Een snelle en gemakkelijke manier om van een schoon, leeg, groot blik een eenvoudig fornuis te maken om buiten te koken, of je nu kampeert, fulltime buiten leeft of in een ontwikkelingsland bent.
Stappen
Stap 1. Neem een blik die groot is, zowel wat lang als breed
Een koffieblikje, met name een koffieblikje van drie pond, of een commercieel blikje van een liter zou perfect zijn. Breedte is vooral belangrijk als u een kookpan op uw blik wilt gebruiken in plaats van er alleen op te grillen.
Stap 2. Bepaal of u wilt dat uw kachel een bodem, een bovenkant, beide of geen van beide heeft (in wezen een ring met enkele gaten aan de boven- en onderkant)
- Als uw kachel een bodem heeft, kunt u deze met brandstof vullen en vervolgens in zijn definitieve positie plaatsen. Als uw kachel geen bodem heeft, moet u hem in zijn definitieve positie laden of boven een stapel vuurmaterialen op de grond plaatsen en hem niet verplaatsen terwijl u brandstof toevoegt.
- Als uw fornuis een bovenkant heeft, kunt u er direct als grill op koken en zal roet zich niet zo sterk ophopen op kookgerei. Als uw fornuis geen bovenkant heeft, zal het efficiënter zijn met potten, pannen en andere kookgerei omdat de hete gassen ze direct raken en niet worden geïsoleerd door een luchtspleet. Je kunt je er ook aan warmen met de bovenkant eraf; het moet efficiënter maar minder krachtig uitstralen dan een open vuur omdat het niet wordt gekoeld door een te grote hoeveelheid lucht die aan de onderkant wordt aangezogen. (Verbrand uzelf niet en stel uw gezicht niet bloot aan de opstijgende rook, die van tijd tot tijd vonken kan bevatten.)
- Als u wilt dat uw kachel een bodem en een bovenkant heeft, zoek er dan een met een stevige bodem en bovenkant, niet een afpelbare bovenkant zoals sommige koffieblikken, en verwijder de oorspronkelijke inhoud niet door een uiteinde te openen, maar door een gat te slaan in de zijkant bij een uiteinde (wat het gemakkelijkst is als de oorspronkelijke inhoud vloeibaar of korrelig is). Dit gat wordt vergroot om de brandstofdeur te vormen. Het kiezen van welk uiteinde om het gat in de buurt te maken, en het aan te duiden als de bodem, volgt.
Stap 3. Verwijder eventuele etiketten van het blik en was het goed
Laat geen ontvlambaar papier of lijm achter op het blik. (Deze zouden bij het eerste gebruik verbranden of verschroeien; een beetje residu is prima.) Zorg ervoor dat het blik één uiteinde intact heeft en één uiteinde helemaal weg is (tenzij je een kachel maakt met een boven- en een onderkant). Verwijder indien nodig het ene uiteinde met een blikopener. Gebruik de meer gebruikelijke soort blikopener die een gladde blikrand en een scherp verwijderd deksel achterlaat, niet de soort die de opgerolde lip op het deksel achterlaat en het blik scherp maakt.
Stap 4. Snijd de brandstofdeur/bodemopening, een rechthoekig gat in de zijkant aan de onderkant, met ongeveer een vierde van de hoogte en een zesde van de omtrek van het blik
Een mooie finishing touch zou zijn om de sneden hiervoor een beetje voorbij het gat te verlengen en de randen een fractie van de inch naar binnen en naar achteren te rollen om scherpe randen te verminderen (gebruik een tang).
- Als je een kachel maakt met een bovenkant, open dan aan de onderkant: draai het blik ondersteboven, zodat het open uiteinde naar beneden is. Snijd een rechthoek uit het blik en snijd door de rand. Maak de rechthoek los en gooi deze weg.
- Als je een kachel met een bodem maakt, open dan aan de bovenkant: Maak het gat op of heel dicht bij de bodem. Gebruik een spijker (een grote spijker) of een pons om het (de) startgat(en) te maken en werk het snijden af met een blikschaar, diagonale kniptang of iets dergelijks.
