Het korte groeiseizoen en de strenge winters van het Midwesten maken het tuinieren misschien moeilijk, maar dit is niet waar. Met planning en inspanning kun je nog steeds een overvloedige voorraad groenten van eigen bodem creëren. Zorg ervoor dat u zaden kiest die geschikt zijn voor uw gebied. Start de zaden binnen of plant ze direct buiten. Terwijl uw planten groeien, moet u ze zorgvuldig verzorgen en beschermen tegen ongedierte. Over een paar maanden heb je misschien heerlijke groenten.
Stappen
Methode 1 van 4: Uw tuin plannen
Stap 1. Identificeer uw USDA-zone
USDA-zone geeft aan welke planten het beste zullen groeien in uw omgeving op basis van het klimaat. Delen van het Midwesten variëren van USDA 3 tot zone 6. Dit betekent dat er een breed scala aan planten is die in uw omgeving kunnen groeien.
- Om uw USDA-hardheidszone te controleren, zoekt u hier naar uw postcode:
- Uw USDA-zone kan u ook helpen bij het bepalen van de beste tijd om te beginnen met planten. Iemand in zone 3 moet mogelijk op een later tijdstip beginnen met planten dan iemand in zone 5.
Stap 2. Kies groentezaden die geschikt zijn voor het Midwesten
Vanwege het brede scala aan zones en klimaten in het Midwesten, is het het beste om zaden te onderzoeken op basis van waar je woont. Planten die goed groeien in elk deel van het Midwesten zijn wortelen, bieten, sla, erwten en aardappelen.
Als je in zone 2 of 3 woont, kies dan voor winterharde groenten zoals asperges, spinazie, rapen of uien. Hogere zones, zoals zones 5-6, kunnen meer malse groenten aan, zoals komkommer of pompoen
Stap 3. Kies een plek voor je moestuin
Overweeg voordat je begint met zaaien welk type tuin je wilt. Kies een vrije ruimte buiten voor uw planten zonder grote gebouwen of bomen in de buurt. Zoek een gebied dat minimaal 6 uur zonlicht per dag krijgt, aangezien veel groenten direct zonlicht nodig hebben.
- Als u in de lagere zones woont of als u geen tuin heeft, overweeg dan containertuinieren. In een containertuin blijven de planten in een grote pot in plaats van in de volle grond.
- Als je net begint, markeer dan een perceel van ongeveer 3,0 m x 3,0 m (10 bij 10 voet). Hiermee kun je ongeveer 3-5 verschillende groenten telen. Naarmate u meer ervaring opdoet, kunt u uw tuin uitbreiden.
Stap 4. Test je grond op voedingsstoffen en zuurgraad
Goede grond heeft een pH tussen 6 en 7 en is goed doorlatend. Het moet ook voldoende voedingsstoffen bevatten. Koop een grondtestkit in een tuinwinkel of neem een grondmonster mee naar uw plaatselijke uitbreidingskantoor. Er zijn verschillende manieren om problematische grond op te lossen.
- De gemiddelde pH in het Midwesten kan variëren van 5, wat zuur is, tot 7,5, wat erg alkalisch is. Als de pH te laag is, wijzig dan de grond met kalk. Als het te hoog is, meng dan zwavel door de grond.
- Als de voedingskwaliteit van uw grond slecht is, meng dan mest of compost door de grond. Dit kan ook helpen om de afwatering te verbeteren.
- Vind hier uw lokale county extension office:
Stap 5. Plan uw aanplant rond de eerste en laatste nachtvorst
Lees je zaadpakket om te bepalen wanneer je moet beginnen of direct moet zaaien. Sommige groenten groeien in de lente en andere in de herfst. Vorstdata kunnen per regio verschillen. Neem contact op met uw lokale weerdienst om te zien wanneer uw gemiddelde nachtvorst optreedt.
- In zones 3-4 vindt de eerste nachtvorst meestal in september plaats. De laatste nachtvorst vindt meestal plaats in april of mei.
- In de zones 5-6 vindt de eerste nachtvorst meestal plaats in september of oktober. De laatste nachtvorst vindt meestal plaats in maart of april.
- Lees de verpakking van uw zaden om te zien hoe u uw zaailingen moet beginnen. Sommige zaailingen beginnen binnen voor de laatste nachtvorst en worden vervolgens buiten getransplanteerd na de laatste nachtvorst. Andere worden voor of na de laatste nachtvorst buiten gezaaid.
