Het kweken van je eigen biologische groenten is een geweldige manier om ervoor te zorgen dat je gezond voedsel hebt voor je favoriete recepten. Als je biologische groenten kweekt, kun je ze niet behandelen met chemicaliën of herbiciden, dus je zult meer op ongedierte moeten letten. Als je een biologische moestuin wilt beginnen, kies dan een geschikte plek in je tuin waar je een perceel kunt graven, een verhoogd bed kunt bouwen of plantcontainers kunt plaatsen. Bereid vervolgens je grond voor en plant je groenten. Terwijl uw planten groeien, houdt u ze gezond met biologische ongediertebestrijding.
Stappen
Deel 1 van 3: Locatie, containers en bodem kiezen
Stap 1. Kies een locatie met voldoende zonlicht en een goede afwatering
Controleer uw tuin op verschillende tijdstippen van de dag om de plaatsing van de zon te observeren. Zet je tuin op een plek die gedurende de dag minimaal zes uur aan zonlicht wordt blootgesteld. Evalueer bovendien de afvoer van de locatie door te controleren op stilstaand water.
- Zorg ervoor dat de plek halfschaduw krijgt als je in een zeer warme omgeving woont.
- Om te zien of uw perceel een goede afwatering heeft, controleert u het nadat het heeft geregend om te zien of er water omheen stroomt. Stilstaand water betekent dat het perceel geen goede afwatering heeft. Als het al een tijdje niet heeft geregend, spuit dan het gebied 5 minuten lang met een tuinslang en controleer vervolgens of het water erin trekt of zich in zwembaden bevindt.
Stap 2. Test de pH van je grond en pas deze zo nodig aan
Koop pH-teststrips bij uw plaatselijke tuinierwinkel of online. Verzamel een monster van je grond in een kopje, voeg dan gedestilleerd water toe aan de grond en roer. Steek een teststrip in het mengsel en houd deze 20-30 seconden vast. Verwijder ten slotte de strip en controleer deze met de sleutel van de kit. Voeg indien nodig supplementen toe aan uw grond om deze binnen het bereik van 5,5-7,0 te brengen.
- Groenten groeien het beste als de pH van de grond 5,5-7,0 is.
- Als de pH van je grond lager is dan 5,5, voeg dan dolomiet of ongebluste kalk toe om de pH te verhogen. Meng het in de grond zoals aangegeven op de verpakking en test vervolgens de pH opnieuw.
- Als de pH van uw grond hoger is dan 7,0, meng dan extra organisch materiaal door de grond om deze te verlagen.
Stap 3. Plant direct in de grond als je een goede drainage en pH hebt
Als je goede grond hebt die goed afvloeit, dan is het het gemakkelijkst om je tuin direct in de grond te planten. Om te beginnen, trek en gooi onkruid weg. Verwijder vervolgens alle bestaande vegetatie, zoals gras, door het op te graven met je schop en het op je composthoop te plaatsen. Zodra uw perceel slechts vuil is, is het klaar om te planten.
Als u direct in de grond wilt planten, maar uw bestaande grond niet wilt gebruiken, graaf dan het perceel uit en vervang het door organische grond. Gebruik een schop om ten minste 0,30 m aarde van uw perceel te verwijderen. Giet vervolgens een organische grond in het perceel om te gebruiken voor uw plantbed. U kunt biologische grond kopen bij uw plaatselijke tuinier of online
Stap 4. Bouw een verhoogd tuinbed als u de afwatering van uw perceel wilt verbeteren
Als u van plan bent uw tuin op een wat drassig land te planten, zijn verhoogde bedden een goede optie. Graaf eerst ongeveer 2,5 tot 5,1 cm aarde uit in de vorm van uw perceel. Plaats vervolgens stukken hout langs de rand van uw perceel om een doos te maken. Voeg vervolgens organische grond toe aan de doos om te planten.
Verhoogde bedden kunnen worden gemaakt van materialen zoals cederhout, dat een natuurlijk insectenwerend middel is
Tip:
Als bonus zorgt het bouwen van een verhoogd bed ervoor dat de grond die je gebruikt biologisch is, omdat je aarde aan het bed moet toevoegen.
Stap 5. Kweek je groenten in containers voor een handige plantoptie
Kies middelgrote tot grote potten die minstens 25 tot 30 cm diep zijn, zodat uw planten voldoende ruimte hebben om te groeien. Zorg ervoor dat je potten aan de onderkant drainage hebben, zodat het water van de wortels weg kan stromen.
- Als je je tuin in potten plant, gebruik dan biologische potgrond.