- Als je een kachel maakt met een bodem en een bovenkant: Ga te werk als bij het maken van een kachel met een bodem, nadat je hebt besloten welk uiteinde je de onderkant van de kachel wilt hebben (en de inhoud afvoert via een gat dat je ernaast hebt gemaakt). Als je het uiteinde met de rand (normaal gesproken de bovenkant van een blikje) de onderkant maakt, dan is de bovenkant randloos en naadloos, wat leuk zou kunnen zijn om te grillen. Als je het uiteinde zonder de rand (normaal gesproken de bodem van een blikje) de bodem maakt, dan heeft de bovenkant een rand, wat leuk zou zijn om met kleinere blikken te koken (hoewel dat niet efficiënt is; gebruik een topless fornuis met een kookpot schip).
Stap 5. Maak de rookopeningen
Draai het blikje om naar de kant tegenover je rechthoek. Prik in de bovenste helft bij de gesloten bovenkant van uw fornuis/blik veel gaten met een hamer en een vrij grote spijker. Zet het blik stevig vast op een plaats waar uw handen niet bij betrokken zijn (zoals tegen een betonnen trede, diagonaal erin rijden). Maak zoveel gaten als er ongeveer 1/2 tot 3/4 inch uit elkaar passen, in die bovenste helft van de achterkant van uw kachel. Als je een blikje maakt zonder deksel, vermijd dan om het blikje te vervormen door erop te stampen. Je zou het blikje kunnen steunen op iets levenloos en stevigs, zoals een boomstam, die erin uitsteekt, zodat het niet de neiging heeft om plat te worden.
Stap 6. Voor een fornuis zonder bovenkant, wil je misschien een soort steun voor een kookpan installeren (een kleine, zoals een blikje dat iets kleiner is dan het fornuis) zodat het boven het vuur kan staan, maar iets in de rand voor stabiliteit
Eén soort kan een paar evenwijdige metalen staven zijn, zoals stukken kleerhangers, die op een bepaald niveau iets onder de bovenkant door gaten worden gestoken en aan de uiteinden worden omgebogen zodat ze op hun plaats blijven.
Een zeer efficiënt ontwerp, hoewel ingewikkeld om te maken, kan een bodem hebben en een bovenkant waarin een gat is gesneden om rond een kleiner blik / kookvat te wikkelen, dat van het vuur wordt ondersteund, maar niet helemaal aan de bovenkant van het grote blik zodat het wordt omgeven door hete rook, waarvan de warmte een groot gebied heeft en een lange tijd om te geleiden. Als je zoiets maakt, zorg er dan voor dat je de scherpe randen rolt
Stap 7. Om uw kachel te gebruiken, maakt u een vuur in de kachel (of, als deze geen bodem heeft, op het vuil onder de kachel) met lucifers en tondel
Bouw het vuur op een stuk grond zonder gras of ander brandbaar materiaal. Maak ook een ruimte vrij rond het vuur. Er mag niets dan vuil in de buurt van uw vuur zijn. Verzamel een voorraad twijgen om je vuur te voeden. Als het vuur eenmaal aan is, plaats je je kachel boven het vuur. De rechthoek geeft je een ingang om op het vuur te blazen of om het twijgen te voeden, terwijl rook moet ontsnappen door de gaten aan de achterkant.
Stap 8. Om iets op een fornuis met een bovenkant te grillen, test je eerst de hitte door er druppels water op te gooien
Als ze wegstomen, probeer dan een ei te bakken of iets op het oppervlak van je fornuis op te warmen.
Stap 9. Om iets op een fornuis zonder deksel te koken, zet u een vat op het fornuis
Deze fornuizen zijn topzwaar, dus kook geen grote hoeveelheden, gebruik een hoge pan of een pan met een lange steel om het risico op omvallen en brandwonden te verkleinen als het toch omvalt. Een iets breder blik, waarvan de gegolfde bodem de neiging heeft om het op zijn plaats te houden, of een pan met een gebogen of ruwe bodem zou goed zijn.