Methode 2 van 4: Zaailingen binnenshuis kweken
Stap 1. Start de zaailingen voor de laatste nachtvorst
Over het algemeen worden zaailingen binnen gestart voor de laatste nachtvorst. De meeste groenten worden 4-6 weken voor de laatste nachtvorst gestart. Controleer uw zaadpakket om te zien wanneer u het uwe moet beginnen.
Stap 2. Vul elk compartiment van een zaailingtray met potgrond
Je kunt benodigdheden krijgen bij een tuinwinkel, kwekerij en sommige bouwmarkten. Kies een potgrond die geen aarde bevat. Deze mixen worden aangeduid als 'zaailingmixen'. Vul elk compartiment tot aan de bovenkant.
Zaailingtrays bevatten individuele sleuven voor elke zaailing. Ze zijn een handige en gemakkelijke manier om uw groentezaailingen te starten
Stap 3. Begraaf 1 zaadje in elke pot of cel van de tray
Plaats het zaadje op de grond en druk het met je vinger naar beneden. Sommige zaden moeten dieper zijn dan andere, dus kijk op de verpakking van je zaden voor meer informatie.
Stap 4. Spuit de potmix met water om het vochtig te houden
Een spuitfles geeft net genoeg water voor je planten zonder ze te veel te geven. Spuit direct na het planten van de zaden de potmix zo dat deze vochtig is. Blijf de zaailingen minstens één keer per dag besproeien of wanneer de grond droog lijkt.
Probeer de grond te voelen om te zien of je water moet geven. Als het droog en kruimelig aanvoelt, spuit de zaailing dan met water
Stap 5. Zet de planten op een warme, goed verlichte plek
De temperatuur moet rond de 65-75 ° F (18-24 ° C) zijn met natuurlijk zonlicht of kunstmatige groeilampen. Als je in de winter met zaden begint, is het belangrijk dat ze op een warme plaats worden bewaard. Houd ze uit de buurt van tocht, deuren en ramen. Houd de verwarming in huis aan.
Een raam op het zuiden zorgt voor veel licht voor het kweken van zaailingen. Als het weer vriest, kan een raam echter te koud zijn. Koop dan fluorescerende kweeklampen voor je planten. Houd de planten tot 15 uur per dag onder de lampen
Stap 6. Hard de groenten af door ze langzaam aan weersinvloeden bloot te stellen
Ongeveer 2 weken voordat je de zaailingen buiten plant, zet je de zaailingen een paar uur per dag buiten. Verhoog deze tijd elke dag geleidelijk. Denk er altijd aan om ze voor het vallen van de avond binnen te brengen.
Stap 7. Verplaats de zaailingen na de laatste nachtvorst naar buiten voor een buitentuin
Meestal moeten zaailingen 2-6 weken na de laatste nachtvorst worden getransplanteerd. Lees het zaadpakket om de beste tijd voor uw specifieke groente te bepalen.
Om elke zaailing te planten, graaf je een gat dat iets groter is dan de pot van je zaailing. Verwijder de zaailing voorzichtig met de wortels en plaats deze in het gat. Verspreid aarde rond de zaailing met je handen en plaats vervolgens een laag mulch of gehakseld stro rond de plant
Stap 8. Verplant de zaailing naar een grotere pot voor een containertuin
Kies een grote pot of bak zodat je groente de ruimte heeft om te groeien. De grootte van de pot kan variëren afhankelijk van de groente. Broccoli heeft bijvoorbeeld een doos van 19 liter nodig, terwijl tomatenplanten grote schepelmanden nodig hebben.
- Vul de container met potgrond. Maak een gat dat iets groter is dan de pot van de zaailing. Verplaats de zaailing in het gat en verdeel de potgrond rond de zaailing.
- Zet de potten buiten op een veranda, balkon of andere zonnige plek.
Stap 9. Water en bemest de zaailingen na het verplanten
Of je ze nu naar buiten verplaatst of naar een grotere pot, de zaailingen hebben water en voedingsstoffen nodig. Geef het gebied grondig water met een slang of gieter. Breng 230 g 15-30-15 vloeibare meststof aan op elke zaailing.
Blijf de plant dagelijks water geven volgens zijn behoeften. Elke groente heeft elke week een andere hoeveelheid water nodig. De beste tijd om planten water te geven is in de ochtend
Methode 3 van 4: Zaden buiten zaaien
Stap 1. Markeer rijen voor uw zaailingen
Zet in je tuin elke rij vast door 2 houten palen neer te zetten, 1 aan elk uiteinde van de rij. Bind een touwtje tussen deze stokken om een rechte lijn te creëren. Pak je schop en graaf een greppel direct onder het touw.
