Als je graag een tuin hebt, maar geen tuin hebt, is hydrocultuur of zonder het gebruik van aarde een solide alternatief. Sla is de gemakkelijkste groente om hydrocultuur te kweken, dus het is een geweldige plek om te beginnen. Zet je hydrocultuursysteem op, verzorg de planten en oogst binnen enkele weken je eerste oogst sla. Als je deze basis onder de knie hebt, kun je het hele jaar door sla van eigen bodem hebben!
Stappen
Deel 1 van 4: Instellen
Stap 1. Kies je favoriete slasoort
De meeste soorten sla kun je hydrocultuur kweken. Tom Thumb is een goede optie als je wat minder ruimte wilt innemen, Bibb-sla is een wat makkelijkere variëteit om te kweken en Romaine werkt goed, maar kost wat meer tijd. Kies de variëteit die u verkiest en houd rekening met de enigszins verschillende vereisten en neigingen die uw specifieke type heeft.
Stap 2. Gebruik een waterkweeksysteem
Er zijn veel verschillende soorten hydrocultuursystemen waarin je planten kunt kweken, waaronder druppelsystemen, NFT-systemen, eb-stroomsystemen, aeroponische systemen en nog veel meer. Watercultuursystemen, waarbij planten direct op het water drijven terwijl hun wortels naar beneden groeien en voedingsstoffen opnemen, zijn het meest effectief en eenvoudig.
Stap 3. Selecteer een groeimedium
Je hebt veel verschillende media-opties om uit te kiezen, waaronder: steenwol, kokosvezel, vermiculiet, dennenkrullen, riviersteen, zand en nog veel meer. Al deze opties hebben positieve en negatieve aspecten, maar als je er één kiest, kun je probleemloos sla telen.
- Rockwool is de meest populaire mediumkeuze en is zowel steriel als poreus. Als je steenwol gebruikt, pas dan op dat het niet te verzadigd raakt. Dit kan leiden tot wortelverstikking, stengelrot en wortelrot.
- Grow rock is een andere populaire optie die een neutrale pH heeft en vocht goed vasthoudt. Dit medium is herbruikbaar als het grondig wordt schoongemaakt, wat gunstig kan zijn voor hydrocultuur in je huis, maar op grotere schaal vervelend kan zijn.
Stap 4. Koop een container die als voedingsreservoir zal dienen
Schaf een grote opslagcontainer of aquarium aan om als voedingsreservoir voor je sla te gebruiken. Kies een bak met een groot oppervlak, maar zorg er ook voor dat deze minimaal 20 cm diep is, zodat de plantwortels probleemloos naar beneden kunnen groeien.
Gebruik geen metalen bak als voedingsreservoir. Metalen kunnen corroderen of oxideren, waardoor chemicaliën vrijkomen die de toevoer van voedingsstoffen naar uw plant kunnen verstoren
Stap 5. Bereid netpotten en drijvende platforms voor
Er zijn verschillende materialen, zoals piepschuim of het deksel van uw reservoircontainer, die u kunt gebruiken om uw planten op een stabiele manier boven het water te laten zitten met hun wortels onder water. Boor gaten in polystyreen planken die ongeveer twaalf centimeter uit elkaar liggen. Boor zoveel gaten en neem zoveel netpotten als voor elke zaailing die je hebt.
Stap 6. Stel een aquariumpomp in om voor de nodige beluchting te zorgen
Je moet een systeem hebben dat luchtbellen creëert of het water in je reservoir recirculeert, zodat de plantenwortels niet stikken. Door een aquariumpomp in uw reservoir te houden, kunt u dit probleem voorkomen.
Stap 7. Voorzie het reservoir van een mengsel van hydrocultuurvoedingsstoffen en water
Je kunt voedingscombinaties kopen bij tuinwinkels die speciaal zijn bedoeld voor het kweken van hydrocultuurplanten. Sla vereist doorgaans hoge niveaus van kalium, calcium en magnesium. Volg de aanwijzingen in de voedingskit voor het mengen van de voedingsstoffen met water en doe het mengsel in uw container.
Sommige slasoorten zijn gevoeliger voor stikstof dan andere, dus zorg ervoor dat de voedingsstoffen die u koopt voor de juiste slasoort zijn
Stap 8. Creëer een kwekerij zodat je zaden kunnen ontkiemen
Voordat je je hydrocultuursysteem in gebruik neemt, moet je een eierdoos of pluggen gebruiken, dit zijn kleine cellen, om een stabiele beginomgeving voor je planten te creëren. Vul je pluggen met je medium naar keuze en met je hydrocultuurzaden.
Deel 2 van 4: Zorgen voor de sla
Stap 1. Verzorg je ontspruitende zaailingen
Om uw sla te laten beginnen, moet u uw kwekerij om de andere dag water geven en op een goed verlichte of natuurlijk zonnige plaats houden waar het tussen 65° en 80° Fahrenheit (18,3-26,6° Celsius) is. Kweek deze totdat de zaailingen 5 cm lang zijn en ongeveer 4 bladeren hebben.
Stap 2. Verplant uw zaailingen naar het reservoir
Breng uw individuele zaailingen voorzichtig, zonder te trekken, van hun cellen naar de netpotten. Lijn elke netpot uit met de gaten die u in het drijvende platform of deksel van de container hebt geboord en plaats ze vervolgens in uw reservoir.
