Hoewel boerenkool over het algemeen wordt beschouwd als een gewas voor koud weer, is het redelijk veerkrachtig en kan het temperaturen verdragen van -7 ° C tot 80 ° F (27 ° C). Een donkergroene, boerenkool komt uit de koolfamilie als een superfood boordevol essentiële vitamines en mineralen. Volg de onderstaande stappen om je eigen boerenkooltuin te planten.
Stappen
Methode 1 van 4: Uw kweekruimte voorbereiden
Stap 1. Kies een boerenkoolsoort die het beste bij uw kweekklimaat past
Boerenkool wordt meestal gegroepeerd op bladvorm, en hoewel de groeitijden per variëteit verschillen, is de meeste boerenkool tussen 45 en 75 dagen na het verplanten klaar voor de oogst.
- Boerenkool is zoet en mild en is een van de meest voorkomende boerenkoolvariëteiten. Het wordt gekenmerkt door zijn gekrulde, gerimpelde bladeren.
- Lacinato of Dino Kale heeft ook een gerimpelde textuur, hoewel de bladeren lang en mager zijn.
- Premier Boerenkool staat bekend om zijn koude winterhardheid en zijn vermogen om snel te groeien.
- Siberische boerenkool is de meest winterharde variëteit die (zoals de naam al doet vermoeden) bestand is tegen extreme temperaturen en gemakkelijk ongedierte kan weerstaan.
- Rode Russische Boerenkool heeft indrukwekkende rode kronkelende bladeren. Het is vergelijkbaar in zijn veerkracht aan Siberische boerenkool.
- Redbor Boerenkool is een dramatische dieppaarse en rode boerenkool, perfect voor het toevoegen van kleur aan elk gerecht.
- Wandelstok Boerenkool heeft een dikke stengel die tot zes voet lang kan worden. De steel kan als wandelstok worden gebruikt, vandaar de rasnaam.
Stap 2. Kies een pot of een tuinperceel
Je hebt ten minste zes vierkante inch groeiruimte per plant nodig, ongeacht het type container. Kies een gebied met volle zon als je in de herfst plant en een gebied met halfschaduw als je in het voorjaar plant.
- Vermijd laaggelegen gebieden en ruimtes waar water de neiging heeft zich op te hopen en/of te overstromen. Als u geen ruimte heeft met een geschikte afwatering, kunt u een verhoogd tuinbed bouwen.
- Gebruik cederhouten planken om uw tuinbed te bouwen, want cederhout rot niet als het nat wordt.
Stap 3. Test je grond
Zorg ervoor dat u uw boerenkool plant in vruchtbare, leemachtige grond, aangevuld met stikstof, fosfor of kalium als deze weinig voedingsstoffen bevat. Zanderige of kleiachtige grond zal de smaak en het productievermogen van de boerenkool schaden. Boerenkool geeft de voorkeur aan grond met een pH tussen 5,5 en 6,8.
- Als de pH-waarde lager is dan 5,5, verrijk dan de grond om deze minder zuur te maken.
- Als de pH van de grond hoger is dan 6,8, meng dan korrelige zwavel om de pH-waarde te verlagen.
Stap 4. Weet wanneer je moet planten
Als je met je zaden begint of binnen begint, plant ze dan tussen vijf en zeven weken voor de laatste nachtvorst. Als je je boerenkool buiten gaat starten, plant je de zaden twee tot vier weken voor de laatste nachtvorst of minimaal 10 weken voor de eerste nachtvorst in de herfst.
- Om boerenkoolzaden te laten ontkiemen, hoeft de bodemtemperatuur slechts minimaal 40 ° F (4 ° C) te zijn.
- Boerenkoolzaden ontkiemen het meest effectief bij een bodemtemperatuur van 70 ° F (21 ° C).
Methode 2 van 4: Boerenkool uit zaden kweken
Stap 1. Meng aarde en kunstmest in kleine potten van minimaal zes vierkante inch
Gebruik indien mogelijk organische mest en compost. Kale houdt vooral van visemulsie en compostthee.
Stap 2. U kunt ook uw tuinaarde omwoelen en kunstmest toevoegen om de zaden direct in de tuin te zaaien
Zorg ervoor dat je zaden twee tot vier weken voor de laatste vorstdatum zaait als je direct in de tuin plant.
Als de planten elkaar gaan verdringen terwijl ze groeien, kun je de planten altijd verder uitdunnen om meer ruimte tussen elke plant te krijgen
Stap 3. Zaai de zaden onder een dun laagje aarde
Boerenkoolzaden zijn klein en kunnen slechts door ¼ tot ½ inch (6-12 mm) grond groeien. Plaats de zaden ongeveer 7,5 cm uit elkaar. Dep de grond lichtjes om de zaden te bedekken.