- Je kunt desgewenst een emmer van 19 liter gebruiken als pot.
- Als je potten geen afvoer hebben, maak dan gaten in de bodem. U kunt ook een laag stenen toevoegen aan de bodem van de pot. Houd er echter rekening mee dat water dat zich op de bodem van de pot nestelt, uw plant kan verdrinken.
Stap 6. Meng eventueel organisch materiaal door je grond om deze te bemesten
Vervang tot de helft van je grond door organisch materiaal als je meer voedingsstoffen wilt toevoegen. Gebruik een schop om de bestaande grond te verwijderen en verdeel vervolgens de organische stof over de grond. Gebruik de schop, een schop of een schoffel om de organische stof in de grond te mengen.
- U kunt kunstmest toevoegen aan tuinen die direct in de grond zijn geplant (als de bestaande grond een gezonde pH heeft), verhoogde bedden en containers.
- Goede opties zijn veenmos, mest of compost. U kunt deze kopen bij uw plaatselijke tuinier of online.
Tip:
Creëer je eigen composthoop voor een constante, zelfgemaakte aanvoer van kunstmest. Voeg eenvoudig gevallen bladeren, gemaaid gras en uw eigen etensresten toe aan de stapel om uw eigen organische stof te creëren.
Deel 2 van 3: Je groenten planten
Stap 1. Kies planten die goed groeien in uw USDA-winterharde zone
Afhankelijk van uw lokale klimaat, kunnen sommige planten in uw omgeving mogelijk niet goed groeien. Zoek uit in welke USDA-hardheidszone u zich bevindt en lees vervolgens de etiketten of plantinformatie over de groenten die u wilt verbouwen. Zorg ervoor dat je groenten kiest die bij jouw zone passen.
U kunt uw zone hier vinden:
Tip:
Sommige planten produceren slechts één keer een gewas, terwijl andere continu nieuwe gewassen zullen verbouwen. Lees de informatie over de groenten die u van plan bent te verbouwen en kies vervolgens een mengsel van enkelvoudige en continu producerende groenten, zodat uw tuin consequent een oogst produceert.
Stap 2. Koop biologische zaden van een boerenmarkt, tuinwinkel of online
Controleer het etiket op de zaden om er zeker van te zijn dat er biologisch staat. Dit betekent dat de zaden afkomstig zijn van biologische planten die zijn gekweekt zonder pesticiden, herbiciden en niet-organische meststoffen. Als je niet zeker bent van je keuze, vraag dan aan de persoon die ze verkoopt of ze biologisch zijn.
Biologische planten kunnen in sommige gebieden moeilijk lokaal te vinden zijn. Veel kwekerijen gebruiken meststoffen en pesticiden, dus vraag er zeker naar
Variatie:
Als een andere optie kunt u uw planten laten groeien uit zaailingen, die u kunt vinden op boerenmarkten, tuinwinkels of online. Inspecteer de zaailingen zorgvuldig op tekenen van plagen of ziekten. Controleer bovendien het etiket of vraag de boer of ze biologisch zijn.
Stap 3. Bewerk je grond zodat deze los zit
Verwijder eerst eventueel aanwezig onkruid of planten die op het perceel achterblijven. Zorg er vervolgens voor dat er geen obstakels zijn, zoals stenen of stokken. Gebruik vervolgens een schoffel of grondfrees om de grond in uw perceel open te breken. Maak verschillende passen over de grond om het hele perceel te bewerken.
- Als u een groot perceel heeft, kunt u een tuinfrees huren bij uw plaatselijke tuinier.
- Dit maakt het gemakkelijker voor de zaden om wortel te schieten als ze eenmaal zijn geplant. Bovendien helpt het om het water gemakkelijker weg te laten lopen.
Variatie:
Als u uw tuin in containers plant, hoeft u de grond niet te bewerken. Breek gewoon eventuele klonten in je potgrond wanneer je het in je potten giet.
Stap 4. Plant je zaden of zaailingen buiten na de laatste vorst van de lente
Strooi de zaailingen over de grond in uw perceel of tuincontainers en voeg er vervolgens een dunne laag organische bovengrond over toe. Als je zaailingen gebruikt, gebruik dan een kleine schop om ongeveer 5,1 tot 7,6 cm grond uit te graven en plaats de zaailing erin. Bedek de wortels met aarde, maar pak het niet in.
Als u uit zaad plant, moet u uw planten mogelijk uitdunnen zodra ze ontkiemen. Het is echter onwaarschijnlijk dat al je zaden zullen ontkiemen, dus het is het beste om veel zaden te strooien
Stap 5. Label uw planten, als u dat wenst
Print de namen van je planten op tuinstokken of ijslollystokjes. Plaats vervolgens elke stok of ijslollystok in de buurt van de juiste rij planten.
