Het enige dat beter is dan één aardappel is twee! Aardappelen zijn lekker, multifunctioneel en relatief makkelijk te telen. Het enige wat je hoeft te doen is een pootaardappel te planten op een zonnig plekje in je tuin of in een grote pot op je achterdek en ongeveer vijf maanden te wachten tot de aardappelen rijp zijn. Als ze eenmaal zijn gegroeid, opgraven, opeten en genieten!
Stappen
Methode 1 van 2: Aardappelen kweken in uw tuin
Stap 1. Kies een plek in je tuin met veel zon
Aardappelen groeien het beste met 8 uur zonlicht per dag, maar ze doen het niet goed met te veel hitte. Kies een plek in uw tuin waar de planten worden blootgesteld aan zonlicht maar niet bakken in de hitte. Ze geven de voorkeur aan zomerse temperaturen van ongeveer 70 ° F (21 ° C), maar kunnen iets warmere temperaturen aan, zolang ze niet meer dan 6-8 uur per dag worden blootgesteld aan direct zonlicht. Plant in het late voorjaar voor ideale omstandigheden.
Deskundige tuinders raden aan aardappelen te planten rond de tijd van de laatste verwachte vorst, maar die tijd kan variëren afhankelijk van waar je woont
Stap 2. Koop pootaardappelen in een tuinwinkel
De beste manier om aardappelen te telen is van aardappelen, maar niet zomaar een aardappel: het moeten speciaal geteelde pootaardappelen zijn uit een tuinwinkel. Gewone aardappelen uit een supermarkt worden vaak behandeld met pesticiden die ziekten door uw hele gewas kunnen verspreiden, dus bestel uw pootaardappelen uit een catalogus of ga naar de tuinwinkel.
Pootaardappelen zijn er in alle varianten: roodbruin, Yukon, fingerling, noem maar op. Je tuinwinkel heeft opties waaruit je kunt kiezen en ze kunnen elke soort aardappel voor je bestellen die ze nog niet in de winkel hebben
Stap 3. Laat spruiten 1 week groeien voor het planten
In tegenstelling tot de meeste supermarktaardappelen, groeien pootaardappelen kleine uitsteeksels die spruiten worden genoemd. Deze spruiten vormen, eenmaal geplant, de knoppen van nieuwe aardappelplanten - ze zijn essentieel voor het groeiproces! Zet je pootaardappelen op een warme, droge plek (een schaal op je aanrecht waar de zon schijnt) en laat ze een week staan.
Een week is voldoende tijd om je spruiten tussendoor te laten groeien 1⁄4 inch (0,64 cm) en 1⁄2 inch (1,3 cm) lang. Dat betekent dat ze bijna klaar zijn om geplant te worden.
Stap 4. Snijd de aardappelen in stukken van 5,1 cm
Kleine aardappelen kunnen in hun geheel worden geplant, maar elke schoffel groter dan een golfbal moet in stukken van ongeveer 5,1 cm breed worden gesneden, elk met ten minste twee spruiten. Gewoonlijk is het voldoende om de aardappelen in "hamburgerstijl" in tweeën te snijden. Zet de gesneden aardappelen terug op de warme plek waar ze de afgelopen week hebben gestaan en laat ze nog 2-3 dagen staan voordat ze worden geplant.
Stap 5. Bereid de plantplaats voor met kunstmest
Gebruik een tuinvork om compost in de door u gekozen plantplaats te harken. Aardappelen geven de voorkeur aan losse, leemachtige grond, dus werk eventuele klonten weg totdat het vuil luchtig en ademend is. Zorg ervoor dat uw meststof bedekt is met ten minste 2 inch aarde, anders kunnen uw aardappelwortels worden beschadigd.
Als je geen compost hebt, koop dan een uitgebalanceerde commerciële meststof, superfosfaat of beendermeel, allemaal verkrijgbaar bij de tuinwinkel
Stap 6. Plant de aardappelen in gaten met een tussenruimte van 30 cm
Plaats uw gehalveerde aardappelen met de snijkant naar beneden in 10 cm diepe gaten met het oog, of spruit, naar boven gericht naar de zon. Bedek met aarde en geef goed water.
