Een natuurramp of andere noodsituatie kan de toegang tot water wekenlang afsluiten. Het opslaan van uw eigen voorraad voorziet in uw belangrijkste behoefte in deze situatie. Hoewel water niet "bederft" op dezelfde manier als voedsel, kan het schadelijke bacteriën kweken als je het niet zuivert of in veilige omstandigheden bewaart. Het andere risico is chemische besmetting, hetzij door bepaalde soorten plastic containers, hetzij door chemische dampen die door de wanden van de watercontainers gaan.
Stappen
Deel 1 van 2: Sanitaire containers voorbereiden
Stap 1. Bepaal hoeveel water u wilt opslaan
De gemiddelde persoon heeft elke dag 4 liter water nodig, de helft om te drinken en de andere helft voor voedselbereiding en hygiëne. Verhoog dit aantal tot 5,5 liter per persoon of meer voor kinderen, moeders die borstvoeding geven en zieke mensen, en voor iedereen in een warm of hooggelegen klimaat. Probeer op basis van deze cijfers een voorraad van 2 weken voor uw huishouden op te slaan. Bewaar in geval van een noodevacuatie een voorraad voor 3 dagen in gemakkelijk te vervoeren containers.
Bijvoorbeeld 2 gezonde volwassenen en 1 kind hebben (1 gallon of 3,8 liter/volwassene) x (2 volwassenen) + (1,5 gal of 5,7 liter/kind) x (1 kind) = 3,5 gallon (13,25 liter) per dag nodig. Een watervoorraad van 2 weken voor dit huishouden is (3,5 gallon of 13,25 liter/dag) x (14 dagen) = 49 gallon (185,5 liter). Een voorraad van 3 dagen zou (3,5 gallon of 13,25 liter/dag) x (3 dagen) = 10,5 gallon (40 liter) zijn
Stap 2. Overweeg flessenwater
In gebieden die flessenwater reguleren, waaronder de VS en de EU, zijn verzegelde flessen water al hygiënisch en blijven ze voor onbepaalde tijd goed. Als u deze route volgt, hoeft u zich geen zorgen te maken over het selecteren van geschikte containers of het zuiveren van het water.
Controleer het etiket voor certificering door de IBWA (International Bottled Water Association), NSF (National Sanitation Foundation) of UL (Underwriters Laboratories). Deze tonen aan dat het product voldoet aan de veiligheids- en kwaliteitsnormen. Dit is belangrijker in landen die flessenwater niet reguleren
Stap 3. Selecteer containers van voedingskwaliteit
Plastic voedsel- of drankverpakkingen gemarkeerd met "HDPE" of met een #2 recyclingsymbool zijn uitstekende opties. Kunststoffen #4 (LDPE) en #5 (PP) zijn ook veilig, net als roestvrij staal. Gebruik nooit een container die iets anders bevatte dan eten en drinken, en gebruik alleen gloednieuwe lege containers als ze zijn gemarkeerd als 'food grade', 'food safe' of met een mes en vork-symbool.
- Melk en vruchtensap laten moeilijk verwijderbare resten achter en bevorderen de groei van bacteriën. Gebruik containers die deze dranken bevatten niet opnieuw.
- Glazen potten zijn een laatste redmiddel, omdat ze bij een ramp gemakkelijk kunnen breken.
- Traditionele ongeglazuurde aardewerken potten kunnen helpen het water koel te houden in warme klimaten. Gebruik er een met een smalle mond, deksel en tik indien mogelijk om hygiënische behandeling aan te moedigen.
Stap 4. Vermijd containers gemaakt van gevaarlijke kunststoffen
Zoek naar de harsidentificatiecode op plastic containers, die meestal bestaat uit een nummer dat naast het recyclingsymbool is gedrukt. Vermijd containers met de aanduiding "3" (voor polyvinylchloride of PVC), "6" (voor polystyreen of PS) en "7" (voor polycarbonaat). Deze stoffen kunnen schadelijk zijn voor uw gezondheid.
Stap 5. Reinig de containers grondig
Was ze met zeep en warm water en spoel ze daarna af. Als een container eerder voedsel of drank bevatte, desinfecteer deze dan op een van de volgende manieren:
- Vul met water en meng 1 theelepel (5 ml) vloeibaar huishoudbleekmiddel voor elke liter (ongeveer 1 liter) water. Zwaai om alle oppervlakken aan te raken en spoel vervolgens goed af.
- Voor roestvrij staal of hittebestendig glas: dompel gedurende 10 minuten onder in kokend water, plus 1 minuut voor elke 300 m hoogte boven een hoogte van 300 m. Dit is de beste methode voor staal, omdat chloorbleekmiddel het metaal kan aantasten.
Stap 6. Desinfecteer water uit onveilige bronnen
Als uw kraanwater niet veilig is om te drinken of als u uw water uit een bron haalt, desinfecteer het dan vlak voordat u het opbergt. De beste manier om dit te doen is door het water gedurende 1 minuut aan de kook te brengen, of 3 minuten op hoogtes boven 5.000 ft (1.000 m).