- Als je potten gebruikt, plak dan de labels op of in de potten.
- Het is vooral handig om je planten te labelen als je variëteiten van dezelfde groente hebt. Bovendien kan het u helpen herinneren waar u uw vaste planten hebt geplant, die waarschijnlijk in toekomstige groeiseizoenen zullen terugkeren.
Variatie:
Als je iets speciaals wilt, zoek dan naar plantenlabels van koper, messing of steengoed in je plaatselijke tuinwinkel of online.
Stap 6. Bedek de grond met 2,5 tot 5,1 cm organische mulch om onkruidgroei te beperken
Mulch is geweldig om onkruidgroei te voorkomen, vocht vast te houden en je planten warm te houden. Voeg een dunne laag mulch toe over uw hele perceel nadat u klaar bent met het planten van uw zaden of zaailingen. Je zaden zullen nog steeds door de mulch ontkiemen.
- Geweldige opties voor mulch zijn stro, cacaoschillen of geraspte kranten.
- Controleer altijd het etiket op uw mulch om er zeker van te zijn dat het biologisch is. U kunt organische mulch kopen bij uw plaatselijke tuinier of online.
Stap 7. Geef je zaden of zaailingen direct water nadat je ze hebt geplant
Gebruik een gieter of tuinslang om uw perceel of containers te besproeien totdat de grond er vochtig uitziet. Voel vervolgens de grond met je hand om ervoor te zorgen dat deze vochtig aanvoelt. Voeg niet zoveel water toe dat het zich op de grond verzamelt.
Als je je tuin in containers hebt geplant, is het normaal om veel water uit de bodem van de potten te zien stromen
Deel 3 van 3: Zorg voor je planten
Stap 1. Geef je planten 's ochtends water zodat het overtollige water verdampt
Hoewel je planten water nodig hebben, kan teveel water schadelijk zijn. Dit geldt vooral als het water op de bladeren van de plant zit. Voor het beste resultaat geeft u uw planten de meeste ochtenden water, zodat de zon het overtollige water in de vroege ochtenduren en middagzon kan verdampen.
Je kunt het water geven van je planten overslaan als de grond al vochtig aanvoelt of als het regenachtig is
Stap 2. Gebruik wekelijks een vloeibare organische meststof om uw planten te helpen groeien
Volg de instructies op het etiket om de meststof af te meten. Voeg vervolgens de meststof toe aan uw tuinblik of een kunstmestverstuiver. Spuit vervolgens het water op je planten om ze extra voedingsstoffen te geven.
- Vervang uw gewone watergift door het kunstmestwater.
- U kunt een vloeibare organische meststof vinden in uw plaatselijke tuinierwinkel of online.
Stap 3. Wied het perceel minstens één keer per week
Doe een visuele inspectie om uw perceel te controleren op onkruid. Als je ze ziet, trek ze dan onmiddellijk aan. Doe je best om al het onkruid te verwijderen voordat ze genoeg groeien om zaden te gaan produceren.
Doe geen onkruid in uw compost, omdat ze de compost met zaden zullen vervuilen
Stap 4. Bestrijd ongedierte door nuttige insecten aan te trekken
Voeg planten toe die insecten aantrekken langs de rand van uw perceel. Veel voorkomende variëteiten zijn madeliefjes, goudsbloemen, vrijgezellenknop, zonnebloemen, citroenmelisse, peterselie en alyssum. Plaats daarnaast stenen en stapstenen in de buurt van je tuin om insecten veel plekken te geven om zich te verstoppen. De insecten zullen snoepen van het ongedierte dat uw gewas zou kunnen ruïneren.
Lieveheersbeestjes en loopkevers zijn bijvoorbeeld bijzonder nuttig voor het bestrijden van ongedierte
Tip:
Je kunt lieveheersbeestjes kopen in een tuinwinkel of online om aan je tuin toe te voegen.
Stap 5. Houd pesticiden, herbiciden en anorganische meststoffen uit de buurt van uw planten
Biologische tuinen gebruiken geen pesticiden, herbiciden of anorganische meststoffen, dus je moet waakzaam zijn over wat je gebruikt. Hoewel dit in het begin misschien veel werk lijkt, zul je het onder de knie krijgen als je eenmaal wat ervaring hebt opgedaan. Vertrouw op uw organische mest, het met de hand verwijderen van onkruid en vriendelijke insecten om uw tuin sterk te houden.
