Bonen zijn een zeer populair product om in de tuin te kweken, en de meeste soorten zijn geweldig voor achtertuinen, omdat ze in een zeer kleine ruimte kunnen worden gekweekt. Poolbonen zijn zo'n variëteit, omdat de planten opgroeien in plaats van eruit. Deze bonen zijn ook geweldig om in de tuin te hebben omdat ze voedzaam zijn en een goede bron van vezels, calcium, ijzer en vitamine A en C zijn. Poolbonen hebben ook voordelen ten opzichte van bushbonen - elke plant zal meer bonen opleveren dan een bush bean plant, de bonen hebben een betere smaak en de planten zijn meer ziekteresistent.
Stappen
Deel 1 van 3: Het tuinperceel klaar maken
Stap 1. Bepaal het juiste moment om te planten
Zoals de meeste bonen worden stokbonen in het voorjaar direct buiten geplant als er geen kans meer is op vorst. Voor veel gebieden zal dit in het midden tot het late voorjaar zijn. Poolbonen kunnen worden geplant wanneer de bodemtemperatuur 60 F (16 C) bereikt.
De meeste bonen zijn gevoelig voor kou en kunnen niet tegen vorst. Daarom is het belangrijk om later in het voorjaar te planten
Stap 2. Selecteer de ideale locatie
Pole bonen hebben volle zon nodig om goed te groeien en de hoogste opbrengsten te produceren, dus kies een tuinbed dat de hele dag veel aandacht krijgt. Kies geen tuin in de buurt van venkel, uien, basilicum, bieten of kool. Goede gezelschapsplanten voor poolbonen zijn onder meer:
- Wortels
- Aardbeien
- Bloemkool
- Aubergine
- Aardappelen
- Erwten
Stap 3. Bereid het zaaibed voor
De ideale bodem-pH voor poolbonen ligt tussen 6 en 6,5. Ze hebben ook goed doorlatende grond nodig die is verrijkt met organisch materiaal. Om het zaaibed voor deze bonen voor te bereiden:
- Combineer een goed doorlatende grond, zoals slib of leem, met oude compost
- Pas een compacte grond zoals klei aan met veenmos, mest of geraspte schors om het beter te laten afvloeien
Stap 4. Bouw een ondersteuning
Omdat poolbonen hoog worden, hebben ze een steun nodig om op te groeien. Het is het gemakkelijkst om de steun voor het planten op te bouwen, en dit zal schade aan de bonen en wortels voorkomen. De beste steunen voor poolbonen zijn hekjes, tipi's of piramides, palen, kippengaas of grote tomatenkooien.
- Tomatenkooien kunnen worden gekocht bij de meeste huis- en tuinwinkels
- Je kunt ook tuinhekpanelen en piramidetraliewerk vinden bij veel tuinwinkels
- Je kunt ook je eigen tipi of piramide-latwerk maken door bamboestokken aan elkaar te sjorren
Deel 2 van 3: De bonen planten en laten groeien
Stap 1. Ent de bonen
Pole Beans zijn een soort peulvruchten en zoals de meeste peulvruchten hebben ze veel stikstof in de grond nodig om te gedijen. De gemakkelijkste manier om ervoor te zorgen dat ze dit hebben, is door de bonen voor het planten te enten met stikstofbindende bacteriën.
- Houd er rekening mee dat inenting een optionele stap is voor het kweken van poolbonen - het is niet absoluut noodzakelijk.
- Om dit te doen, week je de bonen vijf minuten in warm water. Giet het water af en leg de bonen op een vochtige handdoek. Bestrooi ze vlak voor het planten met het inoculantpoeder.
- Een veelgebruikt inoculant voor peulvruchten is Rhizobium leguminosarum, dat bij veel huis- en tuinwinkels kan worden gekocht.
Stap 2. Plant de bonen
Je kunt poolbonen planten en kweken in heuvels of rijen. De methode die u kiest, hangt grotendeels af van de indeling van uw tuin, het type ondersteuning dat u hebt gemaakt en uw persoonlijke voorkeur. Heuvels werken doorgaans beter met palen en tipi's, terwijl rijen beter geschikt zijn voor hekjes.
