Bladeren worden vaak gedroogd om te gebruiken als decoratie in ambachtelijke projecten, of om kruiden te bewaren voor gebruik bij het koken. Er zijn veel manieren om beide resultaten te bereiken, dus neem de tijd om ze te doorzoeken om de resultaten te vinden die het beste werken voor uw doel(en). Gelukkig worden bij de meeste processen middelen gebruikt die gemakkelijk te verkrijgen zijn of overal in huis te vinden zijn.
Stappen
Methode 1 van 3: Bladeren drogen voor ambachtelijke projecten
Stap 1. Laat de bladeren aan de lucht drogen als u ze niet plat hoeft te houden
Leg de bladeren in een ondiepe bak of bind ze in trossen. Stel een paar dagen bloot aan direct zonlicht en controleer elke dag of ze droog zijn. Het zonlicht zal de bladeren uitdrogen, maar de randen kunnen krullen. Dit maakt ze moeilijk te gebruiken in sommige knutselprojecten, maar werkt goed voor gedroogde bloemstukken.
- Niet doen plaats de bladeren in direct zonlicht als u het volle, rijke groen van het natuurlijke blad wilt behouden. Direct zonlicht zorgt ervoor dat de kleuren vervagen en minder levendig worden.
- Luchtstroom van een ventilator of raam zal de bladeren sneller drogen.
Stap 2. Druk de bladeren plat en droog met deze langzame maar eenvoudige methode
Plaats een groot blad of meerdere kleine bladeren tussen twee vellen keukenpapier en zorg ervoor dat geen van de bladeren elkaar overlappen. Open een groot boek, zoals een encyclopedie, en plaats de bladen tussen de pagina's. Sluit het boek en leg het ergens uit de weg plat. Stapel andere boeken of stabiele zware voorwerpen erop. Controleer een keer per week of de bladeren droog zijn en vervang de papieren handdoeken als ze vochtig aanvoelen.
- Als de bladeren nat zijn van de regen, dep ze dan eerst droog met keukenpapier. Gebruik extra lagen keukenpapier als de bladeren bijzonder nat zijn of als u zich zorgen maakt over het bevlekken van de pagina's van het boek.
- Als u meerdere bladeren in hetzelfde boek droogt, laat dan ten minste 3 mm pagina's tussen elk blad blad om voldoende gewicht voor elk blad te hebben.
Stap 3. Gebruik in plaats daarvan een bloemenpers voor sneller drogen
Je kunt een bloemenpers kopen die groot genoeg is om je bladeren in te plaatsen, of je eigen bloemenpers bouwen van multiplex en karton. Dit is duurder en gebruikt meer materialen dan simpelweg je bladeren in een boek te drukken, maar de betere luchtcirculatie kan het droogproces met een paar dagen versnellen.
Spreid de bladeren uit tussen twee papieren handdoeken. Leg de papieren handdoeken tussen twee vellen vloeipapier of meerdere extra vellen keukenpapier. Plaats de hele stapel op de open bloemenpers, sluit en draai vast. Controleer om de paar dagen om vochtige handdoeken te vervangen en controleer of de bladeren droog zijn
Stap 4. Droog grote, dikke bladeren snel in de magnetron
Leg een dik blad tussen dubbele lagen keukenpapier op een magnetronbestendig bord. Plaats de plaat en een klein kopje water in de magnetron en magnetron gedurende 30 seconden. Als het blad nog niet droog is, magnetron het dan opnieuw gedurende 10 seconden per keer, waarbij u het blad eruit haalt om tussen elke magnetronsessie te controleren.
Waarschuwing: het blad kan gemakkelijk vlam vatten in de magnetron, gebruik deze methode daarom alleen bij grote, dikke bladeren. Het kopje water helpt dit te voorkomen, omdat een deel van de energie van de magnetron wordt gebruikt om het water te verwarmen.
Stap 5. Strijk verse bladeren om hun kleur te behouden
Deze methode werkt het beste op verse bladeren die nog niet van kleur zijn veranderd of die nog niet beginnen te drogen, hoewel u ze wel met keukenpapier droog moet deppen als het oppervlak nat is. Plaats een blad tussen twee vellen vetvrij papier en leg een handdoek op het vetvrij papier. Verwarm een strijkijzer en beweeg het strijkijzer vervolgens 2-5 minuten over de handdoek terwijl u erop drukt, of totdat die kant droog aanvoelt. Draai de stapel vetvrij papier om, leg de handdoek er weer op en herhaal.
- Waarschuwing: kinderen moeten de bladeren voor hen laten strijken door een volwassene, omdat het strijkijzer gevaarlijk heet kan worden.
- Zorg ervoor dat het strijkijzer niet is ingesteld om stoom te produceren.
- Zodra het blad is gestreken, knipt u er een cirkel vetvrij papier omheen en verwijdert u elke laag vetvrij papier. Hierdoor blijft er was achter op het blad om de kleur te behouden.
