Als je beperkte tuinruimte hebt, kun je in plaats daarvan wortels in potten kweken. Hoewel veel wortelen van standaardlengte niet zo lang in containers groeien, gedijen de meeste kleinere variëteiten erin. Zorg voor een diepe bak waarin de eetbare wortel goed in de grond kan groeien en houd de grond nat om de groei te maximaliseren.
Stappen
Deel 1 van 3: De pot klaar maken
Stap 1. Kies een kortere wortelsoort
Kleinere variëteiten passen zich doorgaans beter aan de containerteelt aan dan variëteiten van standaardlengte. Het is ook een goed idee om rassen te kiezen die een kortere rijpingstijd hebben.
- Kleinere variëteiten zijn Thumbelina, Romeo, Oxheart, Little Finger, Short 'n' Sweet of Parisienne.
- Je kunt ook Parmex, Danvers Half Long, Chantenay Red Core en Shin Kuroda proberen.
Stap 2. Kies een brede container die minstens 0,30 m diep is
Dieper is nog beter. Wortelen ontwikkelen zich ondergronds en het wortelstelsel heeft veel ruimte nodig om te groeien. Evenzo, hoe breder de pot is, hoe meer wortels je kunt laten groeien.
- De container moet ook voldoende drainagegaten hebben om te voorkomen dat overtollig water de wortelen doet rotten.
- Het type container maakt niet zoveel uit, zolang deze maar voldoende diepgang heeft. Klei, plastic of steen is prima, of het nu rond of rechthoekig is.
- Als je pot geen drainagegaten heeft, kun je die zelf boren.
Stap 3. Reinig uw container met water en zeep
Als je een eerder gebruikte container hebt, schrob dan de binnenkant uit voordat je je wortels plant. Bacteriën en microscopisch kleine insecteneieren verbergen zich vaak in gebruikte containers en kunnen uw opbrengst belemmeren als ze uw wortelplanten infecteren.
Stap 4. Kies een losse, goed doorlatende potgrond
Zowel grond- als grondloze mengsels kunnen werken. Als je je grond wilt kopen, kies er dan een die bedoeld is voor containergroenten. Als je je eigen grond koopt, probeer dan veenmos toe te voegen. Het kan 30%-50% van uw grond uitmaken. Als alternatief kunt u tuinbouwzand aan de mix toevoegen en dit kan 30% van uw grond uitmaken.
- Probeer een mengsel van rode aarde, ontbonden compost en zand gemengd in gelijke porties voor een op aarde gebaseerd medium dat je zelf maakt.
- Overweeg kokosturf gemengd met een kleine hoeveelheid perliet voor een bodemloos medium.
- Vind al deze componenten bij uw plaatselijke tuinwinkel. Vraag zo nodig een verkoopmedewerker om een aanbeveling.
Stap 5. Vul uw container met de grond of het grondloze medium
Laat 2,5 cm lege ruimte tussen de bovenkant van de media en de rand van de container. Je kunt ook een langzaam vrijkomende meststof in de grond mengen, maar kies er een die minder stikstof bevat, zoals een 5-10-10-mix. Stikstof zal bladgroei stimuleren in plaats van wortelgroei.
Deel 2 van 3: Je zaden planten
Stap 1. Plant na de eerste nachtvorst als je buiten plant
Wortelen houden van koeler weer, maar ze kunnen nog steeds niet goed tegen vorst. Hun voorkeurstemperatuur is rond de 55 ° F (13 ° C) of een beetje warmer, dus het vroege voorjaar is prima.
Ze doen het echter niet goed bij temperaturen boven ongeveer 85 ° F (29 ° C)
Stap 2. Graaf gaten die 1,25 cm diep zijn
Spreid je wortelen over 1⁄2 tot 1 inch (1,3 tot 2,5 cm) uit elkaar. Je kunt ze desgewenst verder uit elkaar planten. Laat 2-3 wortelzaden in elk gat vallen.
Wortelzaden zijn klein en moeilijk te planten. Als je wat laat vallen, is dat prima. Je kunt de planten later uitdunnen als ze ontkiemen
Stap 3. Vul de gaten met je plantmedium
Verpak het medium niet in de gaten, omdat dit de zaden kan pletten. Laat het medium in plaats daarvan lichtjes in elk gat vallen. Zorg ervoor dat je elk gaatje opvult.
