Kruiden zijn een belangrijk onderdeel van het koken, en hoewel je altijd gedroogde kruiden kunt gebruiken, zijn verse kruiden zoveel beter. In plaats van kruiden in je tuin te kweken, waarom zou je ze dan niet gewoon in je keuken hebben? Ze zijn altijd bij de hand en je hoeft je kookkunsten niet te onderbreken om naar buiten te gaan. Een hangende kruidentuin is een geweldige manier om potkruiden in je keuken op te slaan, omdat het ruimte bespaart en je werkbladen en vensterbanken vrij houdt.
Stappen
Deel 1 van 3: Het hout zagen en kleuren
Stap 1. Snijd een houten plank van 1,83 meter lang doormidden
Het bord moet 1 inch (2,54 centimeter) dik en 6 inch (15,24 centimeter) breed zijn. Snijd het bord doormidden met een zaag zodat je twee planken krijgt. Elk bord kan 4 potten bevatten.
- Draag een veiligheidsbril. Haal ze er pas af als u klaar bent met zagen en boren in het hout.
- De beste houtsoort om mee te werken is grenen. Het is zacht, waardoor snijden en schuren gemakkelijker wordt. Onthoud dat je het hout altijd een donkerdere kleur kunt geven.
Stap 2. Snijd vier cirkels in elk bord met een gatenzaag van 10,16 centimeter
De gaten moeten 5,08 centimeter uit elkaar liggen. De eerste en laatste gaten moeten ongeveer 7 inch (17,78 centimeter) verwijderd zijn van de zijkanten van het bord.
- Centreer de gaten op het bord. Zorg ervoor dat er 1 inch (2,54 centimeter) ruimte boven en onder elk gat is.
- Klem de planken stevig op uw werkoppervlak en houd ze stevig vast op de boor.
Stap 3. Boor gaten in de hoeken van elk bord voor het touw
De gaten moeten 1 inch (2,54 centimeter) verwijderd zijn van de zijranden van het bord. Gebruik hiervoor een boor van 5/16 inch (7,8 millimeter).
Stap 4. Schuur eventuele scherpe of gekartelde randen weg met schuurpapier met korrel 220
Je kunt dit snel doen met een vlakschuurmachine, maar als je er geen hebt of er geen hebt, kun je het met de hand doen. Schuur de smalle uiteinden van elk bord en de binnenkant van de cirkels.
Stap 5. Vlek de planken, indien gewenst
Breng de houtbeits aan met een penseel, schuimborstel of doek. Volg de instructies op het verfblik, want elk merk zal een beetje anders zijn. Laat het drogen en breng indien nodig nog een laag aan. Laat de vlek volledig drogen voordat je verder gaat. Dit kan 1 tot 24 uur duren, afhankelijk van het type vlek dat u gebruikt.
Overweeg in plaats daarvan de planken te schilderen. Zorg ervoor dat de verf van buitenkwaliteit is en tegen water kan
Deel 2 van 3: De potten voorbereiden
Stap 1. Verf de potten, indien gewenst
Je kunt de potten schilderen met spuitverf of acrylverf. Wat je ook besluit te gebruiken, zorg ervoor dat het geschikt is voor buiten. Je potten gaan niet naar buiten, maar ze worden nat, dus je wilt ervoor zorgen dat de verf standhoudt.
- Je kunt je potten een effen kleur geven, of je kunt er ontwerpen op schilderen, zoals strepen of stippen.
- Zorg ervoor dat uw potten drainagegaten hebben. Als ze dat niet doen, kunnen de wortels van je kruid gaan rotten en afsterven.
Stap 2. Bereid de grond voor
Bevochtig de grond totdat deze vochtig aanvoelt, maar niet drassig. Voeg een meststof toe die geschikt is voor kruiden en groenten. Zorg ervoor dat u de instructies op de verpakking nauwgezet volgt.
Stap 3. Bekleed de potten met een koffiefilter
Gebruik het filtermandje en niet het enveloptype. Het filter voorkomt dat de grond eruit valt en laat het water toch weglopen. Dit zal helpen om uw keuken en de omgeving schoon te houden.