Stap 6. Behoud de textuur van bladeren met glycerine
Dit werkt alleen op brede, groenblijvende bladeren zoals magnolia-, citroen- en eucalyptusbladeren. Deze methode maakt de bladeren bruin, maar houdt ze voor onbepaalde tijd zacht en soepel. Combineer een deel glycerine met twee delen water in een ondiepe schaal en vul het net genoeg om een laag bladeren te bedekken. Plaats de bladeren in de vloeistof en zorg ervoor dat het oppervlak volledig bedekt is. De bladeren zijn na ongeveer 4 dagen bruikbaar in knutselprojecten, of kunnen enkele weken worden geweekt om ze permanent te bewaren.
- Deze methode werkt door een deel van het water in elk blad te vervangen door glycerine, dat niet verdampt zoals water doet.
- Als de bladeren naar boven drijven, leg er dan een papieren bord of ander voorwerp op waarvan je het niet erg vindt om nat te worden om ze onder de vloeistof te laten verzwaren.
- Voeg meer glycerine en water toe als de vloeistof onder de bladeren zakt.
Methode 2 van 3: Kruiden of theeblaadjes drogen
Stap 1. Spoel het vuil van de vers geplukte kruiden
Als je een bundel verse kruiden hebt die er schoon en stofvrij uitziet, hoef je ze niet te wassen. Als je ze echter net uit je tuin hebt geplukt, bevatten ze waarschijnlijk wat stof en vuil. Spoel ze af onder zacht stromend water en schud het overtollige water eraf.
Stap 2. Spreid natte kruiden uit totdat het water verdampt is voordat u een andere methode gebruikt
Of je nu je kruiden net hebt afgespoeld of dat ze nat waren toen je ze ontving, je moet eerst het voor de hand liggende vocht afdrogen. Spreid ze uit op keukenpapier of een schone vaatdoek totdat er geen waterparels meer op het oppervlak van de kruiden zitten.
Stap 3. Droog kleine hoeveelheden kruiden of theeblaadjes snel in de magnetron
Als je je kruiden meteen wilt gebruiken, gebruik dan deze methode om een handjevol tegelijk te drogen. Deze methode is ook geschikt voor theebladeren die net zijn gebruikt om thee te zetten. Verspreid voor beide materialen kleine blaadjes of stukjes kruiden tussen twee droge papieren handdoeken. Magnetron gedurende 30 seconden per keer totdat ze broos zijn, let goed op tekenen van verbranding.
Vochtige, vlezige kruiden zoals munt en basilicum drogen niet gemakkelijk in de magnetron, tenzij ze al gedeeltelijk zijn gedroogd
Stap 4. Droog dikke of stevige kruiden door ze binnen op te hangen
Sommige kruiden hebben in het begin niet veel vocht en kunnen in de loop van een paar weken worden gedroogd door de stelen in trossen te binden en ze ondersteboven te hangen. Doe dit indien mogelijk binnen op een donkere plaats, want zonlicht kan de kleur en smaak van de kruiden aantasten.
- Kruiden in deze categorie hebben meestal stijve of dikke bladeren. Ze bevatten rozemarijn, peterselie, verstandig, en tijm.
- Als je zachte, vochtige kruiden op deze manier wilt drogen, hang ze dan in kleine bosjes in een papieren zak. Prik gaatjes aan de onderkant van de papieren zak en plaats deze in een ruimte met een goede luchtstroom zodat de kruiden sneller drogen en schimmel minder kans heeft om te groeien.
Stap 5. Droog vochtige of zachte kruiden in een oven op lage temperatuur
Kruiden met zachte, sappige bladeren moeten snel gedroogd worden, anders gaan ze schimmelen. Pluk de bladeren van de stengel en leg ze tussen keukenpapier zodat geen twee bladeren elkaar raken. Je mag maximaal vijf lagen bladeren stapelen als dat nodig is, afwisselend keukenpapier en kruiden. Leg deze in een ovenvaste schaal en zet in een oven op de laagst mogelijke temperatuurstand. Ze kunnen tot 8 uur nodig hebben om te drogen.
- Draai de ovenknop net genoeg om dat alleen de waakvlam of het elektrische ovenlampje gaat branden.
- Kruiden die bij deze methode goed drogen zijn onder andere: basilicum, verstandig, laurierblad, en munt.
Stap 6. Als de kruiden knapperig en kruimelig zijn, bewaar ze dan in een luchtdichte verpakking
Verkruimel de kruiden tussen uw vingertoppen voordat u ze bewaart of toevoegt aan voedsel. Bewaar gedroogde kruiden in een luchtdichte verpakking en plaats deze op een koele, donkere, droge plaats om de kruiden zo lang mogelijk op smaak te houden.
- Gedroogde kruiden hebben een sterkere smaak dan verse kruiden. Als je gedroogde kruiden vervangt in een recept dat verse kruiden nodig heeft, gebruik dan 1/3 van de vermelde hoeveelheid, of de helft van de hoeveelheid als het kruid basilicum is.
