Kookvuren zijn de belangrijkste oorzaak van woningbranden en verwondingen. Neem voorzorgsmaatregelen voordat en terwijl u kookt, zoals het regelmatig schoonmaken van uw kookplaat, zorgvuldig kijken naar het koken van voedsel en het verwijderen van brandbare voorwerpen uit de buurt van het vuur, om uw huis veilig te houden.
Stappen
Methode 1 van 2: Uw keuken veilig houden
Stap 1. Houd de kookplaat schoon
Regelmatig koken leidt tot ophoping van stoffen zoals voedselresten en vet, die gemakkelijk vlam kunnen vatten. Veeg gemorst materiaal op en reinig het gebied regelmatig met witte azijn of een andere oppervlaktereiniger.
- Voor evenementen waarvan je weet dat je veel gaat koken, zoals feesten en vakanties, moet je de kookplaat en oven grondig schoonmaken om rampen te voorkomen die de dag kunnen verpesten.
- Verschillende soorten kookplaten vereisen verschillende technieken voor dieptereiniging. Gebruik op een glazen kookplaat zuiveringszout en een vochtige handdoek om de opeenhoping te weken en los te maken voordat u deze afschraapt.
- Bij spoelbranders verwijdert en schrobt u zowel de spiralen als de lekbakken, of vervangt u de bekleding van de lekbak.
- Bij kookplaten met gasbranders, week en schrob het rooster in een sopje en gebruik een mengsel van azijn en water om de kookplaat te schrobben. Gebruik afwasmiddel en een tandenborstel om hardnekkige vetophopingen te verwijderen.
Stap 2. Houd apparaten schoon
Net als bij de aanrechtbladen, moet u controleren op vet- of voedselophoping op uw keukenapparatuur, zoals broodroosters, broodroosterovens, elektrische bakplaten en friteuses. Na veel gebruik kunnen apparaten zich ophopen van ontvlambare stoffen. Gebruik een reinigingsmiddel op oliebasis of een mengsel van geconcentreerd vloeibaar afwasmiddel en zuiveringszout om het vet en voedsel weg te schrobben.
Stap 3. Inspecteer en onderhoud uw apparaten regelmatig
Regelmatige inspecties van uw apparaten, of u dit nu zelf doet of een professional inhuurt, zijn ook belangrijk om te bepalen of de artikelen onderhoud nodig hebben.
- Zelf een inspectie uitvoeren kan u misschien wat geld besparen, maar het is een langdurig en ingewikkeld proces, en als u geen expert bent, kunt u enkele belangrijke details over het hoofd zien.
- Een snelle inspectie die u gemakkelijk zelf kunt doen, is om af en toe elektrische snoeren te onderzoeken om er zeker van te zijn dat ze niet gebroken of gerafeld zijn. Als de snoeren beschadigd zijn, vervang ze dan.
Stap 4. Controleer uw rookmelders
Zorg ervoor dat je op alle verdiepingen van je huis werkende rookmelders hebt. U moet een rookmelder binnen of net buiten uw keuken hebben.
Soms kunnen ongevaarlijke incidenten in de keuken het alarm doen afgaan, waardoor mensen de detector uitzetten of verwijderen. Als dit gebeurt, moet u de detector opnieuw bevestigen en weer inschakelen om voorbereid te zijn op toekomstige incidenten
Stap 5. Haal de stekker van elektrische apparaten uit het stopcontact als je ze niet gebruikt
Zelfs wanneer apparaten zijn uitgeschakeld, trekken ze nog steeds elektrische stroom. Als het product defect of defect is, kan een elektrische brand ontstaan als u de stekker in het stopcontact laat.
- Maak er een gewoonte van om alle apparaten uit het stopcontact te halen voordat u naar bed gaat of voor lange reizen vertrekt.
- Wanneer je de apparaten toch gebruikt, steek ze dan rechtstreeks in het stopcontact. Gebruik nooit een verlengsnoer of stekkerdoos, omdat deze oververhit kunnen raken en brand kunnen veroorzaken.
Methode 2 van 2: Veiligheid oefenen tijdens het koken
Stap 1. Laat het koken van voedsel niet onbeheerd achter
Als je voedsel aan het braden, braden, koken of grillen bent, moet je in de keuken blijven. Als je weg moet, zet dan eerst de brander uit. Als je voedsel aan het bakken, braden of sudderen bent, stel dan een timer in en controleer deze regelmatig.
Stap 2. Kijk wat je kookt
Veel branden zijn het gevolg van koken op te hoge temperaturen. Houd je eten in de gaten en zet de brander uit als je rook of vet ziet koken.