Dep de grond voorzichtig af als je klaar bent
Stap 4. Geef de zaden grondig water
Voeg voldoende water toe om het medium erg nat te maken. U hoeft geen plassen te maken, maar uw grond moet nat aanvoelen, niet alleen vochtig. Je zaden hebben voldoende water nodig om het kiemproces te starten.
Gebruik een zachte sproeier zodat je de zaden niet gaat roeren
Stap 5. Zet je pot in de volle zon
De meeste wortelen houden van de volle zon, wat betekent dat ze de hele dag zon willen. Kies een plek in je tuin of huis die overdag niet in de schaduw staat, waar je wortelen genoeg licht krijgen om gelukkig te zijn en goed te groeien.
Lees je ras altijd goed in, want sommige wortelen geven de voorkeur aan andere omstandigheden. Sommigen geven bijvoorbeeld de voorkeur aan gedeeltelijke zon en halfschaduw
Deel 3 van 3: Wortelen verzorgen en oogsten
Stap 1. Geef je wortelen bij warm weer dagelijks water
Bij warm, zonnig weer moet je ze misschien zelfs twee keer per dag water geven. Laat de grond niet te lang droog blijven.
- Steek je vinger in de grond om te zien of deze vochtig is. Als dat niet het geval is, moet je het water geven.
- In de meeste gevallen werkt kraanwater goed voor wortelen. Als het water dat u voor uw tuin gebruikt echter is behandeld met een waterontharder, gebruik dan in plaats daarvan gedestilleerd water voor uw wortelen.
Stap 2. Voer uw wortelen ongeveer een keer per week met kunstmest om de groei te stimuleren
Probeer een 5-10-10-meststof, die minder stikstof bevat. Dat stimuleert de wortels om te groeien in plaats van de bladeren. Bij wortelen is het echter niet absoluut noodzakelijk om kunstmest te gebruiken.
Stap 3. Dun je wortelen uit zodra ze 2,5 cm lang zijn
Zodra je wortels tot zaailingen beginnen uit te groeien, knip je eventuele extra planten uit met een schaar of tuinschaar. De planten die je bewaart, moeten 5 tot 7 cm uit elkaar staan om ze te helpen groeien.
Als u probeert de ongewenste zaailingen eruit te trekken, kunt u uw andere planten beschadigen
Stap 4. Gebruik extra groeimedium om groeiproblemen te corrigeren
Als je wortels gaan overhangen, maak ze dan voorzichtig recht en voeg aarde toe om ze te stabiliseren. Evenzo, als je wortels door de bovenkant van de grond beginnen te gluren, bedek ze dan met meer aarde.
Als wortelen uit de grond gluren, worden ze bovenaan groen. Het schaadt ze niet, maar ze zien er niet zo mooi uit
Stap 5. Besproei je wortelen met een schimmeldodende spray als je witte meeldauw opmerkt
Wortelen in containers zijn niet zo vatbaar voor plagen en ziekten, maar u kunt van tijd tot tijd toch een schimmelinfectie krijgen. Je ziet een witte, poederachtige substantie op de bladeren. U kunt antischimmelsprays kopen of zelf maken.
Maak een anti-schimmelspray door een eetlepel (14 gram) zuiveringszout toe te voegen aan 3,8 liter water met een scheutje afwasmiddel. Meng het en breng het eenmaal per week met een spuitfles op de plant aan
Stap 6. Oogst je wortelen wanneer ze hun piekkleur hebben bereikt
Afhankelijk van de variëteit kunnen je wortelen geel, rood, oranje of paars zijn. Over het algemeen hebben ze 2 tot 2 1/2 maanden nodig om volledig te rijpen en de juiste kleur te bereiken. Pak de greens bij de bovenkant van de wortel vast en beweeg ze voorzichtig op hun plaats.
Hoe eerder je rijpe wortelen oogst, hoe zoeter ze zullen zijn als je ze eindelijk kunt eten
Tips
- Laat de grond niet uitdrogen voordat de zaden ontkiemen. Als dit gebeurt, zullen je wortels waarschijnlijk geen wortel schieten. Bedek de grond met een vochtige handdoek, vochtige jute of vochtig mos als je extra hulp nodig hebt om het medium nat te houden.
- Bewerk de grond licht en houd deze vrij van klonten of te rijk organisch materiaal. Wortelwortels vervormen wanneer dergelijke factoren aanwezig zijn, waardoor ze onbruikbaar worden. Het is het beste om in het begin fijn groeimedium te gebruiken om te voorkomen dat het medium later wordt bewerkt.