Stap 3. Geef de slaplanten 10-14 uur tl-licht per dag
In tegenstelling tot andere planten heeft sla geen lange duur of intense blootstelling aan licht nodig om te groeien. Je hebt andere opties, maar TL-verlichting is de beste omdat het een lage initiële investering vereist, een kleine hoeveelheid stroom verbruikt en een lage hoeveelheid warmte produceert.
Stap 4. Houd de temperatuur tussen 55 en 75° Fahrenheit (12,7-23,8° Celsius)
Sla is een gewas dat beter groeit in een koelere omgeving. Voor de beste resultaten houdt u de temperatuur 's nachts rond de 55 ° Fahrenheit (12,7 ° Celsius) en overdag rond de 75 ° Fahrenheit (23,8 ° Celsius). Als de sla te heet wordt, gaat hij vastlopen of bloeien, wat niet goed is omdat dit een bittere smaak in de slablaadjes veroorzaakt.
Stap 5. Zorg dat de pH tussen 5,5 en 6,5 blijft
De pH-waarde van een plant verwijst naar hoe zuur of basisch hij is en bepaalt of hij de beschikbare voedingsstoffen al dan niet goed kan opnemen. Test de pH regelmatig met een goedkope papieren striptest en zorg ervoor dat deze licht zuur tot bijna neutraal is voor de best mogelijke productie.
Koop zowel omhoog als omlaag pH-regelaars die, wanneer ze aan uw reservoir worden toegevoegd, de pH weer op het juiste niveau kunnen brengen
Deel 3 van 4: De sla oogsten
Stap 1. Kies alleen de buitenste bladeren
Na 5-6 weken zou je sla volgroeid moeten zijn en klaar om geplukt en gegeten te worden! Om ervoor te zorgen dat uw slaplanten grote hoeveelheden gezonde sla blijven produceren, plukt u de buitenste bladeren en laat u enkele van de binnenste aan de plant hangen. Het zal niet veel tijd kosten voordat die binnenste bladeren de door jou geplukte bladeren vervangen.
Stap 2. Roteer welke planten je kiest
Pluk niet alle bladeren van elke plant tegelijk. Pluk de ene dag bladeren van de ene plant en een paar dagen later een andere plant. Hierdoor kunt u genieten van de juiste hoeveelheid sla per keer, in plaats van perioden met te weinig of te veel productie door te maken.
Stap 3. Verplaats het bewortelde gewas naar een koude, vochtige omgeving om het vers te houden
Als de sla volgroeid is en je wilt hem niet meteen opeten, laat de planten dan geworteld staan en bewaar ze in een vochtige, bijna ijskoude omgeving om tot een maand vers te blijven.
Deel 4 van 4: Beheer van plagen en ziekten
Stap 1. Zorg voor een goede luchtcirculatie om bacteriën en meeldauw te voorkomen
Hydrocultuurtuinen moeten goed worden geventileerd om uw planten te helpen de CO2 te krijgen die ze nodig hebben en de groei van schimmels en bacteriën te voorkomen. Laat een deur of raam open in de buurt van de planten, of overweeg een ventilatieopening met een afzuigventilator te installeren als u uw sla in een afgesloten ruimte kweekt. Plaats je hydrocultuurtuin onder een plafondventilator, of plaats een oscillerende vloerventilator in de buurt en zet hem op laag.
Stap 2. Gebruik schermen en vangplaten om insectenplagen weg te houden
Zorg ervoor dat eventuele ramen in de buurt zijn bedekt met een fijnmazig insectengaas. Controleer het scherm op gaten en scheuren. Eventuele ventilatieopeningen moeten ook worden afgeschermd. Hang vliegentape op om vliegende insecten te vangen die er doorheen kunnen komen.
Stap 3. Minimaliseer direct zonlicht om algengroei te voorkomen
Algen hebben de neiging om te gedijen in de vochtige omstandigheden van een hydrocultuurtuin. Algen kunnen echter niet groeien zonder direct zonlicht. Staat uw sla overdag in direct zonlicht, plaats dan een schaduw over de planten.
Stap 4. Steriliseer uw apparatuur om watergedragen schimmels te voorkomen
Als u problemen heeft met door water verspreide schimmels en andere ziekten, reinig uw apparatuur dan met een 2% bleekoplossing of een commercieel ontsmettingsmiddel zoals GreenShield. Steriliseer alle potten, reservoirs, tanks en andere apparatuur die water bevat of levert dat in contact komt met de planten. Vervang alle verontreinigde groeimedia.
Tips
- Controleer dagelijks het waterpeil; je sla zal niet groeien als de wortels geen water krijgen.
- Als je je hydroponische sla in een hanging basket of bloembak wilt kweken, zorg er dan voor dat je een lichtgewicht groeimedium kiest, zoals vermiculiet, zodat de container niet te zwaar wordt.
- Onthoud dat planten die in een hydrocultuur worden gekweekt, ondersteuning van water en voedingsstoffen nodig hebben, net als planten op aarde.
Waarschuwingen
- Als je je hydrocultuursla buiten op een terras of terras kweekt, zorg er dan voor dat je hem tegen regen beschermt, zodat overtollig regenwater niet in de emmer komt en de voedingsstoffen in het water verdunnen.
- Of je je sla nu binnen of buiten kweekt, je moet uitkijken voor insecten en ze van de bladeren plukken, zodat ze de plant niet vernietigen. Bladluizen zijn de meest voorkomende plaag binnenshuis, maar als je sla-emmer buiten staat, let dan ook op sprinkhanen, slakken en rupsen.