Stap 3. Draai de handgrepen van de potten en pannen naar de achterkant van de kachel
Handgrepen die over de rand van de kachel hangen, vormen een groot gevaar omdat ze gemakkelijk kunnen worden gestoten, waardoor de inhoud van de pot of pan kan worden gemorst en mogelijk brandwonden of brand kunnen ontstaan. Het draaien van de handvatten zorgt ervoor dat mensen er minder snel tegenaan lopen of tegenaan lopen.
Stap 4. Houd kinderen uit de buurt van de kookplaat
Maak een regel dat ze minstens 0,91 m verwijderd moeten blijven van de kookzone, of een andere plaats waar warm eten en drinken wordt bereid.
Als je kinderen hebt, overweeg dan om een kachelbeschermer aan te schaffen, een barrière die voorkomt dat kinderen hete oppervlakken aanraken en beschermt tegen brandwonden
Stap 5. Draag geen lange, losse mouwen tijdens het koken
Losse kleding kan gemakkelijk door voedsel slepen, open vuur aanraken of aan de handgrepen van de pan blijven haken. Rol lange mouwen op of draag nauwsluitende kleding om dit gevaar te voorkomen.
- Verwijder voordat u begint met koken alle andere losse kledingstukken zoals sjaals of stropdassen.
- Lang haar kan een soortgelijk gevaar veroorzaken. Zorg ervoor dat je lang haar samenbindt om het uit de weg te houden tijdens het koken.
Stap 6. Houd brandbare voorwerpen uit de buurt van de kookplaat
Het is gebruikelijk om een handdoek of pannenlap naast het fornuis te zetten en het te vergeten, maar deze voorwerpen kunnen gemakkelijk te dicht bij een verwarmingselement komen en vlam vatten. Alle ontvlambare voorwerpen, zoals ovenwanten, gordijnen, houten keukengerei en verpakkingen, moeten uit de buurt van de kachel en uit de buurt van gevaar worden gehouden.
Als uw gordijnen zich dicht bij de kookplaat bevinden, overweeg dan om in plaats daarvan jaloezieën te gebruiken
Stap 7. Gebruik geen metalen voorwerpen in de magnetron
Magnetron metalen voorwerpen zoals aluminiumfolie of zilverwerk kunnen vonken veroorzaken en brand veroorzaken.
Stap 8. Houd een ovenwant en een metalen potdeksel in de buurt tijdens het koken
Als u deze items bij de hand heeft, kunt u kleine kookvuren doven. Zet in geval van brand de brander uit en schuif vervolgens de deksel over het vuur en houd het daar totdat het koel aanvoelt. Als je het deksel te vroeg optilt, kan het vuur opnieuw beginnen.
Denk er bij vetbranden aan om het vuur nooit met water te bestrijden, omdat het zich dan alleen maar verspreidt. Gebruik in plaats daarvan de dekseltechniek om het vuur te verstikken
Video - Door deze service te gebruiken, kan bepaalde informatie worden gedeeld met YouTube
Tips
- Zorg ervoor dat rookmelders op elk niveau van uw huis in goede staat zijn.
- Als er een ovenbrand ontstaat, zet dan conventionele ovens of magnetronovens uit en sluit de deur. In het geval van een kleine vetbrand in de kachel, zet u de kachel uit.
- Als er brand is in de keuken of waar dan ook in huis, ga dan snel het huis uit en bel dan de hulpdiensten of het alarmnummer van de brandweer. Als u zich in staat voelt om de brand te blussen, haal dan eerst anderen het huis uit en zorg ervoor dat u de brand kunt verlaten als de brand uit de hand loopt.
- Misschien wilt u investeren in een brandblusser voor de keuken.
Waarschuwingen
- Gooi nooit water of gebruik een brandblusser op een vetvuur, dit zal het vuur alleen maar verspreiden.
- Laat iemand anders het koken doen als je alcohol hebt gedronken, medicijnen hebt gebruikt die slaperigheid kunnen veroorzaken of anderszins gestoord bent.
- Wees vooral voorzichtig bij het koken met olie. Overvul potten en pannen niet met olie en voeg voedsel altijd voorzichtig toe om spatten te voorkomen.
- Volg de instructies van de fabrikant bij het installeren en gebruiken van apparaten zoals fornuizen en ovens.
- Controleer altijd of uw fornuizen, ovens en andere keukenapparatuur zijn getest door een gerenommeerd laboratorium. Zoek in de Verenigde Staten, Canada en sommige Europese en Aziatische landen naar het Underwriters Laboratory-zegel op een product dat is gemarkeerd met een 'UL'.
