Courgette is een heerlijke en voedzame groente die in veel recepten kan worden gebruikt of zelfs op zichzelf kan worden gegeten. Als je courgette wilt kweken, denk je misschien dat je een grote tuin of tuin nodig hebt om je zaden te planten. Je kunt courgette echter absoluut in een pot planten en de vruchten plukken. Koop gewoon een pot van 5 gallon om in te planten, bewaar je courgette op een zonnige plek en geef je plant dagelijks water om zelf courgettes te kweken.
Stappen
Deel 1 van 3: Je courgette planten
Stap 1. Plant je courgette na de laatste nachtvorst van het jaar
Afhankelijk van waar je woont, kun je je courgette tussen eind april en half juni planten. Zorg ervoor dat je je courgette plant wanneer er geen kans is dat de temperatuur onder het vriespunt komt, aangezien deze koude temperaturen je courgette waarschijnlijk zullen doden.
- Als je een kas hebt, kun je je courgette op elk moment planten.
- 60 ° F (16 ° C) tot 70 ° F (21 ° C) is het optimale temperatuurbereik om courgette te planten.
Stap 2. Koop een pot met drainagegaten met een inhoud van 19 liter
Courgettes hebben grote penwortels die tot ver in de grond reiken. Koop een pot die minstens 19 liter aarde kan bevatten en die gaten heeft in het onderste gedeelte zodat het water kan weglopen. Deze potten zullen groot zijn, dus zorg ervoor dat je ruimte hebt om je pot van 19 liter te bewaren, zoals een veranda of achtertuin.
Tip:
U kunt een turfpot gebruiken voor een biologisch afbreekbare containeroptie.
Stap 3. Vul de pot met aarde tot 2,5 cm vanaf de bovenkant
Gebruik grond met ingrediënten zoals veenmos, perliet en compost. Giet voldoende aarde in je pot zodat er slechts 2,5 cm aan de bovenkant vrij blijft. Verpak je aarde lichtjes zodat deze niet los zit, maar niet zo strak dat de courgettewortels er niet doorheen kunnen bewegen.
- U kunt aarde kopen bij uw plaatselijke tuin- of bouwmarkt.
- Draag tuinhandschoenen wanneer u uw grond aanraakt.
Stap 4. Maak een gat 1⁄2 inch (1,3 cm) diep in de grond met uw vinger.
Gebruik je wijsvinger om in het midden van de pot een gat in de grond te graven. Maak het gat minimaal 2,5 cm breed, zodat je zaadjes erin passen. Gebruik tuinhandschoenen bij het graven in uw grond.
Stap 5. Plant 2 zaden in het gat en dek af met 1⁄2 inch (1,3 cm) aarde.
1 zaadje dat je plant, komt misschien niet tot bloei. Plant 2 zaden om ervoor te zorgen dat je minimaal 1 courgetteplant krijgt om te groeien. Plaats de zaden ongeveer 1⁄2 inch (1,3 cm) in de grond en bedek ze. Druk niet op de grond bovenop of om hen heen.
Je kunt courgettestarts gebruiken in plaats van zaden als je denkt dat je zaden kunnen afsterven voordat ze ontkiemen. Koop wat bij uw plaatselijke tuinwinkel
Stap 6. Voeg een staak of tomatenkooi toe als je courgettetype dat nodig heeft
Sommige courgettevariëteiten, zoals het Zwarte Woud, klimmen op courgette, wat betekent dat hun wijnstokken naar boven zullen reiken terwijl ze groeien. Controleer op uw zaadpakket of uw startlabel om te bepalen of uw courgette een klimtype is. Als dat zo is, plaats dan een houten staak of tomatenkooi van 1,2 m naast de zaden of begin je net geplant.
Als je courgette al aan het groeien is als je je realiseert dat ze klimmen, kun je er een paal naast zetten om de wijnstokken aan te moedigen omhoog te klimmen
Stap 7. Zet je pot op een plek met minimaal 8 uur zon per dag
Courgette gedijt op warmte en zonlicht. Zorg ervoor dat je pot op een plek staat die minimaal 8 uur zonlicht per dag krijgt. Ramen of balkons op het zuiden krijgen dagelijks de meeste zon.