- Als je het water niet kunt koken, of geen water wilt verliezen door het te koken, is bleekmiddel de beste optie:
- Meng ½ theelepel (2,5 ml) ongeparfumeerd, additiefvrij bleekmiddel voor elke 19 liter water. Verdubbel de hoeveelheid bleekmiddel als het water troebel of verkleurd is.
- Laat het water een half uur staan.
- Als u een vage chloorgeur niet kunt ruiken, herhaal dan de behandeling en laat nog eens 15 minuten intrekken.
- In noodgevallen kunt u ook kleine hoeveelheden water desinfecteren met waterzuiveringstabletten. Gebruik deze echter spaarzaam, omdat overmatig gebruik de schildklierfunctie kan aantasten.
Stap 7. Filter verontreinigingen uit
Koken of chloor zullen micro-organismen doden, maar ze zullen geen lood of zware metalen verwijderen. Als uw water is verontreinigd door afvoer van boerderijen, mijnen of fabrieken, giet het dan door een actief koolfilter en een omgekeerde osmose (RO) filter.
U kunt uw eigen filter maken van veelgebruikte materialen. Hoewel het niet zo effectief is als een commercieel filter, verwijdert het sediment en sommige gifstoffen
Deel 2 van 2: Het water opslaan
Stap 1. Sluit de container goed af
Zorg ervoor dat u de binnenkant van de dop niet met uw vingers aanraakt, om besmetting te voorkomen.
Stap 2. Label de container
Schrijf "drinkwater" op de zijkant, samen met de datum waarop je het hebt gebotteld of gekocht.
Stap 3. Bewaar op een koele, donkere plaats
Licht en hitte kunnen containers beschadigen, vooral plastic containers. Zonlicht kan er ook voor zorgen dat algen of schimmels groeien in doorzichtige containers, zelfs verzegelde, in de winkel gekochte flessen.
- Bewaar plastic containers niet in de buurt van chemische producten, met name benzine, kerosine en pesticiden. Dampen kunnen door sommige plastic containers gaan en het water verontreinigen.
- Bewaar een 3-daagse voorraad in kleine containers in de buurt van een uitgang, in geval van een noodevacuatie.
Stap 4. Controleer de voorraad elke 6 maanden
Als het op de juiste manier wordt bewaard, moet ongeopend, in de winkel gekocht flessenwater voor onbepaalde tijd goed blijven, zelfs als de fles een houdbaarheidsdatum heeft. Als je het water zelf hebt gebotteld, vervang het dan elke 6 maanden. Vervang plastic containers wanneer het plastic troebel, verkleurd, bekrast of geschaafd is.
U kunt de oude voorraad water drinken of gebruiken voordat u deze vervangt
Stap 5. Open 1 container per keer
Als u uw noodvoorraad moet gebruiken, bewaar open watercontainers dan in een koelkast of een koude plaats. Gebruik een open pot binnen 3 tot 5 dagen in de koelkast, 1 tot 2 dagen in een koude kamer, of een paar uur in een warme kamer. Zuiver daarna het resterende water opnieuw door het te koken of chloor toe te voegen.
Direct uit de container drinken of de rand aanraken met vuile handen verhoogt het risico op besmetting
Tips
- Houd voor noodgevallen een draagbaar waterfilter, zoals een Lifestraw, bij de hand. Deze kunnen worden gebruikt om bacteriën uit het water te filteren zonder gebruik te maken van warmte.
- Overweeg een deel van je water te bevriezen, zodat je op korte termijn bederfelijke waren kunt bewaren als de stroom uitvalt. Bevries water in plastic containers met een paar centimeter (enkele centimeters) vrije ruimte, omdat het uitzettende ijs glas of overvolle containers kan breken.
- Water dat langdurig wordt bewaard, kan "plat" smaken door het verlies van lucht, vooral als het gekookt is. Giet het water in lange stromen tussen 2 containers om het water weer te beluchten en de smaak te verbeteren.
- Houd er rekening mee dat u tijdens een calamiteit mogelijk niet in uw huis kunt blijven. Bewaar ten minste een deel van uw water in containers die u gemakkelijk kunt vervoeren.
- Flessenwater is niet per se van hogere kwaliteit dan kraanwater - en in sommige gevallen is het kraanwater. Het voordeel voor opslag is de commercieel verzegelde fles.
- Als u twijfelt of een bepaalde container geschikt is voor levensmiddelen, kunt u voor advies contact opnemen met uw plaatselijke waterschap.
Waarschuwingen
- Als u na het bewaren van het water een lek of een gat in de containers opmerkt, drink dan niet uit de container.
- Gebruik geen geur- of kleurveilig bleekmiddel om water te zuiveren, of bleekmiddel met toegevoegde reinigingsmiddelen, of bleekmiddel met een concentratie van meer dan 6,0%. Bleekmiddel wordt geleidelijk minder effectief als de fles is geopend, dus gebruik een nieuwe container voor het beste resultaat.
- Jodiumtabletten en andere niet-chloorwaterbehandelingen worden niet aanbevolen, omdat ze minder micro-organismen doden dan chloor.
