U kunt niet alleen geld besparen door uw eigen producten thuis te verbouwen, maar u kunt ook zeker weten of het voedsel biologisch is. Biologisch voedsel is vrij van chemicaliën en wordt gekweekt in met compost beladen grond. Het onderhouden van een biologische tuin kan worden bereikt met een paar tuinartikelen en de kennis van hoe u voor uw planten moet zorgen. Een van die groenten die je misschien in je biologische tuin hebt, is sla, en je kunt leren hoe je biologische sla kunt telen en de voedingsvoordelen van je eigen tuin kunt plukken.
Stappen
Stap 1. Bereid de grond voor op het planten
Zorg ervoor dat de grond een pH-balans heeft tussen 6,0 en 6,8. De grond moet goed gedraineerd zijn en vol met voedselrijke grond die vol zit met compost of oude mest. Slaplanten doen het goed in constante hoeveelheden stikstof, dus breng bloedmeel of compostthee aan op de grond voordat je de zaden toevoegt.
- Als u niet zeker weet wat de pH van uw grond is, kunt u een grondtestkit kopen bij uw plaatselijke tuinwinkel. U moet aarde opscheppen, in de meegeleverde container doen en een bepaald aantal druppels van de teststof toevoegen. Schud de container een bepaalde tijd en vergelijk de resultaten met de kleurgecodeerde kaart van de test.
- U kunt ook contact opnemen met het uitbreidingsbureau van een plaatselijke universiteit om uw grond te laten testen in de faciliteit. Dit is meestal een service op basis van vergoedingen, maar het is mogelijk dat u meer diepgaande resultaten ontvangt.
Stap 2. Graaf een greppel in de grond en plant de slazaden
Slaplanten hebben een kort wortelstelsel, dus je hoeft geen diepe greppel te graven. Plaats de zaden 0,25 tot 1 inch (0,6 tot 2,5 cm) diep.
Stap 3. Bedek de zaden met 1,3 cm aarde
Plaats een extra 3 tot 4 inch (7,6 tot 10,2 cm) organische compost of mulch. Dit houdt de zaden vochtig en voorkomt onkruidvorming.
Als u meerdere slasoorten in uw tuin plant, zorg er dan voor dat u de soorten minimaal 3,66 m uit elkaar plant om kruisbestuiving te voorkomen
Stap 4. Dun je planten uit zodra de zaailingen hun eerste echte bladeren hebben gevormd
Uitdunnen is simpelweg het verwijderen van bepaalde zaailingen zodat uw planten zich kunnen verspreiden. Bladslazaailingen moeten 10,2 cm uit elkaar liggen, terwijl kroppen sla 15,2 tot 20,3 cm uit elkaar moeten staan.
Als je biologische slakroppen, zoals ijsberg, kweekt, streef dan naar een onderlinge afstand van 12 tot 14 inch (30,5 tot 35,6 cm). Slaplanten met één blad moeten 10,2 cm uit elkaar staan
Stap 5. Oogst je biologische sla als de buitenste bladeren ongeveer 15,2 cm lang zijn
Dit zorgt ervoor dat de plant zal overleven nadat de bladeren zijn verwijderd. Je kunt je handen gebruiken om de bladeren overal op de stengel af te scheuren als de bladeren lang genoeg zijn. Ga door met het oogsten van slablaadjes totdat je een middensteel overhoudt. Het kan tot 80 dagen duren na het planten om te oogsten.
Als u kroppen sla gaat oogsten, snijdt u de krop 2,5 cm van de grond af. Er zal een nieuw hoofd voor in de plaats komen
Stap 6. Houd ongedierte op een afstand door middel van biologische methoden
Sla is gevoelig voor konijnen en weinig insecten, waaronder slakken, bladluizen en koolwormen. U moet de sprays opnieuw aanbrengen na elke gietbeurt of regenval.
- Meng voor konijnen 2 eetlepels (29,6 ml). cayennepeper, 2 eetlepels (29,6 ml). knoflookpoeder, 1 theel. van vloeibaar wasmiddel en 20 oz. van warm water. Schud het mengsel en laat het 1 dag buiten staan. Spuit het mengsel op de slablaadjes.
- Om deze insecten te behandelen, kunt u vallen gebruiken voor slakken en lieveheersbeestjes kopen om de bladluizen op te eten. Slakkenvallen kunnen worden gemaakt door een kleine kom te vullen met oud bier; de slakken worden aangetrokken door het bier en verdrinken. Voor koolwormen kun je een spray gebruiken die bestaat uit 1 deel azijn op 3 delen water. Voeg 1 eetlepel (14,8 ml) toe. van vloeibaar wasmiddel en doe alle ingrediënten in een spuitfles. Spray de bladeren overal om de wormen kwijt te raken.
Tips
- Zorg ervoor dat je de slaplanten water geeft. Als de planten te droog worden, wordt de sla bitter van smaak.
- Als je weinig ruimte hebt of geen toegang hebt tot een tuin, kun je je slazaden in een hangende mand of in containers planten en ze langs je vensterbank uitlijnen.
- Sla is een koel-weer-groente, wat betekent dat het gedijt als de temperatuur koeler is. U kunt beginnen met het planten van slazaden wanneer de temperatuur 35 graden Fahrenheit (1,7 graden Celsius) bereikt. De zaailingen kunnen lichte vorst verdragen, maar als de temperatuur onder de 26 graden Fahrenheit (-3,3 graden Celsius) komt, moet je de planten afdekken zodat ze niet doodgaan.
- Als u een constante oogst van sla wilt, plant u elke 10 tot 14 dagen nieuwe slazaden. Je kunt doorgroeien en zaden planten tot er strenge vorst optreedt.
- Je kunt je slazaden binnen beginnen te kweken als het weer te onvoorspelbaar is of als het handiger is. Plaats de zaden op dezelfde diepte als in een tuin, maar plaats ze in wat potgrond in een container. Breng over naar uw tuin zodra het weer boven het vriespunt blijft en de zaailingen beginnen te ontkiemen.
