Groenten herkweken is heel eenvoudig en iedereen kan het. Het enige wat je nodig hebt is wat tijd en moeite. Dit is een methode om groenten te telen zonder zaden te gebruiken. Zaden kunnen meestal groeien en afsterven en hebben een zeer teleurstellend effect. Bij de meeste groenten is het echter mogelijk om een plant uit de groente zelf te laten groeien.
Stappen
Methode 1 van 5: Bladgroenten opnieuw laten groeien
Stap 1. Neem een kool, sla of bladgroente uit de winkel of je koelkast als je die hebt
Snijd de onderste "stomp" van de groente af.
Stap 2. Vul een bak met koud of koud water en plaats de groente erin
Zorg ervoor dat het waterniveau de plant niet volledig bedekt.
Stap 3. Zet op een zonnige vensterbank
Zorg ervoor dat u het water ververst als het vuil is of geel wordt. #*Plant de groente/plant een dag nadat de wortels zijn gegroeid in aarde. De hele basis (stronk) van de groente moet bedekt zijn met aarde, zodat de bladeren en de basis waar de bladeren aan ontspruiten, zichtbaar zijn.
Methode 2 van 5: Selderij of uien opnieuw laten groeien
Stap 1. Haal selderij en uien uit de supermarkt of uit de koelkast
Snijd de onderkant van de bleekselderij af en doe hetzelfde met de ui.
- Zorg ervoor dat de uienbodem rond en groot is en geen dunne kleine cirkel van ongeveer een halve centimeter dik.
- Pak voor de bleekselderij een bak en vul deze met water. Leg de bleekselderij in water. Nogmaals, het water mag niet over de bovenkant van de bleekselderij komen.
- Maak voor de ui een ondiep kuiltje door wat aarde op te scheppen. Leg de uienbodem in het gat, of plaats deze boven de grond en druk zachtjes aan.
Stap 2. Wacht op wat groei
Zodra de bleekselderij 2,5 cm hoog is en veel pluizig groen blad (bladeren) heeft, plant u de hele basis in aarde, maar laat u de stelen vrij.
Als u meer uien wilt, scheidt u de stelen zodra er groene stengels aan uw ui verschijnen. Heb je bijvoorbeeld 2 stelen, scheid ze dan door de ui doormidden te snijden en plant ze apart
Stap 3. Snijd de bleekselderij af om hem op te eten
Wacht tot ze lang genoeg zijn en snijd ze dan. Wanneer de stengel van de ui omvalt en bruin wordt, graaf hem dan op om te eten.
Methode 3 van 5: Wortelen, radijzen, prei of lente-uitjes opnieuw laten groeien
Stap 1. Snijd je groenten
- Voor wortelen of radijs, meet 1 inch vanaf de bovenkant van de groente naar beneden en snijd deze dan.
- Voor lente-uitjes of prei, meet 3 inch vanaf de wortels naar boven en snijd.
Stap 2. Vul een bak met water en plaats de groente erin
Deel de containerruimte, dus als er ruimte is zonder dat de groenten elkaar raken, plaats ze dan in dezelfde container.
Stap 3. Plant de groenten
- Als de wortel of radijs wortelgroeit, wacht dan nog 1 dag voordat je hem in de grond plant.
- Als de lente-uitjes of prei veel wortels hebben en ongeveer 3 centimeter lang zijn, plant u deze.
Stap 4. Wacht op groei
Je kunt geen wortel of radijs/raap enz. telen, maar je kunt de greens opnieuw laten groeien voor decoraties, salades of een mooie kamerplant.
Methode 4 van 5: Knoflook opnieuw laten groeien
Stap 1. Neem een teentje knoflook dat is gekiemd, niet is gekiemd of wortels heeft
Stap 2. Vul een bak met water en plaats het teentje knoflook erin
Over een paar dagen moet de knoflook een groene spruit krijgen; zo niet, dan is de knoflook niet gezond en kun je het altijd nog een keer proberen.
Stap 3. Een of twee dagen nadat de knoflook in water is gekiemd, plant u de knoflook
Zorg ervoor dat je niets anders kunt zien dan de spruit.
Stap 4. Wanneer de knoflookplant begint af te sterven, graaf dan rond de knoflook en kijk of deze geschikt is om te eten
Als het zo is, graaf het dan op en eet het op. Zo niet, dek het dan af en kom een paar dagen later terug.
Methode 5 van 5: Hergroei van gemberwortels, zoete aardappelen of yams
Stap 1. Zoek of koop een gemberwortel, zoete aardappelen of een of andere yam
Stap 2. Wacht tot ze beginnen te kiemen
Kies een gemberwortel met groene noppen of knoppen. Laat de aardappelen op een donkere plaats staan tot ze ontkiemen. Wacht tot yam ontspruit, of neem een gezonde yam.
Stap 3. Kweek yam met water
Wanneer de gemberknoppen een donkere, gezonde groene tint hebben gekregen, snijd ze dan van de wortel af. Snijd de zoete aardappelstukjes met spruitjes in blokjes. Neem de yam en snij de helft af met de meeste knoppen/spruiten. Steek tandenstokers in een rechte hoek zodat de groente boven water hangt (de helft in water).
Stap 4. Plant
Plant de gember in aarde, maar zorg ervoor dat de helft van het bovenste deel van de gember zichtbaar is. Plant de yam tot aan de spruit in aarde, maar bedek ze niet.
Stap 5. Oogst je groenten
Gember is klaar om te oogsten wanneer de plant begint te verwelken en af te sterven. Laat de gember na het oogsten drogen. Yam en zoete aardappelen kunnen allemaal worden geoogst wanneer de planten verwelken, geel worden en afsterven.
