schaduw voor slangen op een warme dag. U kunt voorkomen dat u dichtbij komt door uw aanwezigheid kenbaar te maken wanneer u uw tuin nadert. Stamp met je voeten of sla met een schop op de grond. De trillingen zullen er meestal voor zorgen dat een slang wegrent om een rustiger slaapplaats te vinden.