Zorg ervoor dat je pot niet wordt omgestoten door nieuwsgierige huisdieren of beestjes door hem op de grond te zetten in plaats van op een vensterbank of plank
Deel 2 van 3: Voor je courgette zorgen
Stap 1. Geef je courgetteplant dagelijks water
De grond waarin uw courgette zich bevindt, moet te allen tijde vochtig zijn. Geef je courgettepot minstens één keer per dag water. Richt je waterbron op de basis van de plant en probeer te voorkomen dat er water op de bladeren komt. Als de bladeren nat worden, kunnen ze ziek worden of gaan schimmelen. Als de zomer bijzonder droog en heet is, moet u mogelijk twee keer per dag water geven. Voel de grond om er zeker van te zijn dat deze niet is uitgedroogd.
Tip:
Houd een slang of gieter in de buurt om het water geven gemakkelijker te maken.
Stap 2. Bemest je courgette elke maand
Voeg één keer per maand een uitgebalanceerde 10-10-10-meststof toe aan uw courgettepot om ervoor te zorgen dat voedingsstoffen in de grond blijven stromen. Breng een dunne laag meststof aan op de bovenkant van uw grond en verdeel deze gelijkmatig. Dek eventuele aangroeisels of scheuten niet af.
- U kunt kunstmest kopen bij uw plaatselijke tuin- of ijzerhandel.
- 10-10-10-meststof heeft gelijke delen stikstof, fosfor en kalium.
- Het toevoegen van afgebroken compost aan uw courgettegrond in plaats van kunstmest kan ook helpen om het te voeden.
Stap 3. Spuit pepermuntspray op je courgettebladeren om ongedierte af te schrikken
Bladluizen, wijnstokkevers en spintmijten zijn veelvoorkomende plagen die dol zijn op het eten van courgette. Om te voorkomen dat dit ongedierte uw plant beschadigt, mengt u 1 gallon (3,8 l) water, 1 theelepel (4,9 ml) pepermuntolie en een druppel afwasmiddel. Spuit het pepermuntmengsel eenmaal per dag op je courgettebladeren als ze vochtig zijn.
- De beste tijd om je pepermuntspray te spuiten is 's avonds als het koel is. Zo verdampt het niet zo snel.
- De geur van pepermunt schrikt ongedierte af en kan zelfs sommige zachte insecten doden.
Stap 4. Snijd de kleinere zaailing terug als je zaden 20 cm hoog worden
Je pot kan maar 1 courgette bevatten. Wanneer 1 van je zaailingen ongeveer 20 cm lang wordt, knip je de kleinere terug met een schaar om te voorkomen dat hij groeit. Hierdoor kunnen de voedingsstoffen van de bodem naar slechts 1 courgetteplant worden geleid.
Gebruik altijd een schaar om uw zaailing te knippen. Scheur of scheur ze nooit, anders zou je je plant kunnen beschadigen
Deel 3 van 3: Courgette oogsten
Stap 1. Pluk je courgette als deze 15 cm lang is
Dit duurt meestal 45 tot 60 dagen groei. Je plant zal courgette blijven ontkiemen totdat het koude seizoen weer toeslaat en de plant afsterft. Als je je courgette te lang aan de wijnstok laat staan, kunnen ze gaan rotten.
Stap 2. Knip je courgette aan de voet van de plant af met een schaar
Zorg ervoor dat je schaar scherp is. Buig of draai de courgette niet om hem van de wijnstok te krijgen, anders kun je de plant beschadigen. Pak het fruit voorzichtig vast en houd het vast terwijl je snijdt, zodat het niet valt. Draag tuinhandschoenen om je handen te beschermen, aangezien courgettestokken stekelig zijn.
- Je kunt ook voorzichtig een scherp mes gebruiken in plaats van een schaar.
- Zorg ervoor dat je schaar schoon is door ze onder water te houden en ze met zeep te schrobben voordat je je courgette snijdt.
Stap 3. Bewaar je onverpakte courgette 1 tot 2 weken in de koelkast
Je courgette blijft een paar weken vers nadat je hem hebt geplukt. Zet het in de crisper van uw koelkast en laat het onbedekt. Als je je zorgen maakt over eten of vuil op je courgette, doe hem dan in een papieren zak en laat de bovenkant open. Dit stimuleert de luchtstroom en beschermt uw courgette.