Als je steunen plaatst, zet dan een klein blikje op de steunen
Stap 10. De hitte kan hoog en ongelijk zijn
Het zal waarschijnlijk vlekken en oppervlakteschade aan kookgerei veroorzaken. Gebruik geen fancy potten en pannen. Hierdoor wordt de warmte niet door het kookgerei geëgaliseerd. Probeer in ieder geval in het begin geen dikke soepen of andere dingen te maken die snel aanbranden.
Tips
- Probeer meer dan één fornuis te maken. Knutselen met het ontwerp. Zo kan het zijn dat de inlaat en uitlaat relatief groter moeten zijn als heter, snellere branden gewenst zijn.
- Als je toch een ei kookt, wat heel goed werkt met deze kachel, vet je oppervlak dan eerst een beetje in, anders zal het ei verbranden en plakken. Het kan even duren om schoon te maken.
- Water kookt op dezelfde temperatuur, of het nu fel kookt of langzaam borrelt - het kookproces geeft energie vrij en zorgt ervoor dat het niet heter wordt. Daarom verspilt het toevoegen van meer brandstof alleen brandstof als uw voedsel borrelt als het eenmaal borrelt en verhoogt de temperatuur op kleine plekjes aan de onderkant, waardoor de kans op verschroeien groter wordt: het kookt niet sneller.
- Berkenschors is erg goed voor het starten van branden. Neem echter geen schors of hout van levende bomen. Er is genoeg op de grond om te gebruiken.
- Een luxe kampeerfornuis is handiger om een pot op te zetten, af te stellen en in evenwicht te brengen.
Waarschuwingen
- Let bij het maken van een vuur goed op welke materialen je gebruikt. Dennennaalden, bijvoorbeeld, zullen soms tonnen vonken maken op een manier die lijkt op een natuurlijk vuurwerk, wat mooi kan zijn, maar erg gevaarlijk. Neem altijd de standaard vuurnabijheidspositie aan wanneer u in de buurt van een vuur bent, gehurkt op uw hielen zodat u gemakkelijk terug kunt springen als het vuur gevaarlijk wordt. Draag schoenen met gesloten neus.
- Gebruik dit niet in de buurt van iets ontvlambaars.
- U zou dit kunnen kantelen of het zou kunnen breken (het zal uiteindelijk bezwijken door hitte en corrosie, of kan snel breken), dus gebruik geen grote hoeveelheden vloeistof of ga te dichtbij zitten en riskeer ernstig verbrand te worden door kokende vloeistof als er iets wordt gedumpt.
- Gesneden metaal kan scherp zijn, dus pas op voor je vingers, zelfs nadat dit is gedaan. Ook kunnen gereedschappen scherp zijn. Wees voorzichtig terwijl je het blikje snijdt.
- Speel niet met vuur! Houd een emmer water bij de hand als je een vuurtje hebt. Als je geen water hebt, graaf dan wat los vuil op om op het vuur te gooien als het uit de hand loopt. Of houd een blusdeken in de buurt. Wees voorzichtig als je het vuur voedt. Vuur lijkt misschien tam, maar het kan je gemakkelijk verbranden of uit de hand lopen.
- Wees heel voorzichtig bij het maken hiervan. Draag oogbescherming. Gebruik de juiste gereedschappen voor het snijden van metaal (een grote spijker is OK om de gaten te maken). Gebruik geen mes of schaar. Schik de dingen zo dat als een snijgereedschap wegglijdt, het u waarschijnlijk geen pijn zal doen. Voor het slaan van gaten in het blik, zet u het blik vast tussen levenloze objecten, zoals boomstammen, niet uw benen.
- Dit en alles erop wordt erg heet. Pak ze voorzichtig op met passende bescherming.
- Verwarm een ongeopend blikje of flesje niet. Het kan best ontploffen.
- Gebruik deze of enige andere hout- of houtskoolkachel zonder schoorsteen binnenshuis of in een afgesloten ruimte. Het zou, zonder noodzakelijk veel rook te veroorzaken, hoeveelheden koolmonoxide kunnen uitstoten, een kleurloos, geurloos, giftig gas.
