Het plannen van een wintertuin kan uw groene vingers tijdens de koudere wintermaanden actief houden. Stel voordat u begint met tuinieren een plan op dat u tijdens de koudere maanden kunt volhouden. De winter vraagt om sterkere gewassen en bloemen dan die je in de zomer zou planten. Wintergewassen omvatten rapen, wortelen, mosterdgroenten en bieten. Wintertuinieren vereist ook maatregelen om de planten te beschermen tegen de koude temperaturen en vijandige groeiomstandigheden in de winter. Vergeet niet om vroeg te beginnen en houd er rekening mee dat wintertuinen in bepaalde klimaten mogelijk niet gedijen.
Stappen
Deel 1 van 4: De wintertuin voorbereiden
Stap 1. Begin midden in de zomer met plannen
Hoe onaangenaam het misschien ook lijkt om te denken aan koude wintertemperaturen en sneeuwdagen in het midden van de zomer, je moet vroeg beginnen met het plannen van de tuin. Zo heb je genoeg tijd om je planten voor de eerste nachtvorst in de grond te hebben en hoef je niet te klauteren om je tuin in september aan te leggen.
- Als je op het noordelijk halfrond woont, begin dan in juli met plannen. Als je op het zuidelijk halfrond woont, begin dan in januari met je wintertuinplannen.
- Als u in het Amerikaanse diepe zuiden woont, of in andere regio's die tot ver in de winter warm blijven, kunt u misschien tot augustus wachten om uw tuin te plannen.
Stap 2. Ontdek de gemiddelde datum van de eerste nachtvorst in uw regio
De eerste nachtvorst zal de meeste planten doden, maar winterharde wintergewassen zullen de eerste nachtvorst overleven als ze vroeg genoeg worden geplant. Tijd om uw planten vóór die datum volledig te laten rijpen door ze 6-8 weken van tevoren te planten.
- Praat met uw plaatselijke tuinautoriteiten (zoals het 4H-uitbreidingskantoor of de meestertuiniersclub) om u te helpen uw wintertuin precies te timen.
- U kunt de geschatte eerste vorstdatum ook online opzoeken. Voer uw postcode in op: https://www.almanac.com/gardening/frostdates/states. Merk op dat deze site specifiek is voor de V. S.
Stap 3. Bewerk uw grond opnieuw voordat u begint met planten
Gebruik een schop en schoffel om de grond open te breken en de wortels van zomergewassen los te maken en te verwijderen. Gebruik het blad van je spade om de grond op zijn minst tot een diepte van 15-20 cm los te maken.
Door de grond opnieuw te bewerken, kunnen uw winterplanten gemakkelijker hun wortels in de grond steken en de nodige voedingsstoffen opnemen
Stap 4. Kies een tuinlocatie met goede afwatering
Als je geen tuinperceel gebruikt waarin je zomerplanten hebt geplant, moet je je wintergewassen op een stuk goed doorlatende grond planten. Kies een locatie die is afgeschermd van de wind en zoveel mogelijk zon ontvangt. Een helling op het zuiden werkt het beste voor een wintertuin.
- Als u geen toegang heeft tot een stuk grond met een goede waterafvoer, kunt u een verhoogd bed installeren.
- Vermijd het planten van buitenwinterplanten in individuele containers of plastic plantenbakken. De wortels van planten kunnen in deze containers gemakkelijk bevriezen en dit doodt de plant effectief.
Stap 5. Voeg compost toe aan je grond voordat je gaat planten
De meeste bodemvoedingsstoffen zijn opgebruikt door de gewassen en flora die u tijdens de lente- en zomermaanden hebt geplant. Voeg ongeveer 13 cm compost of ander vruchtbaar natuurlijk materiaal toe aan je tuin. De compost vult voedingsstoffen aan en helpt je winterplanten groeien.
- Gecomposteerde mest, luzernemeel of een uitgebalanceerde organische meststof zijn allemaal geschikte keuzes.
- Door in eerste instantie compost toe te voegen, hoeft u tijdens het winterse groeiseizoen ook geen gewassen te bemesten.
Deel 2 van 4: Planten kiezen
Stap 1. Kies een mengsel van bladgroen om in je wintertuin te zetten
Als dit de eerste keer is dat u een wintertuin plant, zult u merken dat de opties voor wintergewassen verrassend rijk zijn. Om de eentonigheid van slechts 1 planttype te vermijden en om je wintermaaltijden te verrijken, plant je een verscheidenheid aan wintergewassen. Deze omvatten veel bladgroenten zoals:
- Friseé (rijp in 90-95 dagen).
- Rucola (rijp als 10 cm lang).
- Snijbiet (rijp in 60 dagen).
- Reuze rode mosterd en zuidelijke reuzenmosterd (rijp in 30 dagen).
- Gekrulde boerenkool. Pluk boerenkoolbladeren wanneer je maar wilt. De plant zal in de herfst en winter nieuwe bladeren afgeven.
Stap 2. Plant verschillende wortelgewassen
Breng uw bladgroenten in evenwicht met wortelgewassen. Hoewel wortelgewassen doorgaans minder opzichtig zijn aan de oppervlakte, vormen ze een substantiële toevoeging aan maaltijden gemaakt van wintertuinoogsten. Om uw tuin de hele winter actief te houden, plant u een verscheidenheid aan wortelgewassen die in de late, midden- en vroege delen van het seizoen klaar zijn om te oogsten.