Als je geen koffiefilters hebt, kun je een stuk gebroken aardewerk, katoenen stof of een stuk gaas gebruiken
Stap 4. Vul de potten met aarde
Dep de grond voorzichtig met je hand naar beneden. Houd de grond 1 inch (2,54 centimeter) onder de rand van de pot. Als je jonge kruiden uit de kwekerij plant, laat dan een klein gaatje in het midden, diep genoeg om het kruid erin te laten passen.
Stap 5. Plant de kruiden
Als u uw kruiden uit zaden plant, plant u de zaden op de diepte die op de verpakking staat aangegeven. Als je jonge kruiden uit de kwekerij plant, steek je de plant in het gat en dep je de aarde eromheen. Je kunt alle kruiden planten die je wilt, maar kruiden die het vooral goed doen in containers zijn:
- Basilicum, munt en salie
- Bieslook
- Koriander/koriander en peterselie
- Rozemarijn en tijm
Stap 6. Geef de kruiden water totdat het water uit de bodem van de pot loopt
Dit zorgt ervoor dat je kruid genoeg water heeft tot de volgende watergift. Geef je kruiden voortaan alleen water als de grond droog aanvoelt.
Het bodempeil kan iets dalen. Als het onder de bovenkant van de kluit van de jonge plant komt, voeg dan meer vochtige grond toe totdat deze waterpas is
Deel 3 van 3: De tuin in elkaar zetten
Stap 1. Snijd je touw doormidden
Pak 16 voet (4,88 meter) ¼-inch (0,64 centimeter) dik touw. Snijd het touw doormidden zodat je 2,44 meter lange stukken hebt. Je kunt elk type touw gebruiken dat je wilt.
Stap 2. Haal de touwen door je eerste plank
Rijg een van de touwen door een gat op je eerste bord. Breng het touw weer omhoog door het gat er direct boven. Trek aan beide uiteinden van het touw zodat ze gelijk zijn. Herhaal deze stap met het tweede touw voor de andere kant van het bord. Als je klaar bent, zou je vier touwen uit je eerste bord moeten hebben.
Stap 3. Leg een knoop in het midden van elk touw
Meet ongeveer halverwege elk touw en leg een knoop. Zorg ervoor dat de knopen allemaal op dezelfde afstand van het bord liggen. Zij zullen je tweede bestuur ondersteunen. Als ze scheef staan, staat je plank ook scheef.
Stap 4. Haal de touwen door de tweede plank
Duw de plank naar beneden totdat deze bovenop de knopen zit die je hebt gemaakt.
Stap 5. Bind de uiteinden van de touwen aan elkaar
Pak de twee touwen aan de linkerkant van je hangende tuin. Bind ze samen tot een stevige knoop. Herhaal deze stap met de resterende twee touwen aan de rechterkant van je bord.
Stap 6. Hang de harden aan haken
Boor twee gaten in je plafond en steek er twee J-haken in. Schuif de geknoopte touwen over de J-haken.
- Zorg ervoor dat uw plafond het volledige gewicht van uw tuin kan dragen, inclusief de potkruiden.
- Overweeg in plaats daarvan de touwen over een stang te laten glijden en de stang vervolgens aan gordijnhaken te hangen.
Stap 7. Plaats de potten
Zodra u uw tuin hebt zoals u die wilt, plaatst u de potten in de gaten. Overweeg om een dienblad op de vloer of aanrecht onder de tuin neer te zetten om eventueel druipend water op te vangen.
Tips
- U kunt voor dit project potten en planken van verschillende grootte gebruiken. Je planken moeten 5,08 centimeter breder zijn dan je gewenste pot.
- Je kunt voor dit project een dikker touw gebruiken, maar je hebt een grotere boor nodig om grotere gaten te maken.
- Zorg ervoor dat de potten drainagegaten hebben.
- Kruiden hebben minimaal 4 tot 6 uur zonlicht nodig.
- Oogst je kruiden wanneer ze 15,24 tot 20,32 centimeter lang zijn.
- Snijd ⅓ van het kruid af bij het oogsten, dicht bij een bladkruising. Dit zorgt ervoor dat je kruid snel weer aangroeit.
- Geef je kruiden water als de grond droog aanvoelt. Geef je kruiden niet te veel water.
- Plant kruiden die je het meest gebruikt bij het koken.
