Uien zijn het gemakkelijkst te kweken uit bollen, maar het is ook mogelijk om ze uit zaden te kweken. In zekere zin kan het meer de moeite waard zijn. Als u uienzaden koopt, moet u ze binnen 2 jaar gebruiken; hoe langer uienzaden zitten, hoe kleiner de kans dat ze zullen ontkiemen. Zodra de uien ontkiemen, kun je ze gaan gebruiken als lente-uitjes en groene uien, of je kunt wachten tot ze volwassen zijn en ze als bollen oogsten.
Stappen
Deel 1 van 3: De zaden planten
Stap 1. Kies het juiste type zaad voor uw kweekzone
Er zijn drie verschillende categorieën uien: korte dag, lange dag en dagneutraal. Deze categorieën zijn gebaseerd op de planthardheid en teeltzone waarin u leeft. Als u het verkeerde type ui voor uw gebied kiest, krijgt u mogelijk geen erg succesvol gewas.
- Als je in Zone 7 woont en warmer bent, kies dan voor kortedaguien, zoals Red Burgundy, Red Creole en Vidalia.
- Als je in Zone 6 en kouder woont, kies dan voor langedaguien, zoals: Alisa Craig, Copra en White Sweet Spanish. (14-16 uur).
- U kunt in elke teeltzone (12-14 uur) dagneutrale uien telen, zoals Cabernet en Candy.
- Er zijn online tools die u kunt gebruiken om uw zone te bepalen. Bekijk een kaart met planthardheidszones om uw gebied te kennen.
Stap 2. Plan om de uienzaden binnen te starten, 8 tot 10 weken voor de laatste vorstdatum
Dit geeft de zaailingen een voorsprong. Hierdoor kunnen ze ontkiemen tot gezonde zaailingen voordat je ze buiten transplanteert.
Stap 3. Vul een ondiepe bak met een bevochtigde startmix voor zaden
De container moet ongeveer 10,16 centimeter diep zijn en enkele drainagegaten hebben. Het kan elke gewenste vorm of maat zijn.
Stap 4. Plant de zaden volgens het etiket op je zaadpakket
Als je het zaadpakket niet meer hebt, begin dan met het strooien van de zaden over de vochtige grond. Besproei ze licht met water en bedek ze vervolgens met een 1/8 inch (0,32 centimeter) dikke laag zaadmix. Dep de grond voorzichtig met je hand als je klaar bent.
Stap 5. Houd de zaden warm en vochtig totdat ze ontkiemen
Bedek de zaden met een vochtige koepel, of bedek de zaden met startmix en plastic. Houd ze ergens warm, ongeveer 70 tot 75 ° F (21 tot 24 ° C). Als het te koud is waar je woont, plaats je de containers op een warmtemat. Verwacht de zaailingen na 7 tot 10 dagen te zien verschijnen.
Stap 6. Beperk de vochtigheid en warmte zodra de zaailingen ontkiemen
Verwijder de vochtigheidskoepel of het plastic deksel en verplaats de zaden naar een koelere plek. Houd de grond vochtig en vergeet niet om deze te bemesten. Het beste type meststof is verdunde visemulsie of compostthee.
Deel 2 van 3: De zaailingen verplanten
Stap 1. Hard de zaailingen 4 weken af voordat je ze buiten plant
Begin 4 weken voor de laatste vorstdatum met uitharden. Breng de zaailingen gedurende deze tijd langzaam naar buiten. Zet ze eerst enkele uren buiten op een beschutte plek en zet ze de rest van de dag weer binnen. Verhoog de blootstelling aan de buitenlucht elke dag beetje bij beetje totdat u ze 's nachts buiten kunt laten staan.
- Het uithardingsproces helpt de zaailingen te wennen aan koudere temperaturen, minder zon en minder water.
- Door de zaailingen meteen buiten te verplanten, raken de zaailingen in shock en kunnen ze mogelijk doden.
Stap 2. Wacht tot de zaailingen minstens 10,16 centimeter lang zijn
Dit zorgt ervoor dat de jonge planten sterk genoeg zijn om de buitenomgeving te verdragen.
Stap 3. Bereid wat goed doorlatende, fosforrijke grond voor op een plek die minimaal 6 uur zonlicht krijgt
Verspreid een 1½ inch (3,81 centimeter) dikke laag 5-10-5 meststof over de grond. Meng de meststof in de grond tot een diepte van ongeveer 20,32 centimeter. Zorg ervoor dat de grond zacht is en vrij van klonters.