- Bieten en wortelen (rijp in 90 dagen).
- Koolraap en pastinaak (rijp in 90 dagen).
- Vroege wortelen en rapen (rijp in 60 dagen).
- Prei en koolrabi (rijp in 60 dagen).
- Bieslook en radijs (rijp in 30 dagen).
Stap 3. Voeg een verscheidenheid aan bloemen voor koud weer toe
Bloemen geven een vleugje kleur aan je tuin. Wintertolerante soorten bloemen zullen overleven wanneer de temperatuur onder de 7 ° C daalt, hoewel ze mogelijk niet bestand zijn tegen zware vorst. Voeg bloemen toe zoals:
- Ridderspoor en Oost-Indische kers.
- Leeuwebek en viooltje.
- Sleutelbloem en zoete erwt.
- Hyacint en amaryllis.
Deel 3 van 4: Winterplanten aanleggen en beschermen
Stap 1. Plan een tuinindeling
Om ervoor te zorgen dat je genoeg ruimte in je tuin hebt, en om te voorkomen dat je tuin ruimte tekort komt, kun je een ruimtelijk tuinplan maken. Hiermee kunt u voldoende tuinruimte toewijzen aan elke specifieke plant. U kunt ook de afmetingen van elk tuinbed plannen om uzelf voldoende ruimte te geven om de grond te bewateren en te schoffelen.
- Leg de tuin aan met een gemeenschappelijk patroon, inclusief meerdere rijen van elk ongeveer 1,2 m breed.
- U kunt uw lay-out ook plannen rond een "sleutelgat" of boogvorm. Dit ontwerp heeft 2 hoofdbedden die elk ongeveer 9,5 voet (2,9 m) lang zijn, verbonden door een dunne strook tuin aan de bovenkant.
Stap 2. Plant je tuin bij een windscherm
Hoewel u een muur kunt bouwen die speciaal is ontworpen om uw tuin te beschermen tegen koude en harde winterwinden, is het een eenvoudigere methode om uw tuin naast de muur op het zuiden van uw huis of van een permanente schuur of garage te planten.
Als u uw tuin tegen een bestaande muur plaatst, biedt dit bescherming, en de warmte zal door de muur sijpelen en uw planten helpen isoleren
Stap 3. Gebruik een cloche om je planten te verwarmen
Een cloche is een draagbare, tijdelijke kasconstructie van glas of doorzichtig plastic die tuinders over wintergewassen plaatsen om hen te helpen de warmte vast te houden. Een cloche isoleert planten, verlengt uw groeiseizoen en voorkomt dat delicate winterplanten in koude perioden afsterven.
Als je een cloche wilt gebruiken, maar geen tijd hebt om een uitgebreide opstelling te maken, kun je een cloche maken van een oude frisdrankfles
Deel 4 van 4: Zorg voor je wintertuin
Stap 1. Geef de planten water als de eerste centimeter aarde droog is
Planten die in de winter groeien, hebben aanzienlijk minder water nodig dan je misschien gewend bent om planten te geven in een zomertuin. De grond hoeft niet vochtig te worden gehouden. In feite zou het tussen de ene gietbeurt en de volgende uit moeten drogen. Geef alleen water als de bovenste 2,5 cm droog is.
Om te zien of de grond droog is, steekt u een vinger zonder handschoenen in de grond. Als je vinger droog aanvoelt tot aan de eerste knokkel, ga je gang en geef de tuin water
Stap 2. Bemest de planten niet in de winter
Zolang u de grond opnieuw bewerkt en compost aan de wintertuin hebt toegevoegd voordat u uw gewassen en bloemen plant, hoeft u tijdens het winterse groeiseizoen geen kunstmest toe te voegen.
Planten nemen in de winter minder voedingsstoffen op dan tijdens het groeiseizoen in de zomer
Stap 3. Voeg een kweeklamp toe als het weer overwegend bewolkt is
Alleen omdat wintergewassen en bloemen goed groeien bij koude temperaturen, wil nog niet zeggen dat ze gedijen bij weinig licht. Als u merkt dat bepaalde gewassen tijdens opeenvolgende bewolkte dagen beginnen te verwelken, koop dan een groeilamp en plaats deze om op de planten te schijnen. Het kweeklicht bootst het effect van zonlicht na.
- Een kweeklamp koop je bij elke plantenkwekerij of groot tuincentrum.
- Als u een zeer grote wintertuin heeft, moet u mogelijk meerdere kweeklampen aanschaffen om voldoende dekking te bieden.
Tips
- Plant tomaten, maïs, bonen of pompoen niet als winterplanten. Ze zijn moeilijk in leven te houden in de kou en zullen vrijwel zeker sterven.
- Weeg de nadelen van cloche af voordat u er een voor uw wintertuin implementeert. Ze moeten handmatig worden geventileerd om te voorkomen dat er te veel warmte op de planten ontstaat, en ze moeten goed worden geïnstalleerd om niet weg te waaien.