Over het algemeen moet u uw aardappelen 1-2 inch (2,5-5,1 cm) water per week geven, inclusief regen. Ze geven er de voorkeur aan dat hun grond vochtig is, maar niet drassig
Stap 7. Berg de aardappelen na vijf weken op
Om uw aardappelen te "hechten", stapelt u aarde rond de stengels om een helling van 1 voet (0,30 m) aan beide kanten te creëren. Hierdoor zullen nieuwe aardappelen boven eerder geplante aardappelen groeien. Je kunt de hele plant met aarde bedekken, of ervoor kiezen om de bladeren onbedekt te laten (dit kan later handig zijn, omdat hun veranderende kleur de groei van de aardappelen kan aangeven).
Blijf ongeveer één keer per week rooien: het zal krieltjes beschermen tegen blootstelling aan direct zonlicht
Stap 8. Oogst uw aardappelen na 70-100 dagen
Ongeveer vijf maanden na de plantdatum zullen uw aardappelen tekenen beginnen te vertonen dat ze volwassen zijn geworden. De bladeren worden geel en het blad sterft af, wat betekent dat het bijna tijd is om ze te oogsten. Laat ze nog 2-3 weken in de grond, graaf ze dan op met een hooivork en verzamel ze met je handen.
Veel soorten aardappelen groeien na 10 weken uit tot knollen die groot genoeg zijn om te eten, maar als je ze langer in de grond laat, krijg je de grootste oogst
Methode 2 van 2: Aardappelen in een pot planten
Stap 1. Vul 1/3 van een grote, diepe pot met potgrond
Hoe groter de pot, hoe beter (aardappelen hebben veel ruimte nodig om te groeien), maar het moet minimaal 38 liter zijn voor 4-6 pootaardappelen. Als je van plan bent om meer dan 6 pootaardappelen te telen, ga dan voor een pot ter grootte van een ton.
Je pot moet ook een groot afvoergat hebben. Zwarte herbruikbare plastic potten uit de tuinwinkel werken goed voor het kweken van aardappelen, omdat de zwarte kleur warmte vasthoudt en de bodems een ingebouwde drainage hebben
Stap 2. Plant pootaardappelen 15 cm uit elkaar met de spruiten naar boven gericht
Je aardappelen mogen elkaar of de rand van de pot niet raken, anders wordt hun groei belemmerd. Bedek ze na het planten met 15 cm potgrond. Water totdat de vloeistof van de bodem begint weg te lopen. Zet de pot op een zonnige, gematigde plek op je voor- of achterdek, waar hij wordt blootgesteld aan 6-8 uur zonlicht per dag.
Zet de pot niet te vol: 15 cm is de minimale ruimte waarin je aardappel nog kan groeien
Stap 3. Geef uw aardappelen water wanneer de bovenste 5,1 cm grond droog wordt
De droogte van de grond hangt af van het weer waar je woont, dus test of het tijd is om water te geven door een vinger in de bovenkant van de grond te steken. Als het droog aanvoelt, is het tijd om weer water te geven. Blijf doorgaan totdat het water uit de bodem van de pot begint te lopen.
Als u in een warmer klimaat leeft, wordt uw grond sneller droger en moet u vaker water geven. Controleer twee keer per dag
Stap 4. Voeg potgrond toe terwijl je aardappelspruiten uit de grond schieten
Slechts ongeveer 1 inch van de spruit mag op elk moment in het groeiproces worden blootgesteld, dus blijf regelmatig aarde toevoegen. Meng je grond met kunstmest (een commercieel mengsel van 5-10-10 uit de tuinwinkel is voldoende) voor gezonde, snelgroeiende planten.
Stap 5. Oogst je aardappelen wanneer hun bladeren geel worden
Na 18-20 weken zijn uw potaardappelen volwassen. Graaf ze met de hand uit de pot of gooi ze eruit en wortel door de grond om je knollen te oogsten.
