Of uw energierekeningen torenhoog stijgen of u zich zorgen maakt over het milieu, het is de moeite waard om manieren te vinden om het energieverbruik tijdens het koken te verminderen. Leren hoe je je apparaten efficiënt kunt gebruiken, kleinere kopen en waakzaam zijn over het energieverbruik zijn allemaal eenvoudige manieren om ervoor te zorgen dat je geld (en tijd!) bespaart in de keuken.
Stappen
Methode 1 van 3: Uw apparaten efficiënt gebruiken
Stap 1. Open de koelkast- of ovendeur alleen als het echt nodig is
Door de deur van de koelkast te openen, kan de koude lucht naar buiten, waardoor de motor van de koelkast meer moet draaien. Bovendien laat het openen van de ovendeur tijdens het koken de warmte ontsnappen, waardoor er energie wordt verspild.
Probeer alles wat je nodig hebt in één keer uit de koelkast te halen
Stap 2. Ontdooi diepvriesproducten in de koelkast
Bevroren artikelen in de koelkast zetten om te ontdooien is veiliger dan ze op het aanrecht te ontdooien. Bovendien zal het ontdooien van voedsel zoals vlees of stoofschotels de kooktijd verkorten zodra u klaar bent om te beginnen.
Stap 3. Stem de grootte van de pot af op het kookelement
Gebruik je alleen een kleine steelpan om mee te koken, zet deze dan op de kleinste brander. Als u een grotere brander gebruikt, kan de warmte in de kamer ontsnappen en wordt uw eten niet sneller gaar.
Stap 4. Optimaliseer uw voorverwarmde oven door meerdere items achter elkaar te koken
Dit kan vooral handig zijn rond de feestdagen of als u graag grote hoeveelheden taarten of koekjes bakt. U kunt de oven ook voor het einde van de opgegeven kooktijd uitschakelen; de restwarmte blijft het voedsel nog enkele minuten koken.
Probeer voedsel voor meerdere dagen tegelijk te koken en vries dan ongeveer de helft van wat je maakt in
Stap 5. Gebruik een deksel bij het koken van een pan water
Op die manier kookt het sneller en voorkom je dat stoomwarmte in je keuken ontsnapt. Als je elke dag water kookt, kan een waterkoker tijd en energie besparen omdat ze heel snel opwarmen.
Stap 6. Probeer eenpanskoken
Voor snelheid en gemak proberen veel mensen maaltijden te bereiden waarbij alle ingrediënten samen in één pan kunnen worden gekookt. Soepen, pastagerechten en gerechten op basis van rijst zijn geweldige voorbeelden van recepten die met slechts één pan kunnen worden gemaakt. Dit kan koken vereisen in fases, d.w.z. het vlees bruin maken, de pasta koken en tenslotte alle ingrediënten in de pan combineren om het koken af te maken.
Maak bijvoorbeeld stoofpot met vlees, aardappelen en groenten in één grote pan
Stap 7. Zet soepen en stoofschotels aan de kook
Zodra uw pan het kookpunt heeft bereikt, kunt u het vuur lager zetten om energie te besparen doordat de warmte die in de pan zit het grootste deel van het koken kan doen.
Als u uw soep aan de kook laat, is de kans groter dat het voedsel op de bodem van de pan verbrandt, dus het verlagen van het vuur kan meer dan één voordeel hebben
Stap 8. Gebruik een houtskoolgrill buitenshuis
Buiten koken is een geweldig zomers tijdverdrijf, maar je kunt het hele jaar door grillen als het weer het toelaat. Koken boven een open vuur of houtskoolgrill voegt geen cent toe aan uw energierekening en u kunt grote hoeveelheden voedsel koken voor gebruik gedurende de week.
Methode 2 van 3: Kleinere apparaten kopen
Stap 1. Koop een broodroosteroven of magnetron
Deze kleinere apparaten verbruiken in totaal minder energie en zijn vaak sneller dan koken in de oven of op het fornuis. Veel voorverpakte voedingsmiddelen worden geleverd met instructies voor de broodroosteroven of magnetron, waardoor u gemakkelijk en snel kunt leren hoe u uw nieuwe gereedschappen het beste kunt gebruiken. Kies een magnetron op basis van uw behoeften.
Stap 2. Gebruik een elektrische snelkookpan.
Als je maximale efficiëntie wilt, koop dan een snelkookpan. Een elektrische snelkookpan is een apparaat op het aanrecht dat heel weinig ruimte in beslag neemt, en uw voedsel zal in ongeveer 1/3 van de tijd dat u de oven of kookplaat gebruikt, gaar zijn. Afhankelijk van de grootte van uw snelkookpan, kunt u grote hoeveelheden soepen of stoofschotels maken die meerdere maaltijden meegaan.
Stap 3. Bouw een zonne-oven
Zonne-ovens zijn klein, draagbaar en eenvoudig te bouwen. Het gebruik van een zonne-oven kan een leuke activiteit zijn om overdag met de kinderen te doen, en het gebruik van de warmte van de zon is gratis. Materialen zijn goedkoop en uw zonne-oven kan herhaaldelijk worden gebruikt.
Methode 3 van 3: Geld besparen door waakzaam te zijn
Stap 1. Reinig uw kookplaat na elk gebruik
Hoe schoner het kookoppervlak, des te efficiënter kan het warmte op het voedsel overbrengen. Om de totale kooktijden te verkorten en de energierekening laag te houden, moet u ervoor zorgen dat uw kookplaatbranders en oven schoon zijn en vrij van vet of aangebrand voedsel.
Stap 2. Schakel een professional in voor advies
Als u merkt dat uw apparaten niet zo efficiënt werken als ze zouden kunnen, schakel dan een professional in. Als uw ovendeur of koelkastdeur bijvoorbeeld niet goed sluit, kan dit een eenvoudige oplossing zijn. Een professionele reparateur kan u misschien manieren laten zien om geld te besparen op reparaties of u vertellen of het tijd is om een artikel te vervangen.
- Vraag een buur of vriend of ze een kwaliteitsreparateur kunnen aanbevelen. Als je bedenkingen hebt bij het toelaten van een vreemde in je huis, kan een aanbeveling van een vertrouwde vriend die blij was met hun service je angsten wegnemen.
- Neem contact op met de winkel waar je je apparaten hebt gekocht. Mogelijk hebben ze een reparateur beschikbaar om u te helpen.
- Noteer het merk- en modelnummer van uw apparaat voordat u de reparateur belt. Deze informatie vindt u in de handleiding die bij het apparaat is geleverd, of op het apparaat zelf. Als u deze informatie niet kunt vinden, vertel de reparateur dan dat u het niet weet.
- Beschrijf het probleem zo duidelijk en eenvoudig mogelijk.
- Als uw apparaat echt kapot is en moet worden weggegooid, kunt u de reparateur vragen hoe u het moet weggooien en hoe/waar het moet worden vervangen.