- Theeblaadjes kunnen direct worden gedroogd nadat ze zijn gebruikt om een pot thee te zetten. De bovenstaande magnetronmethode werkt het beste, omdat je meestal een kleine hoeveelheid hebt en een langere droogtijd kan leiden tot schimmel. Gebruik gedroogde theebladeren zoals je kruiden zou gebruiken, of gebruik ze om onaangename geuren in huis te verdoezelen.
Methode 3 van 3: Skeletbladeren maken
Stap 1. Kies bladeren met dikke, zichtbare nerven
Bij deze methode verwijder je het grootste deel van het blad en laat je alleen een netwerk van aderen achter. Een stevig blad dat niet buigt of flopt is een goede keuze voor dit project. Vers gevallen herfstbladeren van esdoorn- of eikenbomen werken goed, net als wasachtige bladeren zoals klimop of magnoliabladeren.
Stap 2. Vul een kookpot met 1 liter (1 liter) water
Je kunt een kleinere pot gebruiken als je maar een paar blaadjes hebt. Als u dat toch doet, denk er dan aan om de hoeveelheid andere ingrediënten proportioneel te verminderen, of gebruik gewoon de helft van de onderstaande hoeveelheid.
Stap 3. Trek handschoenen aan
Het mengsel dat je gaat maken kan je huid beschadigen, dus trek latex- of rubberen handschoenen aan voordat je de andere ingrediënten aanraakt. Als je klaar bent, vergeet dan niet om alle gebruiksvoorwerpen die je hebt gebruikt grondig in stromend water te wassen terwijl je handschoenen draagt.
Stap 4. Voeg een beetje zuiveringszout of waspoeder toe
Deze chemicaliën zijn meestal te vinden in supermarkten of drogisterijen. Wat je ook gebruikt, twee eetlepels (of 30 gram per gewicht) zouden voldoende moeten zijn. Elk van deze chemicaliën zal het blad langzaam in pulp veranderen, terwijl de stengel en aderen alleen blijven.
Stap 5. Voeg je bladeren toe aan de pot
Je kunt een paar handvol bladeren of meer erin doen, zolang je de pot maar gemakkelijk kunt roeren zonder te morsen.
Stap 6. Verwarm de pot tot het kookt
Je kunt het vuur laag zetten en het uiteindelijk laten sudderen, of het aan de kook brengen, en dan het vuur laag zetten. Het mengsel mag nauwelijks of af en toe borrelen.
Als je de temperatuur kunt meten, streef dan naar ongeveer 80ºC (175ºF)
Stap 7. Laat het sudderen tot de bladeren uiteenvallen, af en toe roeren
Afhankelijk van hoe dik de bladeren zijn, kan dit een hele dag duren, maar het duurt waarschijnlijk maar een paar uur. Roer af en toe met een zachte beweging en controleer of de bladeren zacht zijn en uit elkaar vallen.
Je moet meer water toevoegen als het kookt. Optioneel kunt u de vloeistof om de vier uur vervangen door een mengsel van vers water en zuiveringszout om de zaken te versnellen
Stap 8. Breng de uiteenvallende bladeren over in een pan met koud water
Een glazen ovenschaal werkt goed voor deze stap, omdat het dan gemakkelijker is om te zien wat je aan het doen bent. Verwijder elk blad voorzichtig met een spatel of ander keukengerei en leg het op de ovenschaal zonder de andere te overlappen.
Stap 9. Gebruik een kleine, stijve borstel om de resterende pulp te verwijderen
De bladeren moeten dun zijn, met een papperige laag pulp erop. Verwijder dit vruchtvlees voorzichtig en geduldig van de bladeren, zodat er alleen een netwerk van nerven overblijft of, afhankelijk van het bladtype, een dunne doorschijnende laag.
Mogelijk moet u de bladeren tijdens dit proces een of meerdere keren in een straaltje koud water afspoelen om het vruchtvlees te verwijderen
Stap 10. Was alle gebruikte materialen terwijl u handschoenen draagt
Spoel de pot, het roergerei en andere voorwerpen die in contact zijn gekomen met het sudderende mengsel om. Draag handschoenen en gebruik zeep en warm water.
Stap 11. Laat de bladeren drogen
Je kunt ze aan de lucht laten drogen op keukenpapier, of ze voorzichtig droogdeppen en tussen boekpagina's of een bloemenpers drukken. Na een dag of twee heb je een unieke manier om het uiterlijk van een knutselproject met gedroogde bladeren te veranderen. Omdat deze transparant zijn, werken ze bijzonder goed op glazen oppervlakken.
Tips
- Gebruik bij het persen van bladeren met een strijkijzer een soort materiaal als een barrière tussen het ijzeren oppervlak en de bovenste laag vetvrij papier. Een keukenhanddoek zal heel goed werken, omdat het de overdracht van warmte niet belemmert, maar het vetvrij papier wel een sterke afdichting laat creëren en het blad volledig plat drukt. De handdoek voorkomt ook dat er wasresten op het hete oppervlak van het strijkijzer terechtkomen.
- Je kunt glycerine, bakpoeder of waspoeder kopen bij de meeste drogisterijen en sommige supermarkten.