- Als je kunt, probeer dan wat organisch materiaal aan de grond toe te voegen, zoals rottende mest of compost die bedoeld is voor tuinieren.
- Als u geen 5-10-5-meststof kunt krijgen, probeer dan iets te vinden dat rijk is aan fosfor.
Stap 4. Plant de zaailingen minstens 7,62 centimeter uit elkaar
Raadpleeg de verpakking waarin de zaden zijn geleverd; dit zal je vertellen hoe ver de zaden uit elkaar moeten staan. Als u de verpakking bent kwijtgeraakt, plaats de zaailingen dan 3 tot 4 inch (7,62 tot 10,16 centimeter) uit elkaar.
Gebruik een vork om een gat in het vuil los te maken, plaats de zaailing in het gat en duw het vuil terug
Stap 5. Geef de zaailingen water
Nadat u de zaailingen hebt getransplanteerd, geeft u ze voldoende water om de grond te bevochtigen.
Deel 3 van 3: De uien kweken en oogsten
Stap 1. Geef de uien regelmatig water en laat ze nooit uitdrogen
Overweeg om wat stikstof aan het water toe te voegen om de uien gezond te houden. U hoeft dit echter maar tot half juli te doen.
Stap 2. Trek de grond weg van de bollen om de toppen bloot te leggen als ze volwassen worden
De bladeren zijn niet het enige deel van de ui dat uit de grond steekt; de bollen ook. Als de bollen niet uit de grond groeien, kunt u een deel van de aarde wegborstelen, zodat alleen de wortels en het onderste deel van de bol in de grond zitten. Hierdoor drogen de bollen sneller.
Stap 3. Oogst de bollen
Begin met oogsten wanneer de bollen 2 tot 3 inch (5,08 tot 7,62 centimeter) in diameter zijn. Buig de planten naar de grond om toprot van de bollen te voorkomen (roze nek). Geef de bollen 5 tot 6 dagen om te drogen en bruin te worden.
Dit versnelt ook het droogproces van de bollen
Stap 4. Knip de bladeren af tot 2,54 tot 5,08 centimeter (1 tot 2 inch)
Als je van plan bent de uien in een touw te vlechten, zoals knoflook, kun je de bladeren langer laten staan.
Stap 5. Trek de bollen uit de grond
Zodra de buitenste laag van de schil van de uienbol is opgedroogd, is deze klaar om te oogsten. Plaats de bollen in een container, zoals een doos, zak of kruiwagen om de geoogste uien op te slaan. Zorg ervoor dat de container warm, droog, donker en goed geventileerd is.
Stap 6. Zorg dat de uien niet in direct zonlicht staan, op een warme, droge plek met een goede luchtcirculatie
Spreid de bollen uit op een scherm voor voldoende circulatie. Laat ze uitharden in een schuur of garage. Een veranda die niet veel zonlicht krijgt, zal ook werken.
Als je de uien in direct zonlicht laat uitharden, worden de schillen zacht en nodigen bacteriën uit. Als je ze ergens vochtig en vochtig uithardt, kunnen ze gaan rotten
Stap 7. Bewaar de gepekelde uien op een droge en koele plaats met een goede luchtcirculatie
Als je je uien niet aan elkaar vlecht en ophangt, moet je ze goed bewaren in een zak of doos. Je kunt ze bewaren zoals je wilt, zolang ze maar koel en droog worden bewaard. Een goede luchtcirculatie is een must. Hier zijn een paar populaire manieren om uien te bewaren.
- Bewaar de uien in een uienzak en hang de zak op.
- Bewaar de uien in een ondiepe doos. Gebruik krantenpapier om de bollen gescheiden te houden.
- Bewaar de uien in nylonkousen. Leg een knoop in de kous tussen elke bol. Hang de kous op. Als u een ui wilt krijgen, snijdt u eenvoudig onder of boven een knoop.
Video - Door deze service te gebruiken, kan bepaalde informatie worden gedeeld met YouTube
Tips
- Uien hebben veel water nodig, maar te veel water kan ze ook beschadigen. Zorg ervoor dat de grond goed afvloeit en dat het water niet staat of blijft staan.
- Snijd de bladeren van de ui en gebruik ze als groene uien of lente-uitjes.
- Gebruik je uienzaden binnen 1 tot 2 jaar na aankoop.
