Als je op zoek bent naar heerlijke groenten, maar je hebt een beetje te weinig tuinruimte of je leeft in een kouder klimaat, maak je geen zorgen! Er zijn tonnen groenten die je vanuit het comfort van je eigen vensterbank kunt verbouwen. Hoewel groenten die uit etensresten groeien, zoals selderij of aardappel, geweldige opties zijn, zijn er ook genoeg die je uit zaad kunt laten groeien.
Hier zijn 10 verschillende groenten die je gemakkelijk thuis kunt kweken.
Stappen
Methode 1 van 10: Selderij
0 7 BINNENKORT
Stap 1. Dit is een geweldige optie omdat je selderij kunt kweken uit restjes
De volgende keer dat je wat verse selderij hebt, houd je ten minste 5,1 cm van elke stronk vast. Selderij is ook vrij moeilijk te verknoeien, omdat het onder verschillende omstandigheden groeit. Zo kweek je stengels bleekselderij binnenshuis:
- Plaats elke stengel in een aparte kom met warm water. Zet de kommen op een zonnige plek en ververs het water om de dag.
- Na ongeveer een week beginnen de bladeren te groeien. Wanneer dit gebeurt, breng de bleekselderij over naar een kleine planter of een kopje met gaten erin.
- Vul het gebied rond de stengel met goed doorlatende grond, zodat de bladeren aan de bovenkant uitsteken.
- Geef ongeveer om de dag water. Na een maand of twee zou je bruikbare bleekselderij moeten hebben!
Methode 2 van 10: lente-uitjes
0 7 BINNENKORT
Stap 1. Scallions zijn onderhoudsarm en snelgroeiend, wat dit gemakkelijk maakt
Je kunt ze uit zaden laten groeien, maar het is misschien makkelijker om ze gewoon te kweken van de restjes lente-uitjes die je al hebt gebruikt. Houd gewoon het witte gedeelte van elke lente-uitje vast met de wortels aan de onderkant. Volg deze stappen om lente-uitjes binnen te kweken:
- Neem het witte gedeelte van elke lente-uitje en plaats deze in een glazen container. Vul het met voldoende warm water om de wortels volledig onder te dompelen.
- Zet de container op een warme, zonnige plek. Vul het water aan terwijl het verdampt om de wortels volledig onder water te houden. Vervang het water minimaal één keer per week volledig.
- In 1-2 weken zullen de lente-uitjes scheuten ontwikkelen. Je kunt de scheuten afknippen terwijl ze groeien, of de lente-uitjes overbrengen naar containers met goed doorlatende grond nadat ze 10 tot 13 cm hoog zijn geworden. Geef ze regelmatig water als je deze route gaat!
Methode 3 van 10: Aardappelen
0 3 BINNENKORT
Stap 1. Dit werkt met elke soort aardappel, inclusief zoete aardappelen
Als je ooit aardappelen te lang in je voorraadkast hebt laten staan, heb je misschien gezien dat ze knoppen beginnen te ontwikkelen. Deze gekiemde aardappelen zijn perfect om binnen opnieuw te kweken! Helaas heb je wel een grote pot nodig, aangezien aardappelen veel ruimte nodig hebben om te groeien. Wil je het een kans geven? Hier is hoe je het doet:
- Neem een gekiemde aardappel waarvan de knoppen groeien en snijd deze in 2 stukken. Zolang elk stuk 1-2 ogen heeft (de kleine bolvormige uitsteeksels), zal het werken.
- Laat de stukken op kamertemperatuur staan totdat ze volledig uitdrogen. Plant ze vervolgens halverwege in een grote bak van minimaal 20 cm diep en laat minimaal 0,30 m ruimte tussen elk stuk.
- Geef ze licht water en geef ze opnieuw water wanneer de bovenkant van de grond volledig uitdroogt. Breng eens in de 2-3 weken een oplosbare meststof aan om de aardappelen te helpen groeien wanneer er scheuten verschijnen.
- De aardappelen zullen in ongeveer 2-3 maanden groeien.
Methode 4 van 10: Knoflook
0 8 BINNENKORT
Stap 1. Koop softneck-knoflook als je van binnen warm houdt, en hardneck-knoflook als het thuis koel is
Knoflook is gemakkelijk te kweken van rijpe teentjes, maar de knoflook moet 100% biologisch zijn, aangezien het goedkopere spul is behandeld om kiemen te voorkomen. Bewaar je kruidnagel ook 2-3 weken in de koelkast voordat je ze plant. Zo kweek je knoflook van binnen:
- Elke pot zal werken zolang deze drainagegaten heeft. Houd een aparte container voor elke individuele kruidnagel die u van plan bent te kweken. Vul elke pot met potgrond.
