Of ze nu alleen worden gegeten, bij een gerecht worden geserveerd of in een saus of pasta zijn verwerkt, tomaten zijn een geweldige manier om iemands dag zoeter te maken. Hoewel in de winkel gekochte tomaten prima zijn, gaat er niets boven het gevoel van het kweken van een grote, sappige vrucht op je eigen voorwaarden. Als je weet welke zaden je moet krijgen, hoe je ze moet planten en wat ze nodig hebben om te groeien, kan het kweken van grote, verse tomaten een gemakkelijk, leuk en lonend proces zijn.
Stappen
Deel 1 van 4: Zaden plukken
Stap 1. Bepaal uw klimaatregio
Raadpleeg voordat u naar zaden gaat zoeken de Plant Hardiness Zone Map van het Amerikaanse Department of Agriculture of de equivalente gids van uw land. Verschillende soorten tomaten groeien het beste in verschillende klimaten, dus houd rekening met de minimum- en maximumtemperaturen in uw regio en hoe lang de afzonderlijke seizoenen duren.
Stap 2. Zoek naar grote tomatenrassen
Cherrytomaten zijn misschien lekker, maar ze zullen niet het grote fruit opleveren waar je naar op zoek bent. Zoek naar tomaten die onder andere worden vermeld als Big Boys, Beefsteaks, Colossals, Abraham Lincolns of Beefmaster Hybrids. Lokale winkels verkopen vaak specifieke soorten met een naam, dus als je problemen hebt met het vinden van een grote soort, vraag het dan aan de winkelbedienden.
Stap 3. Zoek naar regionale erfstukzaden
Regionale erfstukzaden groeien soorten tomaten die specifiek zijn voor een enkel gebied. Omdat ze lange tijd op lokale boerderijen zijn gekweekt, zijn erfstukzaden bijzonder goed in het omgaan met het regionale klimaat. Vanwege hun groeiomstandigheden worden deze zaden meestal verkocht door speciaalzaken. Enkele goede, grote soorten zijn:
- Early Boy-tomaten, een Big Boy-variant ontworpen voor kouder weer en kortere groeiseizoenen.
- Creoolse tomaten, grote, langzaam groeiende tomaten ontworpen of warme, zuidelijke klimaten.
- Mortgage Lifter-tomaten, een zware Beefsteak-variant ontworpen voor lange seizoenen.
Stap 4. Test uw grond bij een plaatselijk tuincentrum
Om ervoor te zorgen dat uw tuingrond alle voedingsstoffen bevat die nodig zijn om grote tomaten te laten groeien, doet u een kleine hoeveelheid in een plastic zak en brengt u deze naar een plaatselijk tuincentrum. Het centrum kan uw grond testen op de pH-balans van de componenten en u doorverwijzen naar eventuele mest- of vuilsupplementen die nodig zijn voor het kweken van uw gekozen zaden.
Deel 2 van 4: Binnen zaaien
Stap 1. Plant je tomaten in het late voorjaar of de vroege zomer
Omdat je tomaten uiteindelijk buiten komen te staan, moeten ze vroeg in het jaar geplant worden. Kijk naar de gemiddelde tijd die nodig is om je tomaat te laten groeien. Plant ze in het late voorjaar of de vroege zomer, zodat ze tussen de late zomer en vroege herfst klaar zijn om te oogsten. Stamspecifieke kweekinformatie is beschikbaar in de winkel waar je hebt gekocht.
Stap 2. Vul een biologisch afbreekbare pot met een vochtige startmix
Koop een biologisch afbreekbare pot en vul deze met een startmix voor zaden. Je kunt dit kant-en-klaar kopen in een plaatselijke tuinwinkel of je kunt het zelf mengen met gelijke hoeveelheden veenmos, perliet en vermiculiet. Zorg ervoor dat het mengsel vochtig is voordat u het oppot.
Omdat u grote tomaten kweekt, vermijdt u dunne trays voor het starten van zaden
Stap 3. Plaats een paar tomatenzaden in de pot en bedek ze met 0,25 inch (0,64 cm) aarde
Plaats twee of drie tomatenzaden in het midden van je pot. Bedek ze met ongeveer 0,25 inch (0,64 cm) aarde en stamp het naar beneden met je vingers. Besprenkel de grond met water.
Als u meerdere zaden plant, krijgt u back-ups als de eerste niet ontkiemt
Stap 4. Zet je tomatenplant op een warme, verlichte plek
Houd je tomaten bij een raam waar ze elke dag minstens 6-8 uur zonlicht kunnen krijgen. Houd uw kweekruimte op een temperatuur van ten minste 60 ° F (16 ° C). Om je zaden sneller te laten ontkiemen, plaats je je pot onder een warmtelamp of kweeklamp.
