Als je meer zelfvoorzienend wilt zijn of gewoon van het idee houdt om je eigen meel te maken, is tarwe een leuk gewas om te verbouwen. Hoewel een klein perceel niet genoeg tarwe zal produceren om de rest van het jaar een gezin te voeden, kun je toch genoeg planten om een goede oogst te krijgen, zelfs in een kleine tuin. Als extra bonus fungeert het planten van tarwe in de winter als een dekgewas, wat betekent dat het een goede manier is om te voorkomen dat onkruid in uw tuin groeit. Ook kun je de overgebleven delen van de planten in de lente in de grond doen, die als compost voor je grond fungeert.
Stappen
Deel 1 van 4: Een geschikte locatie kiezen
Stap 1. Kies een gebied met volle zon
Tarwe doet het het beste met veel zonlicht, dus probeer een gebied te kiezen dat overdag niet veel of geen schaduw krijgt. Houd uw tuin de hele dag in de gaten om de beste plek voor de volle zon te vinden.
Als je geen plek in de volle zon hebt, kies dan gewoon de zonnigste plek die je kunt
Stap 2. Snijd een groot deel van uw tuin uit voor het verbouwen van tarwe
Tarwe heeft een relatief lage opbrengst in verhouding tot de ruimte die het inneemt in je tuin. Je hebt ongeveer 90 vierkante meter (75 m2) om ongeveer 23 kg tarwe te produceren, de hoeveelheid tarwe die een gemiddelde persoon in een jaar consumeert.
- Met andere woorden, je hebt een oppervlakte van minimaal 5,0 m bij 16,5 voet (5,0 m) nodig om een jaar lang genoeg tarwe te produceren voor 1 persoon. Je kunt echter altijd minder planten en gewoon een deel van de tarwe die je elk jaar koopt vervangen.
- Houd er rekening mee dat u in koudere gebieden waarschijnlijk een lagere opbrengst zult hebben, slechts 27 kg per 100 vierkante voet (100 m)2).
- Je moet bij je eerste oogst geen hoge opbrengsten verwachten. Het telen van tarwe, zoals het kweken van elke groente, brengt een leercurve met zich mee.
Stap 3. Test de pH-waarde van de grond
Koop een pH-testkit bij een plaatselijke tuinierwinkel of online. Volg de instructies op de achterkant van uw kit om de pH-waarde van uw grond te bepalen. U kunt ook monsters naar een laboratorium sturen om uw bodem te testen, hetzij bij uw plaatselijke landbouwvoorlichtingsbureau aan een universiteit of bij een ander laboratorium voor bodemonderzoek.
Tarwe houdt niet van lage pH-waarden, dus als de jouwe lager is dan 7, pas dan de grond aan. Voeg ongeveer 1,1 kg kalksteen per 100 vierkante voet (9,3 m.) toe2) grond voor elk half niveau dat je nodig hebt om de pH te verhogen.
Stap 4. Draai de grond om om hem klaar te maken voor tarwe
Door de grond te draaien of te graven, wordt deze losser, verbetert de luchtstroom en helpt de plant groeien. De eenvoudigste methode om de grond om te draaien, is door een schep uit de grond te halen en deze op dezelfde plek om te draaien. Ga zo over het hele bed. Graaf slechts 2 tot 3 inch (5,1 tot 7,6 cm) in de grond.
- Je kunt ook greppels graven en de grond van de ene greppel in de vorige greppel omdraaien.
- Als uw perceel groot is, kunt u een rototiller gebruiken om uw grond gemakkelijker te keren.
Stap 5. Bewerk de grond met een fijne hark
Tarwe doet het het beste in aarde zonder grote klonten. Ga over uw tuinperceel met een fijne hark of helmstok om eventuele bosjes te breken en de grond klaar te maken voor het planten.
Loop over de grond om hem gelijk te maken, en bewerk hem dan nog een keer
Deel 2 van 4: Tarwe planten
Stap 1. Kies wintertarwe tot groeizone 3
Wintertarwe plant je in de herfst, het is dus een relatief stevige plant. Het zal echter geen zeer koude groeigebieden overleven, zoals elk groeigebied in zone 3 of hoger.
- Sommige wintertarwerassen overleven tot -10 ° F (-23 ° C).
- Plant wintertarwezaden ongeveer 6 weken voor de eerste verwachte vorst. Hoewel wintertarwe het goed doet in koelere klimaten, moet je het wel zaaien als het wat warmer is. Hierdoor zal de tarwe gemakkelijker ontkiemen.
Stap 2. Probeer zomertarwe als je in winterharde zone 3 of kouder woont
Omdat wintertarwe niet zal overleven waar het erg koud is, kies je in die gebieden voor zomertarwe. In de Verenigde Staten vallen alleen de zeer noordelijke staten in de Midwest en East Coast in zone 3, zoals het grootste deel van Montana, Wisconsin, North Dakota en Minnesota en delen van Michigan, New York, Vermont en Maine, dus dat zijn de gebieden waar u in plaats daarvan zomertarwe zou moeten planten.
- Plant zomertarwe na de laatste nachtvorst in uw omgeving.
- Controleer weersites voor wanneer de eerste en laatste nachtvorst meestal in uw regio plaatsvinden.