- Scheid een kruidnagel van de bol, maar laat de schil eraan. Plaats het verticaal, 7,6 cm (3 inch) onder de bovenkant van de grond, met de puntige punt van de kruidnagel naar boven gericht.
- Geef de pot water en zet hem in het zonnigste raam dat je hebt. Wanneer je voelt dat de grond uitdroogt, geef hem dan licht water. Knoflook houdt van vochtige grond, maar je wilt niet dat deze helemaal doorweekt is.
- Voeg organische compost toe aan de grond als je het groeiproces wilt versnellen, maar vermijd chemische meststoffen. Je knoflook zou in ongeveer 3 maanden klaar moeten zijn voor de oogst!
Methode 5 van 10: Prei
0 7 BINNENKORT
Stap 1. U kunt prei van restjes in slechts 2 weken laten groeien
Net als selderij en sjalotten, heb je alleen het witte stengelgedeelte van een volwassen prei nodig. Prei is ook vrij eenvoudig te kweken, omdat je niet eens potgrond nodig hebt. Zo kun je binnen prei kweken:
- Je hebt alleen de onderste 2,5-5,1 cm van een preisteel nodig. Pak een kleine glazen kom of pot en vul de onderste inch (2,5 cm) met lauw water.
- Zet de prei rechtop in de kom of pot zodat de bovenkant van het schroot recht naar boven wijst. Als het naar de ene of de andere kant begint te kantelen, verplaatst u het voorzichtig.
- Zet de prei naast een vensterbank en ververs het water elke dag. De prei moet vrij snel weer aangroeien.
- Zodra de prei zo groot is geworden dat hij kan gaan kantelen, gebruik je wat er is gegroeid of breng je hem over in een pot met goed doorlatende grond.
Methode 6 van 10: Hete pepers
0 4 BINNENKORT
Stap 1. Paprika's zijn vaste planten en ze bestuiven zichzelf, dus ze zijn perfect van binnen
Het nadeel van paprika's is dat ze 14-20 uur zon per dag nodig hebben. Ze geven er ook de voorkeur aan als de temperatuur 70 ° F (21 ° C) of zo is, wat een uitdaging kan zijn omdat je ze zo dicht bij een raam plaatst en het weer misschien niet stabiel is. Hier is hoe je het doet:
- Neem een pot van ongeveer 20 cm hoog met drainagegaten aan de onderkant. Vul het met op aarde gebaseerde compost en goed doorlatende potgrond.
- Verplant een peperzaailing of plaats je peperzaden 1⁄4–1⁄2 in (0,64-1,27 cm) onder het oppervlak van de grond. Geef ze grondig water.
- Plaats de container in de buurt van een zeer zonnig raam waar de lucht niet wordt verstoord met veel dampen, rook en geuren. Paprika's kunnen gevoelig zijn voor veranderingen in de luchtkwaliteit, dus probeer de plant niet te storen of te verplaatsen terwijl deze groeit.
- Bemest de grond elke maand met een mengsel van 10-10-10 of 2-2-2. Geef je paprika water wanneer de grond begint uit te drogen. Je paprika's zouden binnen 30-90 dagen moeten groeien.
Methode 7 van 10: Saladegroenten
0 5 BINNENKORT
Stap 1. Spinazie, rucola, boerenkool en snijbiet kunnen allemaal binnen groeien
Saladegroenten zijn vrij eenvoudig te gebruiken en het oogsten ervan is net zo eenvoudig als het afknippen van porties met een schaar. Ze zijn ook blij in hele kleine containers en ze hebben maar matig licht nodig, wat prettig is als je weinig ruimte bij je ramen hebt. Hier leest u hoe u binnen bladgroenten kunt kweken:
- Haal zaailingen naar keuze op bij een nabijgelegen plantenkwekerij. Pot elke zaailing in een pot van 15-20 cm (6-8 inch) met een losse potmix, zodat het bladgedeelte van elke plant uit de grond steekt.
- Geef elke plant water totdat de grond vochtig maar niet doorweekt is. Zet ze op een lichte vensterbank en bemest ze maandelijks met vloeibare mest als je ze wilt stimuleren door te groeien.
- De sla moet in de loop van de volgende 1-3 maanden rijpen. Oogst de sla door met een schaar de grootste bladeren af te knippen. Zelfs als u niet van plan bent de sla te gebruiken, moet u hem terugsnoeien wanneer hij te groot begint te worden om te voorkomen dat uw groenten te veel voedingsstoffen nodig hebben.