- Om in heuvels te planten, gebruikt u gehandschoende handen of een schop om kleine hoopjes aarde rond de basis van de tipi's of palen te maken. Maak elke heuvel ongeveer 15 cm rond en minstens 5 cm hoog. Plaats de heuvels 30 inch (76 cm) uit elkaar. Prik vier gaten van 2,5 cm diep in elke heuvel en plaats een boon in elk gat. Bedek de bonen losjes met aarde.
- Om in rijen te planten, gebruikt u uw handen of een schop om de grond op te bouwen in lange rijen die 30 inch (76 cm) uit elkaar liggen. Prik een gat van 2,5 cm diep voor elke boon en plaats de bonen 10 cm uit elkaar. Plaats een boon in elk gat en bedek het losjes met aarde.
Stap 3. Geef regelmatig water
Tijdens actieve groeiperiodes, zoals kiemen en het produceren van peulen, hebben de bonen voldoende water nodig om te groeien. Houd de grond gelijkmatig vochtig wanneer u de bonen voor het eerst plant en wanneer ze peulen beginnen te ontwikkelen. Zorg ervoor dat ze ongeveer 2,5 cm water per week krijgen.
Als de bonen zijn ontkiemd maar nog geen peulen ontwikkelen, kun je de grond tussen de gietbeurten laten uitdrogen
Stap 4. Mulch wanneer de zaailingen bladeren laten groeien
Door een laag mulch aan de bovenkant van de grond toe te voegen, kan de grond vocht vasthouden, de temperatuur regelen en de zaailingen beschermen. Wanneer de zaailingen hun tweede set bladeren ontwikkelen, voegt u een laag mulch van 3 inch (8 cm) toe aan de bovenkant van het tuinbed.
Mulch helpt ook voorkomen dat onkruid in de tuin groeit. Dit is belangrijk omdat poolbonen ondiepe wortels hebben en het niet goed doen als ze concurreren met onkruid
Stap 5. Wied het tuinbed regelmatig
Als er in dezelfde tuin als de bonen onkruid begint te groeien, verwijder ze dan onmiddellijk. Om schade aan de bonenwortels te voorkomen, onkruid met de hand uittrekken.
Het wieden van het tuinbed is vooral belangrijk in de eerste zes weken na het planten
Stap 6. Roteer je gewassen
Als je stokbonen jaar in jaar uit plant, moet je zeker vruchtwisseling gebruiken. Bonen mogen niet 2 jaar achter elkaar op dezelfde plaats (of een plaats waar een peulvrucht is geplant) worden geplant, omdat ze de bodem van bepaalde voedingsstoffen uitputten. Ziekten kunnen ook blijven hangen.
Bonen putten bepaalde voedingsstoffen uit, maar voegen tijdens de groei ook stikstof toe aan de bodem. Het is een goed idee om bonen te volgen met een plant die gedijt in stikstofrijke grond, zoals een lid van de koolfamilie (kool, broccoli, bloemkool, boerenkool en andere)
Deel 3 van 3: Oogsten en opslaan
Stap 1. Oogst de bonen
De eerste peulen moeten binnen 50 tot 70 dagen na het planten klaar zijn voor de oogst. Als je de peulen om de paar dagen oogst terwijl ze rijpen, zullen de planten meerdere dagen of zelfs weken doorgaan met het produceren van peulen.
- Peulen zijn klaar voor de oogst als ze lang, knapperig en stevig zijn. Oogst de peulen echter voordat de bonen binnenin mollig en ontwikkeld zijn.
- Oogst bonen van droge planten om de verspreiding van bacteriën te voorkomen. Wacht indien nodig tot de late ochtend of vroege middag, zodat de ochtenddauw is opgedroogd.
Stap 2. Consumeer verse bonen binnen vier dagen
Om je bonen vers te eten, eet je ze op de dag dat je ze plukt, of bewaar je ze een paar dagen in de koelkast. Alle bonen die niet binnen deze tijd worden gegeten, moeten worden voorbereid voor opslag.
Verse bonen kunnen rauw worden gegeten in salades, sandwiches en andere gerechten, of ze kunnen worden gekookt
Stap 3. Bewaar overtollige bonen voor later
Invriezen en inblikken zijn de beste opties voor bonen die niet meteen worden gegeten. Voor de beste resultaten bereidt u uw bonen binnen een paar uur na het plukken voor op opslag.