Stap 3. Gooi de zaden met je hand op de grond
U hoeft de zaden niet in gelijkmatig verdeelde gaten met tarwe te planten. Verspreid in plaats daarvan de zaden gewoon met je hand over het gebied dat je hebt voorbereid. Streef naar ongeveer 1 zaadje per 1 vierkante inch (6,5 cm2).
- Je zult dit niet precies precies kunnen krijgen, en dat is prima.
- Als je er niet zeker van bent dat je het zaad gelijkmatig kunt verspreiden, probeer dan een verspreide zaadstrooier, die je kunt vinden in het gazongedeelte van je plaatselijke bouwmarkt of tuinierwinkel. Pas de gatgrootte aan de onderkant aan voor tarwe en rol het vervolgens over de tuin. Het zal het zaad gelijkmatig voor u uitbetalen.
Stap 4. Hark de grond lichtjes om de zaden te bedekken
Als je de zaden niet bedekt met een beetje aarde, zullen vogels ze opeten. Laat een fijne hark over het gebied lopen om de grond op de zaden te verplaatsen.
Stap 5. Geef de grond water om het kiemproces te starten
Gebruik een slang met een zachte kop om de grond met water te besproeien totdat het gebied redelijk goed verzadigd is. Het water zal de zaden helpen het groeiproces te beginnen.
Deel 3 van 4: Je tarwe onderhouden
Stap 1. Verjaag slakken en slakken als de planten jong zijn
Deze bugs kunnen je oogst verpesten als het net opkomt. Gebruik slakkenwerende middelen of verspreid diatomeeënaarde over de grond om de slakken op afstand te houden.
Diatomeeënaarde is ongevaarlijk voor mens en dier. Het droogt in feite elk kruipend insect uit en houdt ze uit de buurt van uw planten. Je vindt het online of in biologische tuinwinkels
Stap 2. Geef de planten 1-2 keer per week water bij zeer droog weer
Meestal hoeft u tarwe niet water te geven, omdat het redelijk winterhard is. Als je meer dan een week zonder regen bent geweest, laat de tarwe dan goed weken.
Gelukkig, omdat je tarwe zo dicht bij elkaar plant, hoef je je geen zorgen te maken over onkruid, omdat ze geen ruimte hebben om te groeien
Stap 3. Breng een fungicide aan als je hangende bladeren en roestige plekken ziet
Als u deze tekenen ziet, heeft u mogelijk een schimmel zoals roest of vlek. Breng een fungicide aan om de verspreiding van de ziekte te voorkomen. Meestal past u deze maar één keer toe wanneer u de ziekte ziet verschijnen, en spuiten is een veelgebruikte methode van aanbrengen. Het varieert echter op basis van het soort fungicide dat u kiest, dus lees altijd de aanwijzingen.
Kies een fungicide dat bedoeld is om tarwe te behandelen, dat kan worden vermeld onder 'graan' of 'graan'. Meestal zijn de actieve ingrediënten die u nodig heeft een van de volgende: propiconazol, azoxystrobin, trifloxystrobin, Pyraclostrobin of Tebuconazol
Deel 4 van 4: De stengels oogsten
Stap 1. Let op de rijping van het graan
Zodra uw tarwe stengelkoppen ontwikkelt, controleert u de groei van de korrels. Wanneer de kop helemaal bruin of grotendeels bruin begint te worden, ben je bijna aan het einde van de volwassenheidscyclus.
De kop van de stengel zal ook gaan buigen als hij klaar is om geoogst te worden
Stap 2. Snijd de stelen af wanneer de korrels het stadium van "hard deeg" bereiken
Graan doorloopt 4 fasen. Het heeft een zacht, melkachtig stadium (zoals maïskolven), een zacht deegstadium, een hard deegstadium en een vuursteenstadium. In de fase van het harde deeg moet je de korrel met een vingernagel kunnen indeuken, maar het mag niet pletten.
Meestal bereiken de korrels dit stadium ongeveer 30 dagen nadat de koppen bloeien
Stap 3. Oogst de stelen met een zeis of snoeischaar
Als u niet veel tarwe heeft, snijdt u eenvoudig ongeveer 25 cm van de stengel bij de graankop af. Als je een zeis of een ander groot oogstmes hebt, pak dan de stengels in het midden vast en snij ze vervolgens af aan de onderkant van de plant bij de grond.
Stap 4. Laat het graan in bundels uitharden
Maak stapels van de stengels terwijl je ze snijdt. Als je een grote stapel hebt waar je je armen nog steeds omheen kunt slaan, bind de stengels dan samen in een grote bundel met touw of zelfs gewoon een groene stengel tarwe. Leun de bundels tegen elkaar om ze te helpen opstaan, en laat ze 3 of 4 dagen in de zon zitten, totdat het graan verhardt tot het vuursteenstadium.
- Wat regen zal het graan geen kwaad doen. Als je gedurende een paar dagen een stortbui of regen hebt, bedek de tarwe dan met een zeildoek.
- Je kunt het graan oogsten in het vuursteenstadium in plaats van het te laten drogen nadat je de stengels hebt gesneden. Je krijgt echter een beter smakende en beter malende tarwe als je het laat drogen tot het vuursteenstadium nadat je het hebt gesneden.
