Met een keramische of glazen kookplaat kook je voedsel op een volledig vlak oppervlak. Dit type kookgedeelte is vrij eenvoudig te gebruiken en gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden. Als je een paar belangrijke voorzorgsmaatregelen in acht neemt, kun je je apparaat jarenlang in topconditie houden!
Stappen
Methode 1 van 3: Het beste kookgerei selecteren
Stap 1. Kies potten en pannen die passen bij de grootte van de kookruimte
Meet over elk van uw kookzones, of branders, om te zien hoe breed ze zijn. Houd er rekening mee dat keramische kookplaten onder het oppervlak opwarmen en de warmte binnen deze cirkelvormige gebieden concentreren. Meet vervolgens de bodem van de potten en pannen die u het meest gebruikt. Gebruik in het ideale geval kookgerei dat gelijkmatig in de kookzones past, zodat de warmte zich gelijkmatig kan verspreiden.
Als 1 van uw kookzones bijvoorbeeld 20 cm breed is, wilt u een pan gebruiken die ongeveer 20 cm breed is
Stap 2. Kies roestvrijstalen kookgerei voor je kookplaat
Kijk op het etiket op je potten en pannen waar ze van gemaakt zijn. Probeer kookgerei te gebruiken dat gemaakt is van roestvrij staal, in tegenstelling tot steengoed, gietijzer, keramiek of glas. Roestvrij staal warmt zeer constant op, wat het een geweldige kandidaat maakt voor je potten en pannen. Andere metalen, zoals gietijzer, hebben de neiging om het keramische oppervlak te krassen en te schuren.
Als je geen roestvrijstalen kookgerei bij de hand hebt, is zwaar aluminium ook een prima oplossing
Stap 3. Kies voor kookgerei dat meer plat is dan rond
Draai je potten en pannen om en zie hoe gebogen ze langs de bodem zijn. Omdat keramische kookplaten volledig vlak zijn, wordt het gebogen kookgerei mogelijk niet zo gelijkmatig verwarmd als plattere potten en pannen.
In het ideale geval moet de bodem van de pan of pot goed aansluiten op de hele kookzone
Stap 4. Selecteer kookgerei van hout of metaal in plaats van plastic
Kies keukengerei dat niet zo snel zal smelten op een heet kookoppervlak. Als je veel plastic spatels hebt, kan het de moeite waard zijn om te investeren in een paar houten of metalen lepels, die langer meegaan.
Gebruik bijvoorbeeld een houten lepel in plaats van een plastic spatel bij het werken met een keramische kookplaat
Stap 5. Verwijder voedselresten van de bodem van uw pannen voordat u ze gebruikt
Was je vaat grondig nadat ze een tijdje op de kookplaat hebben gestaan. Het kan gemakkelijk zijn dat oude kruimels en smurrie zich ophopen op de bodem van uw kookgerei, wat slijtage en krassen op uw kookplaat kan achterlaten. Controleer voordat u ze gebruikt nogmaals of de bodem van uw potten en pannen zo glad mogelijk is, wat u op de lange termijn tijd zal besparen.
Methode 2 van 3: De kookplaat bedienen
Stap 1. Draai aan de daarvoor bestemde knoppen om je kookplaat op te warmen
Kijk rond op je kookplaat voor specifieke knoppen die de temperatuur van je kookzones regelen. Houd er rekening mee dat deze knoppen zich achter of naast de kookplaat kunnen bevinden. Raadpleeg voor specifieke richtlijnen uw gebruikershandleiding voor uitgebreide instructies.
Stap 2. Til je potten en pannen op in plaats van ze langs de kookplaat te schuiven
Weersta de verleiding om je kookgerei naar een andere kookzone te schuiven, zelfs als je haast hebt. Houd er rekening mee dat keramiek gemakkelijk kan krassen, vooral als u uw potten en pannen over elkaar schuift. Probeer in plaats daarvan bewust uw vaat op te tillen en te laten zakken wanneer u ze verplaatst.
Stap 3. Controleer de lichtindicator om te zien of de kookplaat heet is
Let op dat er ergens op je kookplaat een LED-lampje zit. Over het algemeen gaat dit lampje branden wanneer de kookplaat warm of heet aanvoelt. Wanneer u dit licht ziet, doe dan uw best om de kookplaat niet aan te raken, anders kunt u zich verbranden.
Lees de gebruikershandleiding van uw keramische kookplaat voor specifieke instructies en veiligheidsmaatregelen
Methode 3 van 3: Uw kookplaat schoonmaken
Stap 1. Wacht tot de kookplaat volledig is afgekoeld voordat je hem schoonmaakt
Raadpleeg de gebruikershandleiding van uw kookplaat om te zien hoe u uw apparaat in- en uitschakelt. De meeste kookplaten hebben een soort indicator om u te laten weten wanneer de kookplaat nog heet is, wat kan voorkomen dat u zich verbrandt. Als u reinigingsmiddel aanbrengt terwijl de kookplaat nog heet is, kunt u het keramische oppervlak op de lange termijn beschadigen.
- Houd uw hand boven de kookplaat om te zien of deze warm aanvoelt of niet.
- Probeer in het ideale geval je kookplaat schoon te maken wanneer deze er rommelig uitziet. Je hoeft bijvoorbeeld de kookplaat niet schoon te maken als je gewoon een waterkoker aan het koken bent.
Stap 2. Borstel alle voor de hand liggende kruimels van de kookplaat
Pak een scherpe schraper en houd deze in een hoek van 45 graden langs de rand van je keramische kookplaat. Sleep de schraper over het oppervlak van de kookplaat en oefen daarbij een constante, matige hoeveelheid druk uit. Neem op dit punt een schone papieren handdoek of doek en veeg alle voor de hand liggende rommel van de kookplaat. Hierdoor is de kookplaat gemakkelijker schoon te maken en kunt u zich concentreren op hardnekkigere vlekken.
Gebruik hiervoor geen doffe of beschadigde schraper, anders krijg je krassen op de kookplaat
Stap 3. Veeg de kookplaat af met een speciale reiniger en een papieren handdoek
Sproei het oppervlak van uw keramische kookplaat met een reinigingsproduct dat is ontworpen voor keramische oppervlakken. Wrijf de reiniger in de kookplaat met een doek of keukenpapier om het hele oppervlak schoon te maken. Oefen niet te veel druk uit tijdens het reinigen, anders kan het keramische oppervlak breken.
- Met reinigingsmiddelen kan een beetje een lange weg gaan! Begin met een paar druppels en voeg indien nodig meer reiniger toe.
- U kunt speciale reinigingsmiddelen online vinden of in bepaalde winkels die schoonmaakbenodigdheden verkopen.
Stap 4. Spritz over de kookplaat met water en veeg het af
Vul een lege spuitfles met water en bestrijk het keramische oppervlak met een lichte nevel. Neem een schone papieren handdoek of doek en ga nog een keer over de kookplaat om overtollig reinigingsmiddel weg te vegen.
Lauw water is hiervoor prima
Tips
Neem gemorste vloeistoffen op zodra ze zich voordoen - als ze aan het keramische oppervlak blijven kleven, kunt u het glas beschadigen als u het later probeert schoon te maken
Waarschuwingen
- Gebruik alleen reinigingsmiddelen die speciaal zijn ontworpen voor keramische of glazen kookplaten. Ondanks de naam zijn traditionele glasreinigers geen goede reinigingsoplossing voor je kookplaat, omdat ze vaak agressieve chemicaliën bevatten.
- Vermijd het gebruik van schurende reinigingspads op uw kookplaat.