- Lees het zaadpakket om te zien hoe diep de greppel moet zijn. Kleine zaden, zoals wortelen, hoeven misschien maar 0,64 cm diep te zijn, terwijl andere zaden, zoals maïs, misschien 5,1 cm diep moeten zijn.
- Houd elke rij ongeveer 1 voet (0,30 m) uit elkaar. Sommige groenten, zoals bloemkool of broccoli, hebben mogelijk meer ruimte nodig. Zoek aanbevelingen op voor rijafstanden voor uw groenten.
Stap 2. Verspreid zaden in de greppel
Sommige groenten, zoals bonen en okra, hebben 3-4 zaden per 30 m nodig. Anderen, zoals sla of bieten, hebben mogelijk tot 10 zaden per 1 voet (0,30 m) nodig. Als je klaar bent met de rij, duw je met je handen aarde over de zaden.
Controleer zoals altijd uw zaadpakket om te zien hoeveel sees u nodig heeft per 1 voet (0,30 m). Onthoud dat je je zaailingen altijd kunt uitdunnen zodra ze beginnen te groeien, dus maak je geen zorgen dat je met te veel zaden begint
Stap 3. Geef de zaden dagelijks water
Zoek op hoeveel water jouw specifieke groente nodig heeft. Geef de zaden water met een gieter of een tuinslang. Als de zaden beginnen te groeien, blijf ze water geven.
Stap 4. Verwijder zwakkere zaailingen nadat de zaailingen ontkiemen
Zoek naar dunne, kleine of hangende zaailingen die niet gedijen. Verwijder deze zwakke zaailingen door ze weg te knippen met een schaar of schaar. Door je zaailingen uit te dunnen, kunnen de sterkere en grotere zaailingen meer voedingsstoffen krijgen om te groeien.
Verdun de groenten zodat er voldoende ruimte is tussen elke overgebleven zaailing. Normaal gesproken moet u ongeveer 0,30 m tussen elke plant laten, maar dit kan per groente verschillen
Stap 5. Bemest je zaailingen nadat ze beginnen te ontkiemen
Sommige groenten hebben meer bemesting nodig dan andere. Anderen, zoals bonen of erwten, hebben misschien geen kunstmest nodig. Als je kunstmest nodig hebt, zoek dan naar een meststof van 15-30-15. Er zijn 2 manieren om kunstmest toe te passen in een buitentuin:
- Meng vloeibare mest met water volgens de instructies op het etiket. Spuit of giet de meststof op de planten. Vloeibare mest moet vaker worden toegepast, soms eens in de 1-2 weken.
- Meng droge mestkorrels door de grond rond de plant. Dit hoeft maar een of twee keer te gebeuren tijdens het groeiseizoen.
Stap 6. Voeg mulch toe aan uw tuin om onkruid te voorkomen en de drainage te helpen
Verspreid mulch rond de basis van uw zaailingen nadat ze goed ingeburgerd zijn. Dit betekent dat de zaailing groter wordt en veel bladeren heeft gekregen. Koop mulch in een tuinwinkel of kwekerij. U kunt ook gemaaid gras, dode bladeren of maïskolven gebruiken.
Methode 4 van 4: Zorgen voor een buitentuin
Stap 1. Ontdoe je van ongedierte dat je planten opeet
Ongedierte kan insecten zijn, zoals rupsen of kevers, of grote dieren, zoals herten of wasberen. Als u bijtwonden, verkleurde plekken of andere tekenen van ongedierte ziet, onderneem dan stappen om ze te verwijderen.
- Als je denkt dat bugs de schuld zijn, probeer dan te identificeren welke bug het is. Veel voorkomende plantaardige plagen zijn de aspergekever, bonenbladkever en bladluizen. Koop een insecticide dat is ontworpen voor het insect.
- Om dieren weg te houden, plaatst u hekken rond uw groenten.
- Kunststof rijhoezen kunnen groenten beschermen tegen zowel dieren als insecten.
Stap 2. Verwijder al het onkruid dat in uw tuin opduikt
Zoek minstens één keer per week naar onkruid in uw tuin. In het ideale geval echter, als je een onkruid ziet, trek het dan zo snel mogelijk uit of knip het uit. Probeer indien mogelijk de wortels te verwijderen.
Mulch kan helpen voorkomen dat onkruid groeit
Stap 3. Pluk je groenten als ze rijp zijn
Zoek op hoe u kunt bepalen wanneer uw groente rijp is. Sommige groenten kunnen worden afgesneden. Anderen kunnen worden geplukt of opgegraven. Zorg ervoor dat u dit doet voordat de eerste nachtvorst optreedt.