Stap 4. Geef de plant goed water
Terwijl de zaden groeien, laat u de bovenste laag van de grond uitdrogen tussen de gietbeurten.
Stap 5. Laat de zaailingen groeien tot ze drie tot vier centimeter hoog zijn
Op dit punt moeten je boerenkoolzaailingen ten minste vier ontwikkelde bladeren hebben. Het duurt vier tot zes weken voordat uw zaailingen dit stadium hebben bereikt.
Methode 3 van 4: Boerenkool overbrengen naar uw tuin
Stap 1. Verdeel een dunne laag kunstmest gelijkmatig over het kweekgebied
Volg de aanwijzingen voor uw specifieke type meststof voor precieze hoeveelheden. Verspreid voor compost en mulch een laag van enkele centimeters diep. Breng voor zeewierpoeder of steenstof een dun, gelijkmatig strooisel aan.
Stap 2. Haal de boerenkoolzaailingen uit hun bak
Doe dit door de container voorzichtig op zijn kant te kloppen als je plastic potten hebt gebruikt om je zaailingen te starten. Als je boerenkool hebt gekocht bij een tuinwinkel of kwekerij in plaats van te beginnen met zaden, haal je de gekochte zaailingen gewoon uit hun plastic containers.
Stap 3. Gebruik uw handen of een troffel om gaten te graven die 12 tot 15 inch (30,5 tot 38,1 cm) uit elkaar liggen
De gaten moeten net diep genoeg zijn om de zaailingen op hetzelfde niveau te planten als waarop ze in de pot groeiden. Als u meerdere rijen plant, zorg er dan voor dat de rijen 18 tot 24 inch (45,7 tot 61,0 cm) uit elkaar staan.
Stap 4. Plant je starts in de gaten
Dep de grond tot hetzelfde niveau als in de plant, zonder bladeren te begraven. Zorg ervoor dat u de wortels loodrecht op de grond plant, ongeacht de vorm van de wortels.
Stap 5. Geef je planten goed water
Methode 4 van 4: Je boerenkool verzorgen en oogsten
Stap 1. Houd de grond rond je boerenkoolplanten vochtig
Afhankelijk van de hoeveelheid zon die je planten krijgen, moet je ze misschien wel elke dag water geven.
Stap 2. Bemest je boerenkoolplanten tijdens het groeiseizoen elke zes tot acht weken
Meststof helpt de boerenkool sterk en robuust te worden en zorgt ervoor dat hij gezonde, zoete bladeren produceert.
Stap 3. Leg mulch rond de boerenkool als de bladeren rotten of verkleurd lijken
Zorg ervoor dat de boerenkool minstens 15 cm hoog is voordat je je planten mulcht. Mulchen helpt voorkomen dat natte grond aan bladeren blijft kleven en deze gaat vormen.
Stap 4. Pluk alle verkleurde of verwelkte bladeren wanneer ze verschijnen
Hierdoor verkleint u de kans op schadelijke plagen.
Stap 5. Oogst de boerenkool ongeveer 70-95 dagen na het zaaien en 55-75 dagen na het overbrengen naar uw tuin
De plant moet minstens twintig centimeter lang zijn voordat je de bladeren oogst. Houd er rekening mee dat de groeitijd per variëteit verschilt, dus zorg ervoor dat u de juiste tijd opzoekt voordat u gaat oogsten.
- Pluk eerst de buitenste bladeren als u alleen individuele bladeren oogst.
- Als u de hele plant oogst, snijdt u de stengel tot ongeveer vijf centimeter boven de grond met één zuivere snede. Hierdoor kan de plant bladeren blijven produceren.
- Laat de bladeren niet te lang aan de plant zitten nadat ze klaar zijn voor de oogst. Als u dit doet, produceert u bittere, taaie bladeren.
Video - Door deze service te gebruiken, kan bepaalde informatie worden gedeeld met YouTube
Tips
- Boerenkool kan rauw, gestoomd, gestoofd, gekookt, gebakken, gebakken of zelfs gebakken worden gegeten.
- Boerenkool van eigen bodem is redelijk resistent tegen schimmel- en bacterieziekten.
- Boerenkool is ongeveer drie weken houdbaar in de koelkast.
Waarschuwingen
- Plant boerenkool niet in de buurt van bonen, aardbeien of tomaten.
- Ongedierte omvat koolmotrupsen, grijze koolbladluizen, koolwitte vlindermotrupsen, slakken en slakken.