Stap 5. Geef je plant dagelijks water
Zorg er tijdens de ontwikkeling voor dat je de watervoorraad van je plant elke dag bijwerkt. U wilt dat de grond constant vochtig blijft, maar niet vochtig of overstroomd. Voor warmere klimaten moet u uw plant mogelijk vaker water geven.
Deel 3 van 4: Je tomaten transplanteren
Stap 1. Verhard uw tomatenplant wanneer deze 3 tot 4 inch (7,6 tot 10,2 cm) hoog is
Wanneer je tomatenplant 7,6 tot 10,2 cm lang is, begin hem dan te acclimatiseren aan de buitenlucht. Breng je tomatenplant in de loop van 10 dagen naar een beschutte plek in je tuin en laat hem staan. Begin met een paar uur op de eerste dag en voeg elke dag een beetje meer tijd toe. Dit proces staat bekend als het afharden van uw plant.
Zoek bij het kiezen van een plek naar een gebied waar uw plant gefilterd zonlicht ontvangt, zoals door boomtakken, en beschermd is tegen wind en puin
Stap 2. Meng je grond met compost en kunstmest
Op de plek waar je je tomaten gaat planten, gebruik je een graafvork om je grond los te maken tot ongeveer 20 cm diep. Verspreid ongeveer 2 inch (5,1 cm) organische compost over de grond, gevolgd door een vergelijkbare hoeveelheid uitgebalanceerde universele meststof. Zorg ervoor dat de compost en de mest gelijkmatig in de grond worden verdeeld en gemengd. Laat de grond een paar dagen staan voordat je gaat planten.
Stap 3. Graaf een gat een paar centimeter dieper dan je plant
Gebruik een liniaal of meetlint om de hoogte van uw plant te bepalen vanaf de onderkant van de container tot de bovenkant van de stengel. Gebruik dit nummer om een gat te maken in het midden van het gebied waar je je tomaten naartoe gaat transplanteren. Het gat moet een paar centimeter dieper zijn dan de plant zelf.
Stap 4. Verplant je tomatenplant
Haal de zaailing voorzichtig uit de pot, wees extra voorzichtig bij het losmaken van de wortels. Zet de plant in het plantgat met alleen de bovenste bladeren boven de grond. Vul het gat met aarde, druk het met je handen naar beneden en geef het water.
Stap 5. Geef je tomaten water na het verplanten
Om hem te helpen groeien, moet u uw tomatenplant onmiddellijk water geven nadat u hem hebt verplaatst. Sprenkel water over de grond totdat de grond vochtig is.
Deel 4 van 4: Je tomaten oogsten
Stap 1. Geef je plant water als de grond uitdroogt
Om uw plant gezond te houden, moet u hem water geven wanneer de grond uitdroogt. Net als toen het binnen was, wil je de grond vochtig houden, maar niet vochtig of onder water. Afhankelijk van hoe regenachtig uw omgeving is, moet u mogelijk dagelijks of eens in de paar dagen water geven.
Stap 2. Bind je tomatenplant aan een stok voor elke 15 cm groei
Als u te maken heeft met grote tomatenrassen, moet u uw plant mogelijk ondersteunen en trainen voor een optimaal resultaat. Als je plant begint te groeien, plaats je een lange, dunne paal in de grond om hem te ondersteunen. Voor ongeveer 15 cm groei, bindt u de stengel van uw plant voorzichtig aan de paal met behulp van planttape of tuintouw.
Stap 3. Snoei je tomatenplant van overtollige stengels
Om uw plant in bedwang te houden, snijdt u stengels af die zich uitstrekken vanaf de hoofdsteel. Dit voorkomt dat de plant gaat hangen en zijn voedingsbronnen overbelast, waardoor de focus op de primaire tomaten blijft.
Stap 4. Voeg eens in de twee weken een pond kunstmest toe nadat de vrucht is gezet
Zodra uw tomatenplant vruchten heeft ontkiemd, voegt u elke twee weken ongeveer een pond kunstmest toe aan de grond. Voor het beste resultaat, kleed de tomaten aan door de meststof rond het groeigebied te strooien, niet direct op de plant.
Stap 5. Oogst je tomaten als ze erg rood en stevig zijn
Je tomaten zijn klaar om te plukken en te eten als ze meestal stevig aanvoelen en een sterke rode tint hebben. Als je tomaten zacht of dof rood van kleur zijn, laat ze dan langer rijpen. Kijk naar de verwachte groeicyclus van je soort voor een geschatte oogstdatum, die meestal in de zomer of vroege herfst zal zijn.
Als een tomaat eraf valt voordat hij volledig rijp is, doe hem dan in een papieren zak met de steel naar boven gericht en bewaar hem in een donkere, koele ruimte
Hoe kun je met succes tomaten in potten kweken?
Kijk maar