Methode 8 van 10: Wortelen
0 2 BINNENKORT
Stap 1. Het is gemakkelijk om wortels binnen te kweken, omdat ze goed omgaan met temperatuurveranderingen
Sommige mensen geloven dat je wortels kunt kweken uit restjes, maar dit is gewoon niet het geval. Wortelen zijn echter een goede keuze voor binnenkweek, omdat ze winterhard zijn en je een bos wortelen in één pot kunt kweken. Wortels binnen kweken:
- Raap wat wortelzaden op en neem een bak van 25-30 cm met gaten aan de onderkant. Vul de bodem 1-2 inch (2,5-5,1 cm) met een organische compost.
- Vul de volgende 2/3 van de container met goed doorlatende potgrond. Zaai de kleine zaadjes in een cirkelvormig patroon en laat 2,5-5,1 cm ruimte tussen elk zaadje. Druk ze gewoon met je duim naar beneden.
- Geef de zaden grondig water en houd de grond vochtig terwijl ze groeien. Bemest de wortelen eenmaal per week en bewaar ze in een gebied waar ze 6-8 uur zonlicht per dag krijgen. Je wortelen zouden in ongeveer 70 dagen moeten groeien.
Methode 9 van 10: Radijs
0 5 BINNENKORT
Stap 1. Deze groenten groeien snel en zijn super makkelijk te verzorgen
Je moet echter wel zaden kopen, omdat radijsjes niet teruggroeien van restjes. Er zijn ook allerlei verschillende, kleurrijke variëteiten die er zijn. Houd er rekening mee dat radijs niet graag vol zit, dus het kan zijn dat je enkele zaailingen moet rooien, afhankelijk van hoeveel van je zaden ontkiemen. Dit is hoe je het doet:
- Koop radijszaadjes naar keuze en vul een plastic bak met goed doorlatende potgrond. Plant elk zaadje ongeveer 1⁄2 in (1,3 cm) onder het oppervlak van de grond. Laat 3-6 inch (7,6-15,2 cm) tussen elk zaadje.
- Geef de grond daarna water door water over de grond te gieten totdat het uit de bodem van de container begint te druppelen. Blijf de grond minstens één keer per week grondig water geven om de groei te stimuleren.
- Snijd de radijzen terug als ze te groot worden en verwijder een paar planten als al je zaden opkomen en bloeien. Na ongeveer 30-40 dagen zou je oogstbare radijsjes moeten hebben!
Methode 10 van 10: Tomaten
0 2 BINNENKORT
Stap 1. Dit werkt alleen bij kleinere soorten
Het kan moeilijk zijn om smaakvolle tomaten binnenshuis te krijgen, omdat ze een beetje wispelturig kunnen zijn als het gaat om gedeeltelijk licht, maar het goede nieuws is dat ze koelere temperaturen redelijk goed verdragen. Zolang je voldoende verticale ruimte hebt, zouden je tomaten moeten bloeien. Zo kun je tomaten binnen kweken:
- Pak een zaaibak en vul de secties met een grondloze plantmix en besproei deze met water. Plaats een zaadje in elk deel van de zaaibak, 1⁄4 in (0,64 cm) onder het oppervlak van de grond en water grondig. Zet het dienblad op een warmtemat of doe wat warme lichten aan boven de tomaten. Streef ernaar om ze 70-75 ° F (21-24 ° C) te houden.
- Zodra de zaden na een maand of zo ontkiemen, breng je ze over naar een grote pot en zet je deze voor een zeer helder raam. Een container van 5-7 US gal (19-26 L) is perfect. Gebruik een pot met goede drainage-vilt tuinpotten zijn een goede optie.
- Wanneer u uw tomaten verpot, begraaf dan ongeveer 2,5 cm van de stengel onder de grond - dat zal de stam stabieler maken en u krijgt een beter wortelstelsel omdat de wortels uit het deel van de stengel zullen groeien dat is onder de grond.
- Geef de grond elke dag of zo water wanneer deze volledig uitdroogt. Je hebt de warmtemat niet meer nodig.
- Bemest de planten ongeveer 2 weken nadat je de zaailingen hebt overgebracht, en dan een keer per week nadat de tomaten uiteindelijk beginnen te groeien.
- Zet plantstokken in de grond om de wijnstokken richting te geven terwijl ze groeien, en oogst je tomaten terwijl ze rijpen en groeien!
